Жимолость – описание, какая бывает
Жимолость — это род растений семейства Жимолостные, включающий в себя около 200 видов. Это могут быть как листопадные, так и вечнозелёные кустарники, лианы и даже деревца.
Жимолость распространена в Северном полушарии, особенно в Гималаях и Восточной Азии. В России встречается около 50 видов этого растения.
Цветки обоеполые, правильной формы, располагаются парами в пазухах листьев или собраны в головчатые соцветия. Цветки у жимолости довольно крупные. Окраска — белые, розоватые, желтоватые, голубые и даже красные. Как правило, выглядят как трубчатый венчик, на конце разделённый на пять долей.
Плоды — ягоды, содержащие две косточки. Окраска плодов может быть самой разной: жёлтой, красной, оранжевой, синей, чёрной.
Какая жимолость бывает
Кустарниковые формы жимолости достигают высоты от 60 см до двух метров. Ветви у них прямостоячие или слегка изогнутые, молодые побеги обычно окрашены в красноватый цвет.
Широко распространена и декоративная вьющаяся жимолость. Это очень красивое, излюбленное растение ландшафтных дизайнеров. Цветущая жимолость великолепна для создания живых изгородей и декорирования самых разных объектов в саду.
Декоративная жимолость
Декоративная жимолость может иметь вид кустарника или лианы. Но в отличие от съедобной разновидности растения, плоды ее ядовиты. Такие лианы могут достигать в длину 6 метров. Они красиво «захватывают» предлагаемое пространство. Поэтому, при выборе сорта нужно учитывать внешний вид и самого растения, и вашего сада.
Подробнее о многочисленных сортах декоративной жимолости мы поговорим в одной из следующих статей. Сейчас же в качестве небольшого ликбеза хочется сказать, что это растение не зря так полюбилась садоводам и ландшафтным дизайнерам.
Она притягивает взгляд совершенно невообразимым облаком нежнейших соцветий. Когда цветение заканчивается, восторг продлевают ягоды красного, желтого или оранжевого цвета.
Существует некое правило – как отличить съедобную жимолость от декоративной. У съедобных разновидностей жимолости ягоды фиолетовые или темно-синие, с налетом. Форма плодов – веретенообразная, изогнутая или удлиненно-продолговатая.
У декоративной жимолости ягоды красного, желтого, оранжевого и даже черного цвета. По форме они, как правило, круглые или овальные.
Жимолость съедобная
При выборе сорта съедобной жимолости следует ориентироваться на следующие параметры:
- Сроки созревания . Есть ранние, средние и поздние сорта.
- Форма ягоды. Есть сорта с овальными ягодами, или похожими на толстые бочонки. Есть кувшинчиковидные или веретёновидные ягоды.
- Размеры ягод. Бывают ягоды от 1см до 3 см в длину. Крупными также считаются ягоды весом более 1 грамма. Крупноплодные сорта жимолости имеют ягоды весом до 2,5-3 г.
- Осыпаемость. Этот параметр особенно важен при транспортировке урожая. Есть сорта «сыпучие», за которыми надо все время следить. А есть сорта, у которых созревшие плоды легко отрываются от плодоножки. Но есть и такие, которые не так просто оторвать. Такие плоды могут долго провисеть на кусте, и к осени стать похожими на изюм.
- Вкус плодов. Кисло-сладкие, кисловатые и сладкие, с горчинкой. В этой статье мы подробно описывали сладкие сорта жимолости.
- Форма плодоношения. Есть сорта с одиночными плодами, по 2-3 штуки, либо висящими гроздьями.
- Форма куста. Раскидистые или компактно-сжатые.
- Высота куста. Кусты жимолости условно делятся на низкие (1 м), средние (1,5 м) и высокие (1,8 -2 м).
Выбор сорта жимолости, как съедобной, так и декоративной, – важный шаг для садовода. Нужно учесть и параметры взрослого растения, его предпочтения к внешним условиям и стиль вашего сада.
О съедобных видах жимолости мы подробно рассказали в этой статье. На сегодняшний день селекционерами выведено много прекрасных вкусных десертных сортов. Ягоды очень полезны, с богатым содержанием витаминов и минералов.
Другие сорта, несмотря на очаровательный внешний вид, употреблять в пищу нельзя. Их ягоды ядовиты. Культивируются исключительно как декоративные растения.
Дикая , или дикорастущая жимолость
На территории России произрастают следующие виды дикорастущей жимолости:
Жимолость голубая (Lonicera caerulea). Кустарник высотой до двух метров с опушёнными ветвями и листьями. Цветки желтовато-белые, плоды синие или почти чёрные. Распространена в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет в темнохвойных лесах, по побережью рек, в горах, преимущественно на влажных почвах.
Плоды съедобны. Кстати, плоды довольно вкусные и полезные. Культивируется с середины XIX века. Ягодами любят полакомиться и пернатые. Поэтому, если хотите сохранить урожай, на куст можно накинуть мелкоячеистую сетку.
Жимолость лесная, или обыкновенная (Lonicera xylosteum). В простонародье называется «волчьей ягодой». Кустарник высотой до двух, иногда до трех метров с буроватыми ветвями и светло-зелёными листьями. Цветки белые, плоды ярко-красные. В естественной природе произрастает возле рек, в тени густых лиственных и хвойных лесов. Ареал охватывает северную, восточную и центральную часть Европы, Урал и Китай. Встречается также в европейской части России, Западной Сибири и на Кавказе.
С трехлетнего возраста жимолость обыкновенная цветет обильно и продолжительно. Цветы без запаха. Ягоды ядовитые, созревают в июле. Употреблять в пищу категорически нельзя. Однако, сам кустарник используется в качестве декоративного.
Жимолость татарская (Lonicera tatarica). Кустарник высотой до трёх метров с тёмно-зелёными листьями. Диаметр кроны до четырех метров. Цветки белые или розовые, плоды красные. Растёт в европейской части России, Западной Сибири и на Кавказе. Жимолость татарская – долгожитель. Может прожить до 60 лет.
Это популярный вид кустарников, активно используемый в ландшафтном дизайне садов, парков, личных участков. Чаще всего жимолость татарскую используют для формирования изгородей. Цветет в конце весны – начале лета. Ягоды несъедобны для человека, но активно поедаются птицами.
