Нектарин, также известный как персик голоплодный, представляет собой сорт персика, характеризующийся гладкой кожицей, схожей со сливой. В Китае это растение выращивают на протяжении более двух тысячелетий. Первое европейское упоминание о данной культуре относится к 14-му веку. В англоязычных источниках нектарин впервые был зафиксирован в 1616 году, однако в Европе он завоевал популярность лишь в 20-м веке, после выведения сортов с крупными плодами. В настоящее время промышленное выращивание нектарина сосредоточено в странах Средиземноморья, таких как Тунис, Кипр, Италия, Греция, а также в государствах, ранее входивших в состав Югославии. По сравнению с обычным персиком, нектарин обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням, а морозостойкие сорта позволяют выращивать его даже в Волгоградской области.
На данный момент ученые не имеют единого мнения о происхождении нектарина. Является ли он результатом работы селекционеров или появился в результате естественных процессов? Существует предположение, что на персиковых деревьях иногда формируются нектарины, а иногда – персики. Также предполагается, что при создании этой культуры, помимо персика, могли быть задействованы китайская слива, абрикос и миндаль. В связи с этим, растение можно считать сложным гибридом, полученным в результате скрещивания разных видов. Название «нектарин» произошло от слова «нектар», поскольку плоды отличаются высоким содержанием сахара.
Особенности нектарина
Высота нектарина обычно составляет от 4 до 7 метров, а диаметр его кроны – 3–4 метра. Листья имеют пильчатый край. Цветение начинается раньше появления листвы. Дерево, усыпанное розовыми цветками, весьма напоминает цветущий персик. Плоды обеих культур схожи как по размеру, так и по форме, но кожица нектарина гладкая и скользкая, а у персика – ворсистая. Созревший плод нектарина может иметь желтоватый, желто-красный, вишневый, желто-зеленый, красно-желтый или красный оттенок. Мякоть персика более нежная, чем у нектарина.
Процесс созревания плодов занимает от трех до пяти месяцев и требует теплого климата. Именно поэтому выращивание этого дерева возможно только в районах с продолжительным и теплым летом. Взрослое растение характеризуется хорошей устойчивостью к морозам, способно переносить понижение температуры до минус 32 градуса, но при этом цветение страдает уже при минус 2 градусах.
Помимо персика, нектарин имеет родственные связи со следующими плодовыми растениями: миндаль, слива, айва, яблоня, груша, абрикос, ирга, алыча, боярышник, рябина, арония, кизильник, шиповник и мушмула. Нектарин высаживают в открытый грунт и ухаживают за ним, используя те же принципы, что и при выращивании персика, хотя определенные отличия все же присутствуют.
Посадка нектарина в открытый грунт
В какое время сажать
Для посадки нектарина в открытый грунт в южных районах предпочтительнее осенняя высадка. Однако, если зимы в вашем регионе характеризуются низкими температурами, то лучше заняться этим весной. В Крыму и на юге Украины высадку этой культуры допустимо проводить как весной, так и осенью.
Нектарин предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, однако его не следует высаживать на тяжелых глинистых грунтах. Неподходящими для посадки являются участки с неглубоким залеганием грунтовых вод, а также те, где ранее культивировались бахчевые, пасленовые культуры, клевер, люцерна и клубника, поскольку существует значительный риск заражения дерева вертициллезом. Оптимальным выбором будет южная часть сада, где нектарин не будет находиться в тени более полутора-двух часов в день, то есть в непосредственной близости от него не должно быть построек или других деревьев. Кроме того, не рекомендуется высаживать нектарин рядом с персиком, поскольку возрастает вероятность заражения грибковыми заболеваниями, которые для персика могут быть не опасны.
Посадка нектарина осенью
Заняться подготовкой посадочной ямы рекомендуется за 15–20 дней до момента высадки. Размер ямы должен составлять 0,7х0,7х0,7 метра. В центре дна ямы необходимо установить деревянный кол высотой около 150 см. При подготовке ямы верхний слой почвы следует отложить в сторону, после чего его смешивают с 150 граммами суперфосфата и 10 килограммами перепревшего компоста. Половину полученной смеси нужно насыпать в центр дна ямы, формируя небольшое возвышение.
