Растения
Кордилина
По сведениям, полученным из различных источников, кордилина (Cordyline) относится к семейству Агавовых или Драценовых. Этот род включает примерно 20 различных видов. В естественной среде обитания это растение встречается во всех районах с тропическим и субтропическим климатом. Кордилина может быть деревом или кустарником. Толстые и прочные корни в срезе имеют белый цвет. Форма листьев […]
Читать далее
Мурайя (муррайя)
Вечнозеленые деревья и кустарники мурайя (Murraya) относятся к семейству Рутовые. Их естественным местом обитания являются Индия, Индокитай, а также острова Ява и Суматра, где они произрастают в тропических лесах. Назвать это растение назвали в честь шведского ботаника Юхана Андреаса Муррея, который был последователем Карла Линнея. Этот род включает в себя 8 видов, однако […]
Читать далее
Картофель
Картофель (Solanum tuberosum), также известный как пасленовые клубненосные, представляет собой вид клубненосных травянистых многолетних растений, относящихся к роду Паслен семейства Пасленовые. В 1596 году Каспар Баугин, швейцарский анатом, ботаник и систематик растительного мира, впервые дал картофелю современное научное название. Карл Линней, при создании собственной классификации растений, включил в нее это же наименование. В […]
Читать далее
Стапелия
Многолетний суккулент стапелия (Stapelia) относится к семейству Ластовневые. Этот род включает около 100 различных видов. В природе растение чаще всего встречается на территории Юго-Западной и Южной Африки, предпочитая расти на горных склонах, вблизи водоемов или деревьев. Название стапелия дано в честь Ван Стапеля, известного голландского врача 17 века. Это растение уже достаточно давно […]
Читать далее
Капуста
Растение капуста (Brassica) относится к семейству Крестоцветные (Капустные), в которое также входят репа, редька, брюква, капуста огородная, редиска, турнепс и горчица. Этот род насчитывает около 50 видов. В дикой природе они произрастают в Средиземноморье, Средней Европе, Центральной и Восточной Азии. На территории Америки встречаются только те виды, которые были завезены из Европы. Культивирование […]
Читать далее
Кабачки
Кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) – это кустовая форма твердокорой тыквы, относящаяся к семейству Тыквенные. Плоды, известные как тыквины, имеют продолговатую форму и могут варьироваться по цвету от зеленого до зеленовато-черного, желтого или белого. Мякоть внутри плодов отличается нежной текстурой. Кабачки подвергают жарке, маринованию, тушению, консервированию и употребляют в пищу в сыром виде. […]
Читать далее
Дыня
Дыня (Cucumis melo) – это бахчевая культура, относящаяся к роду Огурец семейства Тыквенные. В диком виде сегодня встретить ее практически не удается. Для создания сортов служили сорное-полевые азиатские виды дыни. Первое упоминание о дыне можно найти в Библии, где говорится о ее культивировании в древнем Египте. Происхождение этого растения связано с Малой и […]
Читать далее
Дайкон
Овощная культура дайкон, также известная как китайская редька или японская редька, представляет собой корнеплод, относящийся к семейству Крестоцветные и являющийся подвидом редьки посевной. В отличие от редьки и редиса, в дайконе отсутствуют горчичные масла, а его аромат довольно мягкий. Эта разновидность была выведена японскими селекционерами в давние времена, и её получили из растения […]
Читать далее
Горох
Растение горох (Pisum) относится к семейству Бобовые. Его родина – Юго-Западная Азия, где его начали выращивать еще в древности. Зеленый горох содержит каротин (провитамин А), витамин C, PP, витамины группы B, а также соли марганца, фосфора, калия и железа. Кроме того, в нем присутствует лизин, относящийся к числу редко встречающихся аминокислот. В настоящее […]
Читать далее
Боярышник
Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata), также известный как боярышник сглаженный, барыня-дерево, боярышник колючий или глод, относится к роду Боярышник семейства Розовые. В естественной среде обитания его можно найти в Северной Америке и по всей Европе. Данное растение отдает предпочтение местам произрастания в лиственных и сосновых лесах, на опушках, а также на тяжелых глинистых почвах. […]
Читать далее