В садах умеренного пояса дикую орхидею, известную как ятрышник, увидеть – большая удача. Ранее в лесах можно было обнаружить обширные поляны, поросшие ятрышником, однако в настоящее время это явление крайне нечастое.
Это редкое многолетнее растение включено в Красную книгу. Однако ятрышник получил широкую известность в декоративном садоводстве, что обусловлено его изящными соцветиями, напоминающими форму свечи. Его культивируют как для украшения сада, так и для сбора лекарственного сырья. Ятрышник достаточно капризен в уходе, но, тем не менее, он весьма востребован среди любителей садоводства.
Особенности ятрышника
Ятрышник, также известный в народной среде как дикая орхидея, орхис или кукушкины слезы, – это краснокнижное растение, способное стать украшением любого сада. В период цветения эта культура выделяется своей необыкновенной красотой среди других садовых растений.
Если вы планируете добавить дикую орхидею в свой сад, важно помнить, что искать саженец в естественной среде обитания недопустимо. Это растение, находящееся под угрозой исчезновения, охраняется государством. Даже если вы случайно обнаружите ятрышник в дикой природе, единственным допустимым действием будет наслаждение его красотой.
В личном саду без каких-либо ограничений можно разводить садовые ятрышники. Эти растения были созданы селекционерами для промышленного производства и использования в качестве декоративных. Приобрести саженец или семена ятрышника может быть непросто, но вполне реально. Как правило, для этого достаточно оформить заказ через каталог. Если вы покупаете саженцы на рынке или у знакомого садовода, постарайтесь выяснить, в каком месте он был выращен. Это связано с тем, что за содействие в уменьшении численности такого редкого растения предусмотрена административная ответственность.
Куст обычно вырастает до 50 сантиметров в высоту. Его утолщенное корневище имеет яйцевидную форму, что и послужило основой для названия «ятрышник». На кусте множество прямостоячих побегов, которые украшают длинные листья ланцетной формы. Они сужаются к черешку и, кажется, «окаймляют» стебель. Форма листвы ятрышника и злаковых весьма схожа. Однако дикая орхидея заметно отличается от многих других садовых растений своим ярко-зеленым оттенком листвы.
Латинское название этого растения, Orchis, берет свое начало от древнегреческого слова ὄρχις, которое переводится как «яичко». Это связано с тем, что пара клубней ятрышника внешне напоминает яички. Существует несколько предположений о происхождении русского названия этого растения. В этимологических словарях можно найти не менее трех версий его происхождения:
- оно произошло от диалектного слова «ятро», что переводится как «яйцо»;
- корень данного растения применялся для приготовления приворотного зелья (цветок ятрови);
- По мнению В. И. Даля, наименование восходит к слову «ядришник», которое обозначает «ядро».
В обиходе это растение часто называют «слезы» или «кукушкины слезы».
Наиболее привлекательный вид это растение приобретает в период цветения. В это время появляются высокие цветоносы, на вершинах которых формируются колосовидные соцветия длиной от 15 до 20 сантиметров. В каждом соцветии тесно расположены несколько сложных цветков, обладающих высокой декоративностью. Хотя размер отдельных цветков составляет всего около 20 мм, их красоту часто сравнивают с цветками орхидеи. Лепестки внутреннего и внешнего кругов срастаются, образуя своеобразную структуру, напоминающую «шлем». Губа цветка трехраздельная, а нижние и верхние лепестки могут различаться по размеру и форме. Зачастую на поверхности губы присутствуют пятна, и общую изящность композиции подчеркивает шпорец, размер которого сопоставим с завязью.
Время цветения ятрышника варьируется в зависимости от его вида и может составлять от двух недель до нескольких месяцев. Низкорослые сорта и виды обычно начинают цвести в апреле или мае, в то время как более высокие – в июне. У большинства видов соцветия практически не обладают выраженным ароматом, но издают легкий, едва заметный запах ванили.
Способы размножения
Выращивание из семян
Посев семенного материала ятрышника допустим в любое время года, когда вам это подходит. Проростки могут появиться через месяц, через три месяца или позже. Поэтому начинать высев дикой орхидеи на рассаду можно даже в летний период.
В контейнер следует насыпать влажную, насыщенную и воздухопроницаемую почвенную смесь. Семена необходимо лишь слегка погружать в субстрат. После посева контейнер перемещают в светлое место, обеспечивая при этом подходящий температурный режим (18–24 градуса).