Рекомендуется выбирать однолетние саженцы для посадки, отдавая при этом предпочтение сортам, хорошо приспособленным к климату вашей местности. Перед покупкой внимательно осмотрите саженец, убедитесь в его полном здоровье. Корневая система не должна содержать гнилых или пересохших корешков, изнутри кора должна иметь зеленый оттенок, а на месте прививки не должно быть никаких наростов.
Необходимо установить саженец на насыпной холмик в центре дна ямы. После аккуратного расправления корней яму следует заполнить оставшейся смесью грунта. При посадке растения важно, чтобы место прививки находилось на 30–40 мм выше уровня поверхности участка. Почву следует тщательно уплотнить от краев ямки к центру, после чего в углубление нужно вылить 40–50 л воды. Когда вода полностью впитается, место прививки должно оказаться на одном уровне с поверхностью грунта. Затем деревце подвязывают к колышку, проводят его окучивание на высоту 0,2–0,3 м, используя для этого сухую почву. На зиму поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (компоста) толщиной от 8 до 10 сантиметров.
Как посадить нектарин весной
Для подготовки посадочной ямы к весенней посадке нектарина целесообразно заняться этим еще осенью. Процесс создания и подготовки ямы в этом случае ничем не отличается от осенней посадки. Весной саженец высаживают в соответствии с той же последовательностью действий, что и при осенней посадке. Однако существует одно существенное различие: весенняя посадка не предполагает окучивания саженца.
Уход за нектарином
Уход за нектарином весной
Обработку нектарина от вредителей начинают в середине апреля, опрыскивая растение набухшими почками раствором Карбофоса. В фазе зеленого конуса, когда из почки появляется кончик листовой пластины, проводят второе опрыскивание, используя раствор бордоской жидкости (3%). Формирующую обрезку выполняют после появления бутонов на растении. После обрезки необходимо провести профилактическую обработку от вредителей и грибковых заболеваний, но в данном случае не следует использовать средства, содержащие медь (например, бордоскую смесь). В это время рекомендуется использовать такие препараты от вредителей, как Карбофос и Фозалон, совмещая их с препаратом от грибковых болезней, например, Купрозаном, Поликарбацином или Бенлатом. Повторно такую обработку проводят после цветения растения.
По завершении удаления излишней завязи требуется отрегулировать нагрузку на плоды. Например, на участке побега длиной 10–15 сантиметров должно оставаться не более одной завязи, а остальные следует удалить, иначе в фазу налива плодов растения могут не справиться с их весом.
Уход за нектарином летом
В жаркий сезон дерево нуждается в регулярном поливе. Частота и объем поливов зависят от погодных условий. Для борьбы с курчавостью листьев нектарину потребуется два или три внесения, при этом используют раствор Делана или аналогичные препараты.
Для повышения сахаристости и интенсивности окраса плодов нектарина в период их роста проводят несколько внекорневых подкормок раствором калийного удобрения. За месяц до сбора урожая растению требуется обильный полив, который может увеличить размер плодов на треть. При этом до сбора урожая дальнейший полив нежелателен.
Уход за нектарином осенью
Морозоустойчивость цветочных почек определяется содержанием влаги в почве на момент их формирования. В связи с этим, после сбора всех плодов, обычно в августе или сентябре, необходимо провести обильный полив дерева.
Для профилактики грибковых заболеваний растений в первые дни октября, до начала изменения цвета листвы, рекомендуется провести обработку бордоской смесью.
В конце октября или начале ноября, после опадания листвы, необходимо провести уборку участка, где произрастает нектарин. Для этого следует собрать всю облетевшую листву и другие растительные остатки и уничтожить их, поскольку в них могли укрыться вредители, готовящиеся к зимовке. Затем проводят влагозарядковый полив дерева. После полива растение следует опрыскать медным купоросом для профилактики грибковых заболеваний, а также Нитрафеном – для уничтожения вредителей, которые укрылись на зимовку в верхнем слое почвы под растением и в его коре.
Полив нектарина
После того, как косточки в плодах нектарина затвердеют, первый полив обязателен. Если это сделать преждевременно, плоды могут потрескаться. В период роста среднепоздние и среднеспелые сорта рекомендуется поливать от четырех до шести раз, а раннеспелые – два или три раза.
