Личи

Плодовое дерево личи (Litchi chinensis), ещё называемое личжи китайское, принадлежит к семейству Сапиндовые. Также его называют лиси, китайская слива, лиджи либо лайси. Исторические данные свидетельствуют о том, что в Китае это растение культивировали уже во втором веке до нашей эры. В настоящее время его выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоза писал, что этот фрукт напоминает сливу, не обременяет желудок и может быть съеден в любых количествах, именно поэтому он назвал это растение «китайской сливой». На территорию Европы культуру завез французский ботаник Пьер Соннер, путешествовавший по Китаю и Юго-Восточной Азии. Это произошло в 18 веке.

Личи едят свежим или консервированным фруктом, применяют для создания желе, мороженого и других сладостей, также из него варят традиционный китайский напиток.

Особенности личи

Личи — вечнозеленое дерево с раскидистой кроной, которое в природных условиях может вырастать до 10-30 метров. Его листья сложные, перистые, состоят из 4-8 листовых пластин вытянуто-яйцевидной или ланцетной формы с заостренной верхушкой. Лицевая поверхность пластин темно-зеленая и блестящая, а изнаночная — бледно-серая. Пышные зонтиковидные соцветия длиной до 0,7 метра состоят из цветков без лепестков, образованных только чашечками бледно-желтого либо светло-зеленого окраса. В соцветии много цветков, но плоды развиваются не более чем из 15 завязей, остальные отмирают. Плоды личи покрыты красной кожурой и могут быть длиной от 25 до 40 мм с множеством острых бугорков. Внутри фрукта находится желеобразная мякоть светлого цвета и сладкого вкуса, она легко отделяется от кожуры и обладает слегка ощутимым винным привкусом. В центре фрукта находится темно-коричневая косточка овальной формы. Личи, растущие в тропиках, созревают в мае либо июне.

Выращивание личи из косточки

В средней полосе личи — редкое растение, поэтому найти саженцы в павильоне сада трудно. Можно попытаться вырастить его из косточки дома. Для этого потребуется спелый плод с сильным ароматом, полупрозрачной сочной мякотью и красной кожурой. Косточку достают из мякоти, заворачивают в увлажненную марлю или ткань. В течение семи дней нужно поддерживать влажность обертки.

Из набухшей косточки удаляют ткань, после чего ее высаживают в горшочек с дренажным отверстием. В горшке сначала нужно уложить слой керамзита, а затем засыпать его цветочной почвосмесью. Косточку заглубляют на 20 мм. Если сажать несколько косточек, шансы появления всходов увеличиваются. После посадки субстрат в емкости увлажняют теплой водой. Прорастание происходит при температуре от 25 до 30 градусов. Необходимо следить, чтобы земля была слегка влажной. Первые всходы появляются через 7–30 суток, но иногда позже.

Когда у всходов появятся первые светло-красные листья, емкость следует поставить на солнечный подоконник, при этом защитив растение от прямых солнечных лучей. Пересаживать растение в больший горшок нужно при формировании у него 4 или 5 листьев. Для нормального развития сеянцам понадобится продолжительный световой день не менее 12 часов. Температура воздуха в комнате круглый год не должна опускаться ниже 20 градусов.

Уход за личи в домашних условиях

Как поливать

Личи – тропическое растение, нуждающееся во влаге. Молодой кустик следует опрыскивать дважды в сутки кипячёной или фильтрованной водой. Полив должен быть умеренным и регулярным, использовать для него следует отфильтрованную или отстоявшуюся в течение двух суток воду комнатной температуры. Опытные цветоводы рекомендуют нижний полив: регулярно подливать воду в поддон.

Поливайте кустик, чтобы избежать как недостатка, так и избытка влаги в корнях. В комнате нужно поддерживать высокую влажность воздуха.

Удобрение

Первую подкормку личи необходимо провести через 3 месяца после появления всхода. Подкормки прекращают до достижения деревцем возраста одного года. С двухлетнего возраста проводят подкормки один или два раза каждые четыре недели с использованием раствора комплексных минеральных удобрений в умеренной концентрации. В качестве подкормок можно использовать и органические удобрения, например, раствор коровяка (1:15). Подкормки способствуют формировке бутонов и стимулируют куст к плодоношению.

Обрезка

Это растение растёт медленно, поэтому его обрезают очень редко. В течение первых двух лет занимаются формированием кроны. После этого форму поддерживают, систематически укорачивая чрезмерно длинные стебли. Если долгое время нет плодов, то грустить не стоит, потому что такое экзотическое деревце встречается достаточно редко.

Заболевания

Личи отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Деревце может заболеть лишь при неправильном уходе. Избыточное поливание может привести к гниению корневой системы. При недостатке воды личи вянет и чахнет.
Правильный уход защитит личи от болезней.

Вредители

Такая культура отличается высокой устойчивостью к вредителям. Вне зависимости от этого, на куст могут перебраться паутинные клещи, белокрылки, мучнистые червецы, тли, трипсы или щитовки с других комнатных цветов. Поэтому растению нужен систематический и тщательный осмотр. При обнаружении вредителей или признаков их пребывания незамедлительно приступайте к уничтожению. Для этого пораженное растение нужно опрыскать акарицидом или инсектицидом, строго следуя инструкции на упаковке.

Виды и сорта личи

Выведено множество сортов и гибридов личи, но широкое распространение это растение получило лишь в Азии. Наиболее востребованными считаются такие культивары:

1. Зеленый свисающийДерево покрыто листьями бледно-зеленого цвета. На плодах едва видна зеленая полоска. Плоды сохраняют свежесть и вкус даже через три дня после снятия кожицы.
2. Клейкие рисовые шарикиПлотная мякоть этих плодов обладает сладким медовым вкусом. Покрыта красной гладкой кожурой без бугорков. Внутри косточки значительно меньше, чем у других сортов, или вообще отсутствует.
3. Сладкий османтусСладкие фрукты пахнут османтусом и имеют кожуру ярко-красного цвета с глубокими бороздками.
4. Зеленый ЯтуНа поверхности фруктов есть темные зеленые пятна.
5. Черный листЭтот сорт спеет рано. Плод мясистый, его оболочка выделяет сок, напоминающий по цвету чернила красного оттенка.
6. Майский красныйЭтот сорт самый ранний. Плоды собирают уже в мае.
7. Улыбка наложницыЭтот сорт крайне древний и рано плодоносит. Фрукты с ярко-красным соком содержатся в кожуре.

Достоинства и недостатки личи.

Полезные свойства

Плоды личи богаты полезными веществами: витаминами E, K, C, H, PP и группы B (B1, B3, B6), магнием, натрием, фосфором, йодом, марганцем, цинком, селеном, железом, кальцием, калием, пектинами и органическими кислотами. В восточной медицине личи применяют для нормализации уровня сахара при сахарном диабете, улучшения деятельности печени, почек и легких, а также в лечении и профилактике атеросклероза. При сердечно-сосудистых болезнях рекомендуют употреблять личи из-за содержания калия. Также их полезно есть при высоком уровне холестерина, анемии, нарушениях работы кишечника и заболеваниях поджелудочной железы. В индуистской медицине личи считаются афродизиаком, улучшающим мужскую силу и половое влечение.

Противопоказания

Личи можно употреблять всем, кроме людей с индивидуальной непереносимостью. Других противопоказаний у этих фруктов нет.
Несвежие фрукты с темной кожурой лучше не есть, так как могут спровоцировать расстройство желудка.