Обычно сеянцы появляются не одновременно и отличаются по скорости роста. После формирования нескольких полноценных листьев, саженец аккуратно пересаживают в отдельный горшок. При извлечении сеянца важно избегать повреждения соседних растений и непроросших семян. Пересадку рассады в открытый грунт осуществляют весной, когда миновала угроза возвратных заморозков и наступила теплая погода. При посадке рассады ятрышника необходимо соблюдать расстояние не менее 10–15 сантиметров между растениями.
Деление корневища
Ятрышник размножают, отделяя замещающий клубнекорень. Этот способ наиболее востребован у садоводов благодаря своей доступности и эффективности.
После обрезки надземной части куста осенью, извлеките корневище из почвы и отделите от него замещающий корнеклубень. При посадке деленки в новую ямку, добавьте в нее немного грунта, взятого из старой лунки. Это необходимо, поскольку в ней содержатся полезные грибки, необходимые для укоренения деленки. Чем больше земли вы перенесете из старой лунки, тем благоприятнее это будет для растения.
Уход за ятрышником
Ятрышник, также известный как дикая орхидея, хорошо приживается в открытом грунте. При этом садовые сорта отличаются более эффектным цветением по сравнению с экземплярами, собранными в природе. Тем не менее, для обильного и продолжительного цветения кустиков необходимо обеспечить им подходящие условия.
Освещение
Этот цветок предпочитает легкую полутень с рассеянным освещением. В отличие от дикорастущих сородичей, садовые сорта успешно развиваются и на солнечных участках, однако их не следует высаживать в тени. При этом стоит учитывать, что чем больше света получает участок, тем более сложный уход потребуется растению.
Грунт
Ятрышник успешно развивается на богатой и влажной почве, которая должна быть достаточно рыхлой. Важно, чтобы почва обладала хорошим дренажем. Особое внимание следует уделить влажности грунта. Дикая орхидея крайне чувствительна к застою воды в корневой системе, но предпочитает расти во влажной и прохладной почве, сохраняющей такую структуру даже в летний зной. Наименее благоприятными условиями для этого цветка являются плотные почвы и земля, обогащенная свежим навозом. При подготовке посадочной ямы, извлеченную из нее почву рекомендуется смешивать с торфом (в соотношении 1 часть) и песком (0,5 части).
Полив
Ятрышник, растущий на солнечном месте, требует регулярного и своевременного увлажнения почвы. Недостаточный полив может привести к слабому и недолгому цветению. Кроме того, необходимо регулярно поливать кусты, посаженные на участках с бедной почвой.
Если для выращивания цветка выбран влажный и рыхлый субстрат, полив следует проводить только по мере необходимости. В период длительного отсутствия осадков дикую орхидею обязательно нужно поливать, предотвращая пересыхание и перегрев почвы.
Для этой культуры требуется такой полив, чтобы почва на участке постоянно оставалась умеренно влажной. Как пересыхание грунта, так и избыточная влага в корневой зоне негативно сказываются на её развитии.
Удобрение
Использование минеральных удобрений для садового ятрышника не рекомендуется. Чтобы добиться обидного и привлекательного цветения, кусты лучше подкармливать органическими удобрениями. Они не только компенсируют нехватку питательных веществ в почве, но и положительно влияют на ее структуру.
В качестве удобрения для этого растения хорошо подходит хвоя и компост. Их следует добавлять в почву при подготовке участка к высадке ятрышника. Кроме того, их можно использовать в качестве мульчи, для чего поверхность почвы вокруг кустов дважды за сезон покрывают толстым слоем (не менее 50 мм). Подкормка кустов мульчей рекомендуется проводить в середине весны и в начале сентября.
Зимовка
Дикая орхидея не является теплолюбивым растением. Она характеризуется значительной морозостойкостью и может переносить зиму без дополнительной защиты даже в регионах с умеренным климатом.
Тем не менее, необходимо подготовить растение к зимовке, поскольку оно может быть повреждено как из-за избыточной влажности почвы, так и из-за значительных колебаний температуры в период оттепели.
Осенний период – оптимальное время для подготовки ятрышника к зиме. Когда вы увидите, что надземная часть куста начала увядать, ее следует полностью обрезать до самого основания. Не стоит ждать, пока стебли полностью засохнут и отмерут самостоятельно. Опытные садоводы советуют проводить радикальную обрезку, не опасаясь при этом повредить растение. После обрезки корневая система сможет успешно подготовиться к зиме.
Заболевания и вредители
Ятрышники обладают исключительной устойчивостью к болезням. Их не затрагивают грибковые инфекции, и большинство вредителей им не опасны.