Для повышения сахаристости плодов за четыре недели до сбора урожая проводят обильный полив. Объем воды, используемый на 1 квадратный метр приствольного круга, зависит от размера и возраста растения и составляет 3–6 ведер. В период формирования цветочных почек, после сбора всей урожая, при поливе нектарина на 1 квадратный метр приствольного круга берут от 4 до 7 ведер воды.
Влага, подаваемая при влагозарядковом поливе, должна насытить почву на глубину от 0,6 до 0,8 метра, поскольку именно в этом слое находится нижняя часть корневой системы растения.
Подкормка нектарина
Весеннее опрыскивание деревьев раствором мочевины (7%) позволяет не только уничтожить вредителей и болезнетворные микроорганизмы, пережившие зиму в коре и на поверхности приствольного круга, но и обеспечить растение азотом, который необходимо ему в этот период. Однако, важно проводить обработку до начала набухания почек, иначе они могут получить ожоги. Если сокодвижение уже началось, а обработка мочевиной еще не была выполнена, то ее следует отменить и провести осенью, после опадания листвы.
В течение периода вегетации нектарин нуждается во внекорневой подкормке два или три раза. Для удобрения рекомендуется использовать следующую смесь: на каждые 10 литров воды берут от 50 до 80 грамм сернокислого аммония или аммиачной селитры (можно использовать 30–50 грамм мочевины), 10 грамм буры, от 100 до 150 грамм водной вытяжки суперфосфата, от 30 до 60 грамм хлористого калия (или 50–70 грамм сернокислого калия), а также 15 грамм марганца. Если подкормка проводится в период созревания плодов, из питательной смеси следует исключить буру и азот.
Если при подготовке посадочной ямы вы добавили в почву все нужные удобрения, то нектарин не потребует дополнительных питательных веществ в течение пяти или шести лет, особенно если поверхность приствольного круга ежегодно покрывается слоем мульчи, такой как перегной или компост. Если же все же возникла необходимость в подкормке дерева, то следует учитывать, что органические удобрения вносят в почву не чаще, чем раз в несколько лет. Весной дереву необходим азот, а в летний и осенний периоды – калий и фосфор. Подкормка нектарина должна проводиться с учетом его специфических потребностей.
Обработка нектарина
Для поддержания здоровья плодового дерева требуются регулярные профилактические обработки от болезней и вредителей. Инструкции по обработке нектарина до распускания почек были указаны ранее. На стадии формирования зеленого конуса рекомендуется обработать дерево раствором бордоской смеси с концентрацией 3%).
Для защиты от грибковых заболеваний и вредителей следующую обработку проводят в фазе розового бутона, используя комбинированный раствор: в 1 ведре воды растворяют 40 грамм Купрозана или 40 грамм Коликарбацина вместе с 30 граммами Карбофоса или 150 граммами коллоидной серы. После окончания цветения, при необходимости, дерево можно будет дополнительно обработать этим же составом, например, если на нем замечены вредные насекомые, или при появлении признаков мучнистой росы или курчавости листьев. Важно помнить, что любые обработки следует прекратить за полмесяца до сбора урожая.
После опадания листвы с растения необходимо провести обработку 3-процентным раствором бордоской смеси, что позволит уничтожить патогенные микроорганизмы, предпочитающие зимовку в коре нектарина и в верхнем слое приствольного круга. Далее нектарин опрыскивают 3-процентным раствором Нитрафена для уничтожения вредителей, которые решили перезимовать на дереве и в приствольном круге. Вместо этих двух обработок можно использовать одно опрыскивание 7-процентным раствором мочевины%).
Зимовка нектарина
Перед наступлением заморозков осенью необходимо убрать с участка опавшую листву и растительные остатки, выполнить влагозарядковый полив, провести подкормку и обработку дерева. Затем, когда установится устойчивый мороз, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи, состоящей из ботвы, опилок, соломы, торфа или сухих листьев, которую заранее подготавливают. Мульчирование приствольного круга в дождливую погоду не рекомендуется, так как это может привести к появлению гнили на корневой шейке, укрытой слоем мульчи. Кроме того, осенью полезно побелить основание скелетных ветвей и ствол растения, используя известь.
