Топ сортов помидоров
В настоящее время томаты – одна из самых распространенных овощных культур на дачных участках и огородах. Этот овощ отличается превосходным вкусом и широко применяется в кулинарии для приготовления множества разнообразных блюд. Значительным преимуществом томатов является возможность их выращивания в течение всего года. В летний период данную культуру обычно высаживают в открытый грунт, а зимой успешно разводят в теплицах или в домашних условиях (например, на подоконнике). Тем не менее, наиболее обильный урожай томатов получают летом. Ниже будет представлено подробное описание сортов, которые рекомендуются для выращивания в открытом грунте в теплое время года.
В чем отличия различных сортов томатов
Перед тем, как выбрать оптимальный для вашего дачного участка сорт помидоров, важно разобраться в их различиях. Обычно сорта томатов отличаются цветом плодов, их формой и сроками созревания. При этом, для всех помидоров продолжительность вегетационного периода составляет примерно 80 дней. Не менее важным фактором при выборе сорта является и способность томатов к хранению. У одних сортов плоды сохраняют свежесть дольше, а у других быстро приходят в негодность. Позднеспелые сорта выращивают в течение всего года, и их созревание занимает около 100 дней.
Выбор наиболее подходящих сортов помидоров для выращивания в открытом грунте
Чтобы получить хороший урожай томатов, сначала нужно вырастить рассаду. Выращивание рассады следует начинать ранней весной. Пересаживать томаты в открытый грунт лучше в мае, когда погода станет теплой.
Анастасия
Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте и отличается ранним созреванием. При надлежащем уходе с одного куста можно получить в среднем около 11 килограммов урожая, а в исключительных случаях – до 13 килограммов. Высокая урожайность обусловлена мощными побегами, на которых в процессе роста образуется множество кистей. Также важно учитывать, что на одной кисти может формироваться до 7 плодов, а вес каждого из них может достигать 0,2 килограмма. Красные плоды сужаются к верхушке. Кусту необходимо обеспечить опору, поскольку под тяжестью обильного урожая он может сломаться. Первый раз подвязывать растение следует, когда его высота достигнет 20 сантиметров. Томаты отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.
Загадка
Этот сорт характеризуется очень ранним сроком созревания и относительно недавно появился. Первые плоды можно будет получить уже через 75–85 дней. Плоды имеют ровную поверхность и округлую форму. Стебли и листья у этих томатов ровные. Растения отличаются небольшим ростом, примерно 40 сантиметров в высоту, поэтому подвязка им не требуется. Масса одного томата в среднем составляет 150 грамм. Плоды достаточно прочные, что делает их подходящими для транспортировки. В процессе роста на кусте образуется большое количество пасынков, которые необходимо регулярно удалять. Обрезанные пасынки можно утилизировать или укоренить для получения рассады.
Малиновый гигант
Свое название «Малиновый гигант» этот сорт получил не случайно, поскольку вес отдельных плодов может составлять до 0,8 килограмма. В среднем, плоды с одного растения весят полкилограмма. На каждой кисти формируется до пяти плодов. Кисти обычно появляются через две или три листовые пластины. Огородников может заинтересовать вопрос о том, способны ли побеги выдержать вес плодов. Да, стебли растения не ломаются, благодаря их высокой прочности, обусловленной генетическими особенностями. У круглых красных томатов наблюдаются приплюснутые полюса. Плоды этого сорта отличаются превосходными вкусовыми качествами, они очень сочные и сладкие. Кожура у них относительно тонкая. Плоды подходят как для хранения, так и для транспортировки.
Урожайный
Этот сорт относится к раннеспелым. При должном уходе и создании благоприятных условий выращивания с одного куста можно собрать около 11 килограммов плодов. Первые томаты этого сорта созревают в первые дни августа.
Рома
По сравнению с другими сортами, помидоры данного типа имеют небольшой размер, в среднем их вес составляет 100 граммов. При этом на одной кисти может формироваться около 20 плодов. Высота стеблей может достигать 200 сантиметров, поэтому для поддержания растения необходима подвязка. Этот сорт – импортный, он родом из Голландии, что объясняет его относительную теплолюбивость. Плоды широко применяются для приготовления консервов и служат прекрасным дополнением к овощному салату. Красные плоды имеют округлую форму. Они способны храниться довольно долго.
Не менее разнообразны и другие сорта, которые также можно с успехом культивировать в открытом грунте. Например:
Гигант
Плоды у этого растения действительно очень крупные. Так, вес одного томата может достигать 1000 грамм. Кроме того, томаты обладают превосходным вкусом. Этот сорт идеально подходит для приготовления салатов. Куст невысокий, около 60 сантиметров. Однако, несмотря на это, его необходимо подвязывать.
Розовый слон
Плоды данного сорта имеют небольшой размер, в среднем их масса составляет 70 граммов. Вкус у них сладкий. На одной кисти обычно формируется не более 10 плодов. Томаты этого сорта могут иметь разнообразную окраску, включая розовый, красный, оранжевый, малиновый и желтый цвета.
Матроскин
Данный сорт отличается небольшими плодами, средний вес которых составляет 100 грамм. Высота куста может достигать 60–100 сантиметров. С каждого куста можно собрать до 12 килограммов плодов, имеющих различную окраску.
Де Барао
Данный сорт представляет собой высокорослое растение со средним сроком созревания. Томаты имеют овальную форму и в среднем достигают веса около 0,4 килограмма. Цвет плодов может варьироваться от желтого до красного и темно-фиолетового. Кусты вырастают примерно до 250 сантиметров в высоту. Плоды достаточно прочные, что делает их подходящими для длительного хранения и транспортировки, а также для использования в консервировании. Максимальный вес отдельных плодов данного сорта может достигать 0,8 килограмма.
Оранжевые сливки
Эти плоды характеризуются хрустящей кожицей. Они отличаются сочностью и обладают превосходным вкусом. Масса одного помидора может составлять до 80 грамм. На одной кисти формируется не более 8 плодов. Высота куста достигает 100 сантиметров.
Чудо света
Плоды имеют жёлтый цвет и заметно напоминают томаты. В народе этот сорт известен как «Лимон-лиана». Вес одного плода колеблется от 60 до 100 грамм. На одной кисти формируется до пяти плодов. Растение похоже на лиану, поэтому требует подвязки.
Теперь вам известно, какие сорта томатов наиболее востребованы среди огородников для выращивания в открытом грунте и признаны наиболее удачными. Тщательно рассмотрев их характеристики, вы сможете выбрать оптимальные варианты для вашего дачного участка или огорода.