Дикие орхидеи подвержены воздействию вредителей, питающихся листьями, таких как слизни, улитки и другие. В связи с этим, для защиты растений рекомендуется использовать специальные ловушки или укладывать вокруг них кольца из соломы.
Виды ятрышника с фото
Семейство Яртышников включает около ста разнообразных видов, характеризующихся сходным типом цветения. Подавляющее большинство из них отличается привлекательным внешним видом и культивируется в открытом грунте.
Ятрышник пятнистый (orchis maculatа)
Это растение наиболее востребовано среди садоводов. Тем не менее, специалисты продолжают дискутировать о его таксономической принадлежности. Причиной является то, что его корни имеют пальчато-разветвленную структуру, в то время как у большинства других видов ятрышника они имеют форму яйца.
В настоящее время большинство специалистов классифицирует это растение как пальчатокоренник пятнистый (dactylorhiza maculata). При этом между этими растениями не наблюдается существенных отличий, за исключением более широких листовых пластин и разнообразия оттенков. Уход за ними также не имеет особенностей. В настоящее время это растение одновременно включается и в один, и в другой род.
Название и систематическое положение растения не имеют значения, поскольку оно отличается высокой декоративностью. Корневая система этого многолетнего травянистого растения имеет пальцевидную и утолщенную форму. Высота стеблей может составлять от 15 до 60 сантиметров. Цветок выглядит очень эффектно и изящно. Прямостоячие стебли и ланцетно-яйцевидные листовые пластины, сужающиеся в черешок и охватывающие побеги, формируют стройную группу растений.
Цветоносы, несущие соцветия колосовидной формы, располагаются на облиственных стеблях. У цветков, отличающихся высокой декоративностью, губа трехлопастная, а шпорец имеет конусовидную форму. Их окраска весьма своеобразна: они могут быть белыми, бледно-лиловыми или ярко-фиолетовыми с небольшими темными пятнами. Часто необычный рисунок присутствует и на листовых пластинах. Цветение начинается в середине–конце мая. Его продолжительность варьируется в зависимости от условий произрастания и составляет от 15 до 30 дней.
Для выращивания в открытом грунте выбирают следующие виды ятрышника, подробно описанные ниже.
Ятрышник мужской (Orchis mascula)
Этот вид растений относится к наиболее декоративным. Листья и побеги обладают эффектными фиолетовыми пятнышками. Соцветия формируются из изящных цветков розово-лилового цвета, характеризующихся ярко выраженной глубоко надсеченной губой, у основания которой расположено заметное белое пятно, словно размытое. Кроме того, цветки украшены мелкими темными пятнышками. Цветение начинается в апреле или мае. Этот вид часто используется селекционерами для создания новых сортов и гибридов.
Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea)
Цветоносы имеют коричневую окраску, широкие листья, напоминающие ландыши по форме, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Пышное колосовидное соцветие выглядит как бахрома. Снежно-белые цветки отличаются крупной губой, имеющей сплюснутую форму и глубоко рассечённую структуру. Каждый цветок украшают многочисленные маленькие точки тёмного цвета.
Ятрышник обезьяний (Orchis simia)
Соцветия имеют пирамидальную форму, но выглядят при этом как кружево. Высота куста составляет приблизительно 50 см, листовые пластины – длинные, а цветки источают медовый аромат. Они сформированы вытянутыми лепестками нежной, почти белой окраски. Цветки декорированы заметным крапом, а по краю у них виднеются полоски. Внешне цветок напоминает мордочку обезьяны.
Ятрышник мелкоточечный (Orchis punctulata)
Листва куста отличается насыщенным зеленым цветом, а также привлекает внимание эффектными соцветиями салатно-желтого оттенка.
Ятрышников наибольший (Orchis maxima)
Этот сорт выделяется среди прочих своими размерами, достигая высоты около 0,7 метра. Душистые и прочные соцветия формируются из цветков, лепестки и губа которых покрыты мелкими крапинками. На губе заметна глубокая выемка, а окраска цветков весьма необычна – она характеризуется плавными переходами оттенков от нежно-белого до лилового. На текущий момент это растение не классифицируется как самостоятельный вид, а является разновидностью Ятрышника пурпурного (Orchis purpurea).
Ятрышник бледный (Orchis pallens)
Куст обычно не превышает 0,3 метра в высоту. Листья имеют обратно-яйцевидную форму и достигают примерно 11 сантиметров в длину. Пышные соцветия в форме колосьев включают крупные цветки светло-оранжевого, насыщенно-желтого или пурпурного оттенка. Прицветники имеют ланцетную форму, а их аромат весьма своеобразен и напоминает запах бузины.