Зимовка саженцев, посаженных осенью, требует укрытия. Для этого с двух сторон от саженца устанавливают достаточно длинные рейки. Затем на них и на само растение надевают мешок, ранее использовавшийся для сахара. Чтобы не допустить срыва мешка под воздействием ветра, его нижнюю часть присыпают землей. В северной части Украины укрытие потребуется также двулетним и трехлетним растениям. Для защиты нектарина вокруг него устанавливают 3 длинных рейки, которые вбивают в почву. В верхней части их соединяют, используя проволоку. С наступлением холодов полученный каркас укладывают кукурузными стеблями или еловыми ветвями, а затем оборачивают агроволокном. Чтобы защитить данную конструкцию от разрушения сильными ветрами, ее следует обвязать шпагатом. Важно помнить, что укрывать нектарин нужно только после наступления морозов.
Обрезка нектарина
В какое время обрезать
Нектарину требуется формирующая обрезка. Плодоношение у этого растения происходит на однолетних приростах, поэтому при регулярной обрезке важно не только соблюдать гигиенические нормы, но и стимулировать активный рост однолетних побегов, предотвращая при этом сдвиг плодоношения к краю кроны. В связи с этим необходимо ежегодно проводить прореживание и укорачивание ветвей. Первая обрезка для дерева, посаженного осенью, потребуется только следующей весной, до начала сокодвижения. Весной молодые растения нуждаются в формирующей и санитарной обрезке. В осенний период санитарную обрезку нектарина проводят только при наличии необходимости.
Как обрезать нектарин
Обычно форму кроны дерева придают, имитируя вазу или чашу. Такая форма делает дерево более устойчивым, облегчает сбор урожая и упрощает уход за ним. Формирование кроны проводят весной в течение первых 4–5 лет. Первоначально создают скелетные ветви. В первый год выбирают 2 или 3 ветви с широким углом разветвления и укорачивают их до 10 сантиметров над наружными почками, в то время как все остальные ветви удаляют. Ежегодно добавляют 2 или 3 скелетных ветви, которые должны располагаться под требуемым углом. Формируют разветвление первого порядка на прошлогодних скелетных ветвях, второго порядка — на позапрошлогодних и так далее.
Во время формирования кроны над верхними скелетными ветвями проводник должен располагаться на высоте 0,2–0,25 м. По завершении формирования кроны проводник требуется укоротить до уровня верхних скелетных ветвей. Оптимальная высота штамба составляет от 0,5 до 0,6 м. Побеги, появляющиеся в основании штамба, следует удалять до их одревеснения. Некоторые садоводы предпочитают бесштамбовую форму, при которой скелетные ветви отходят от ствола практически у самой поверхности почвы. Данная форма позволяет дольше сдерживать рост нектарина, а также значительно упрощает сбор урожая и уход за деревом, поскольку необходимость использования лестницы отпадает. Рекомендуемая высота растения в этом случае – от 250 до 300 см.
Обрезка нектарина весной
В апреле, когда распускаются первые розовые бутоны, проводят формирующую обрезку нектарина, а также санитарную, удаляя все засохшие, травмированные, поврежденные морозом или пораженные болезнью ветви. В этот период также выполняют обрезку для стимулирования плодоношения, для чего на скелетной ветви выбирают два подходящих, хорошо развитых побега, расположенных рядом. Побег, растущий ближе к верхушке ветви, укорачивают, оставляя 8–10 почек, чтобы он принес плоды в текущем сезоне. Другой побег, находящийся ближе к стволу, значительно укорачивают, оставляя всего 2 почки, из этого сучка замещения появится побег, который будет плодоносить в следующем сезоне. Что подразумевается под «правильным побегом»? На данном побеге присутствуют плодовые и ростовые почки, дающие листву. Из сучка замещения в следующем сезоне необходимо сформировать новое плодовое звено. Дерево обрезают подобным образом ежегодно весной, что обеспечивает стабильные урожаи и качественные плоды.
После завершения цветения и отбрасывания излишних завязей требуется корректировка урожайности. В частности, на каждом участке ветки длиной 10–15 сантиметров должно остаться не более одного плода, а все лишние завязи следует удалять, выщипывая их.
Как обрезать летом
Если дерево плодоносит, то летом его не обрезают. Вместо этого прищипывают или удаляют лишние побеги, что способствует стимуляции роста новых ветвей и формированию плодовых рукавов.
Как обрезать осенью
После листопада, при необходимости, проводится санитарная обрезка. В ходе этой процедуры удаляются все слабые, засохшие, поврежденные и пораженные болезнями ветви.
Размножение нектарина
Размножение нектарина осуществляют двумя способами: семенным и вегетативным (прививкой). Наиболее эффективным методом является окулирование нектарина на подвой, который обычно составляет саженец миндаля или персика. При наличии на участке влажный, тяжелый грунт с расположенными близко к поверхности грунтовыми водами, в качестве подвоя оптимальным выбором будет саженец алычи или домашней сливы. Выращивание нектарина из семян – довольно несложный процесс. При этом важно учитывать, что дерево, полученное таким образом, может давать плоды невысокого качества.
Как вырастить из косточки
Чтобы получить всходы, лучше использовать семена, собранные с растений, которые хорошо прижились в вашем климате. Для этого в период созревания плодов посетите близлежащие садовые участки и выберите семена с тех деревьев, которые вам больше всего понравились. Перед дальнейшей обработкой плоды следует поместить в воду на три дня, при этом воду необходимо менять дважды в день, после чего их переносят в место, защищенное от прямых солнечных лучей, для подсушивания. Затем из подготовленных плодов аккуратно извлекают косточки. Для посева семян выбирают хорошо освещенный участок, расположенный на некотором удалении от построек и деревьев. Сначала необходимо выкопать неглубокую траншею и заполнить ее плодородной почвой. Косточки погружают в нее на глубину 50–60 мм, соблюдая расстояние 20–25 сантиметров между ними. После этого семена засыпают землей и обильно поливают. После того как вода впитается, поверхность грядки рекомендуется укрыть слоем мульчи, например, из листьев, травы или опилок).
Высев семян допустим в весенний, летний и осенний периоды. Если посеять семена под зиму, они естественным образом подвергнутся стратификации в течение зимних месяцев, а весной, после снятия укрытия с грядки, сеянцы дружно вспашутся и начнут расти.
Для обеспечения активного развития молодых растений важно поддерживать рыхлость и умеренную влажность почвы на грядке. Подкормка проводится с использованием раствора перегноя. В случае необходимости проводят опрыскивание от болезней и вредителей раствором Ридомила или Тиовита.
Прививка нектарина
Черенки этого растения прививают к подвоям миндаля или персика посредством окулирования. Этот метод размножения отличается скоростью и простотой, а также тем, что каждая сформировавшаяся почка способна образовать новое растение, сохранив характеристики исходного сорта. Однако для успешного проведения прививки необходимо соблюдать определенные требования:
- Использование слишком тонкого подвоя не рекомендуется. Важно, чтобы кора в месте прививки была гладкой, нежной и эластичной.
- Вакцинацию выполняют в период активного сокодвижения, когда кора легко отделяется от древесины.
- Важно, чтобы почки, формирующиеся на привое, развивались полноценно.
- Для выполнения процедуры окулировки применяется специализированный инструмент, отличающийся высокой остротой и прошедший предварительную дезинфекцию.
Заготовку черенков для прививки проводят утром, когда побеги содержат максимальное количество влаги. Длина черенка должна составлять 30 сантиметров или превышать его, а листовые пластины должны быть хорошо развиты. Прилистники и листовые пластины необходимо удалить, после чего оставшийся черешок должен быть длиной 10 мм. Затем нижний срез черенка помещают в воду.
Необходимо удалить все боковые отростки в нижней части подвоя. С штамба следует очистить всю грязь и пыль. Для этого используйте влажную чистую тряпку и протрите штамб от корневой шейки вверх на 20 сантиметров. В месте, где подвой был очищен от пыли, необходимо сделать надрез коры в форме буквы «Т». Важно не повредить древесину. Длина поперечного разреза должна составлять 15 мм, после чего от его середины вниз делается перпендикулярный разрез длиной от 25 до 30 мм. В месте соединения двух разрезов аккуратно отогните уголки коры на ширину поперечного разреза.