Ятрышник прованский (Orchis provincialis)
Листья этого вида имеют тёмные пятна. Негустые соцветия формируются из крупных цветков беловато-желтого оттенка, поверхность которых испещрена темными крапинками.
Ятрышник зелено-бурый (Orchis viridifusca)
Данное растение представляет собой подвид Ятрышника Шпитцеля (Orchis spitzelii). Высота куста составляет приблизительно 0,3 метра, его широкие листья имеют болотный цвет. Колосовидные соцветия, имеющие вытянутую и узкую форму, состоят из фиолетовых цветков с зеленоватым оттенком, характеризующихся крупной губой и декоративным шлемом. К этой же группе относится Ятрышник зеленовато-желтый (Orchis chlorotica, либо Anacamptis collina), который родственник Ятрышника зелено-бурого, у которого соцветия окрашены в салатово-желтые тона.
Ятрышник дремлик (Orchis morio)
Этот вид растений может соперничать с фиалками. Его высота составляет от 15 до 20 сантиметров. На нижней части стеблей формируются бледно-голубые листья. В период цветения появляются невысокие колосовидные соцветия с яркими фиолетово-лиловыми цветками. Форма цветков напоминает морду бультерьера. Отличительной чертой этого вида является и то, что в течение первых двух лет цветок находится под землей. Только на третий год роста над землей появляются цветоносы и листва.
Ятрышник шлемовидный (Orchis militaris)
Яркие лепестки украшены пестрой губой, окрашенной в пурпурно-белые тона, с очень тонкими долями. Розоватый шлем значительно больше губы.
Некоторые виды, выращиваемые садоводами под названием ятрышник, на самом деле принадлежат к родам Неотинея (Neotinea) и Анакамптис (Anacamptis), которые также входят в семейство Орхидные (Orchidaceae). Эти растения в научной и популярной литературе могут встречаться как под современными, так и под устаревшими названиями, например: Неотинея трёхзубчатая, или Ятрышник трёхзубчатый (Neotinea tridentata).
Род Анакамптис
Ятрышник клопоносный (Orchis coriophora)
Рост кустарника может колебаться в пределах от 0,2 до 0,4 метра. Листья имеют вытянутую, ланцетную форму. Цилиндрические, удлиненные соцветия формируются из цветков с глубоко рассеченной губой и заостренным шлемом. Окраска характеризуется сложными переходами оттенков: от коричневато-пурпурного с пурпурными пятнами на верхушке лепестков до белого и бледно-зеленого в основании.
Ятрышник жилковатый (Orchis nervulosa)
Внешне он практически не отличается от предыдущего вида, однако его цветки обладают более насыщенным ароматом, а на поверхности узких листьев заметен узор, образованный темными прожилками.
Ятрышник пахучий (Orchis fragrans)
Кустик вырастает до 50 см в высоту. Его цветки пурпурного оттенка формируют изящные соцветия. Они обладают приятным ароматом ванили, а дополняет их эффектный шлем и довольно длинная доля в центре лепестка.
Ятрышник рыхлоцветковый (Orchis laxiflora)
Его соцветия не отличаются пышностью и имеют преимущественно двухстороннюю структуру. В них содержатся пурпурные цветки.
Ятрышник ложнорыхлоцветковый (Orchis pseudolaxiflora)
Это разновидность Ятрышника рыхлоцветкового. Цветение начинается весьма рано. Высота растения достигает примерно 0,6 м, формируются высокие соцветия, включающие широко раскрытые цветки насыщенного пурпурного цвета.
Ятрышник болотный (Orchis palustris)
Внешне он напоминает предыдущий вид. Его высота составляет примерно 0,7 метра, а листья отличаются изяществом и длиной. Рыхлые, ажурные соцветия включают цветки лилового оттенка, которые характеризуются крупной губой, напоминающей юбочку. Цветение начинается в мае–июне.
Ятрышник каспийский (Orchis caspia)
В период цветения это небольшое растение формирует рыхлое вытянутое соцветие, образованное темно-пурпурными цветками.
Ятрышник точечный (Orchis picta)
Растение вырастает примерно до 0,3 метра, отличительной чертой являются цветки насыщенного фиолетового цвета.
Род Неотинея
Ятрышник трехзубчатый (Orchis tridentata)
На растении образуются плотные соцветия, близкие к шаровидной форме. Цветки окрашены в нежно-сиреневый цвет.
Ятрышник обоженный (Orchis ustulata)
Соцветия, напоминающие булаву, формируются из нежных бледно-розовых цветков. Куст обычно достигает высоты около 30 сантиметров.