Возьмите черенок левой рукой, направив его вершину к себе. Затем сделайте небольшой (длиной 1,2–1,3 см) поперечный надрез на коре черенка, располагая его ниже почки, предназначенной для пересадки. Аналогичный надрез такой же длины необходимо выполнить выше этой почки. Срез коры с почкой следует начинать с верхнего надреза, плавно опускаясь к нижнему. Полученный щиток должен иметь длину около 25 мм, обладать гибкостью и сохранять целостность почки.
Захватите щиток большим и указательным пальцами за остаток черешка, после чего аккуратно поместите его под отвернутую кору разреза Т-образной формы, выполненного на подвое. Если длина щитка превышает необходимую, обрежьте излишки по границе поперечного разреза на подвое. Большим пальцем крепко прижмите кору вдоль продольного среза к установленному под кору щитку. Затем обмотайте место прививки лентой из полиэтилена, двигаясь сверху вниз.
Через полмесяца необходимо убедиться в успешном приживление черенка. Для этого аккуратно прикоснитесь к его основанию; если процедура прошла благополучно, черешок должен легко отделиться и отпасть.
Болезни нектарина
Персики и нектарины подвержены одним и тем же болезням. К наиболее распространенным заболеваниям нектарина относятся клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль, монилиоз косточковых, серая гниль, цитоспороз, вертициллез, коккомикоз, парша, млечный блеск и грибной ожог.
При соблюдении агротехнических требований, обеспечении надлежащего ухода и регулярной профилактике от болезней и вредителей, у дерева можно избежать заболеваний. Однако, если нектарин все же заболел, следует учитывать, что микоплазменные и вирусные болезни на текущий момент не поддаются лечению, поэтому пораженный экземпляр потребуется удалить и уничтожить. Для борьбы с грибковыми заболеваниями часто используют следующие препараты: Хорус, Вектра, Скор, Топсин М, Топаз и Строби. Также важно помнить, что признаки заболеваний и методы их лечения у нектарина аналогичны таковым у персика.
Вредители нектарина
И нектарин, и персик подвержены воздействию одних и тех же вредителей, что требует применения схожих способов борьбы. Наиболее часто эти культуры поражаются восточной и сливовой плодожорками, тлей, щитовкой, полосатой, минирующей и фруктовой молями, долгоносиками-цветоедами и клещами.
Для борьбы с вредителями применяют инсектициды, в частности, такие средства, как Хлорофос, Золон, Карбофос, Актара, Моспилан, Актеллик, Инта-вир, Банкол, Метафос и Дурбан.
Сорта нектарина с фото и описанием
Раннеспелые сорта
Среди садоводов наибольшим спросом пользуются следующие сорта нектарина с ранним сроком созревания:
- Флеминг Фьюри. Этот сорт, появившийся на свет благодаря американским селекционерам, отличается крупными плодами, почти полностью окрашенными в рубиновый оттенок. Мякоть имеет желтый цвет и обладает нежной текстурой.
- Биг Топ. Этот сорт, выведенный в Америке, характеризуется неприхотливостью и обильным плодоношением. Плоды обладают насыщенным фиолетово-вишневым цветом и округлую форму, их вес составляет приблизительно 200 грамм. Мякоть плотная, сочная и желтого цвета, вблизи косточки она становится красной. Сладкая мякоть обладает медовым вкусом с легкой кислинкой. Отделение мякоти от косточки происходит с затруднением.
- Рубиновый 4. Данный скороплодный сорт был разработан украинскими селекционерами и характеризуется высокой урожайностью. Плоды, имеющие большую овальную форму, покрыты глянцевой кожицей и достигают веса около 200 грамм. Мякоть отличается сочностью и нежной волокнистостью, окрашена в желтый цвет с легким красноватым оттенком. Вкус мякоти сладкий, с едва уловимой кислинкой. Отделение косточки от мякоти происходит с затруднениями. Плоды обладают хорошей транспортабельностью.
- Ребус 028. Итальянские селекционеры вывели скороплодный сорт, который характеризуется высокой урожайностью и стойкостью к болезням и заморозкам. Большие плоды имеют округлую, слегка вытянутую форму и достигают веса около 200 грамм. Желтая окраска плода контрастирует с румянцем насыщенно-красного цвета, покрывающим почти всю его поверхность. Сочная, плотная и ароматная мякоть имеет желтый цвет и сладкий вкус.
- Калдези. Сорт, выведенный итальянскими селекционерами, характеризуется высокой урожайностью. Почти вся поверхность крупных плодов шаровидной формы имеет желто-зеленый цвет и покрыта насыщенным темно-красным румянцем, напоминающим мраморный узор. Белая, сочная и плотная мякоть. Косточка легко отделяется от мякоти.
Среднеспелые сорта
К наиболее востребованным сортами нектарина со средним сроком созревания относятся:
- Старк Рэд Голд. Этот сорт, выведенный в Америке, характеризуется высокой урожайностью. Крупные, карминно-красные плоды имеют аккуратную форму, их вес составляет около 240 грамм и более. Несколько волокнистая, плотная мякоть обладает насыщенным желтым оттенком, который у основания около косточки становится красноватым. Отделить мякоть от косточки достаточно просто.
- Ванг-3. Этот высокоурожайный сорт, выведенный американскими селекционерами, характеризуется своей продуктивностью и сопротивляемостью к низким температурам и болезням. Плоды имеют округлую форму, их кожура окрашена в насыщенный красный цвет с добавлением светло-желтых участков, и их масса составляет примерно 220 грамм. Желтая, слегка хрябкая мякоть обладает превосходным вкусом.
- Алитоп. Этот сорт, выведенный в Италии, характеризуется высокой урожайностью. Плоды крупного размера, имеющие продолговато-округлую форму, достигают веса примерно 250 грамм, и большую часть их поверхности покрывает насыщенный красный румянец. Сочная, плотная и ароматная мякоть жёлтого цвета с красными прожилками обладает превосходным вкусом.
- Харко. Сорт, выведенный канадскими селекционерами, характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к морозам и болезням. Почти вся поверхность небольших округлых плодов с желто-зеленым оттенком покрыта румянцем насыщенного фиолетово-красного цвета. Желтая, сочная мякоть обладает сладким вкусом с легкой кислинкой. Косточка легко отделяется от мякоти.
- Ишуньский. Этот сорт был разработан украинскими селекционерами. Плоды небольшого размера, окрашенные в желтый цвет, имеют карминный румянец и весят приблизительно 150 грамм. Желтая, волокнистая и сочная мякоть содержит красные прожилки. Отделить мякоть от косточки удается без труда.
Позднеспелые сорта
Наибольший спрос наблюдается в отношении сортов с поздним сроком созревания:
- Посейдон. Сорт создан отечественными селекционерами. Плоды универсального назначения имеют округлую форму и желтую окраску с незначительным румянцем карминного оттенка, проявляющимся в виде штрихов. Сочная волокнистая мякоть желтого цвета содержит небольшое количество красных прожилок. Отделение мякоти от косточки происходит без труда.
- Харблейз. Сорт относится к десертным. Почти вся поверхность плодов овальной формы, имеющих желтый цвет, покрыта румянцем насыщенного красного оттенка. Сочная мякоть желтого цвета обладает сладко-кислым вкусом. Отделить мякоть от косточки удается без труда.
- Свит Леди. Данный сорт, выведенный итальянскими селекционерами, характеризуется высокой урожайностью и сопротивляемостью к болезням. Крупные желтые плоды имеют насыщенный красно-оранжевый румянец и достигают веса в 300 грамм и более. Твердая и плотная желтая мякоть обладает превосходным вкусом. Отделить мякоть от косточки удается без труда.
- Септембер Квин. Румянец проявляется в виде темно-красного оттенка на бледно-зеленых плодах. Мякоть кремового цвета, ароматная и плотная, обладает сладко-кислым, весьма приятным вкусом. Косточка легко отделяется от мякоти.
- Евпаторийский. Этот сорт, способный к самоопылению, был разработан в Никитском ботаническом саду . Данный сорт желательно выращивать на территории Украины, в Краснодарском крае, в Закавказье и в Молдове. Желтые плоды имеют румянец карминного цвета, занимающий от четверти до половины поверхности. Сочная волокнистая мякоть имеет желтый цвет с красными прожилками, а вблизи косточки проявляется розоватый оттенок. С косточки мякоть отделяется без труда.
Среди востребованных сортов нектарина можно выделить: Никитский 85, Эн-Ай-Си 19, Флейвор Топ, Колоновидный, Кримзон Голд, Крымчанин и другие.