Шиповник (Rosea) относится к семейству Розовые. Этот род включает в себя множество культурных форм, известных как Розы. По сведениям из различных источников, он объединяет 400–500 видов, а также около 50 тысяч гибридов и сортов, выведенных человеком. Еще в древности о разнообразии шиповника писали Теофраст, Геродот и Плиний. В эпоху Возрождения эту культуру классифицировали, разделяя на культурные и дикие виды в зависимости от количества лепестков в цветках. Однако К. Линней обратил внимание на то, что из-за гибридизации розы сложно систематизировать. В настоящее время не существует точных данных о количестве видов шиповника, произрастающих в дикой природе. Это растение распространено в умеренных и субтропических зонах Северного полушария. В регионах с тропическим климатом шиповник встречается, но гораздо реже. Розы шиповника предпочитают расти группами или поодиночке на опушках смешанных и лиственных лесов, вдоль рек и родников, на скалистых и глинистых берегах, в хвойных подлесках, в редколесье, на равнинах, на влажных лугах, а также на высотах до 2200 метров над уровнем моря.
Особенности шиповника
Шиповник – это листопадный кустарник, в редких случаях вечнозеленый. Его побеги могут быть стелющимися, вьющимися или прямостоячими, а их высота (или длина) колеблется от 15 сантиметров до 10 метров. Обычно шиповник выглядит как многостебельчатый кустарник высотой 2–3 метра, его продолжительность жизни оценивается в 30–50 лет. В Германии произрастает роза, которая, по мнению различных специалистов, считается самой старой и имеет возраст от 400 до 1000 лет. Обхват ствола этой розы составляет примерно полметра, а высота куста – 13 метров.
Система корней у растения стержневая. Главный корень проникает в почву на глубину до 500 см. Однако большая часть корней располагается на глубине не более 0,4 м в радиусе 0,6–0,8 м от растения. Дуговидные и прямостоячие ветви формируют множество ветвящихся стеблей, которые могут иметь темно-красный, красно-коричневый, темно-бурый, буро-фиолетовый, буро-черный либо серый цвет с войлочным опушением. На стеблях и ветвях шипы расположены попарно или рассеянно. С возрастом стебель становится тверже, и шипы на нем утолщаются. Встречаются также бесшипные виды, например, шиповник повислый. Шипы служат для защиты кустарника от поедания животными, а также помогают удерживать ветки среди других растений. Непарноперистые листовые пластины располагаются на длинных черешках и могут быть окрашены в светло-сизый, бледно-красный или зеленый цвет. Листья на стеблях размещаются спирально. У диких видов обычно 7 или 9 листочков, а у культурных – чаще всего 5. Кожистые и жесткие листовые пластины могут быть морщинистыми или гладкими, эллиптической или округлой формы. Основание у листьев может иметь сердцевидную, округлую или клиновидную форму. Кромка у пластин пильчато-городчатая, пильчатая или двоякопильчатая.
Размер обоеполых цветков колеблется от 15 до 100 мм, они могут формировать соцветия в виде метёлок или щитков, а также встречаются в одиночном исполнении. Обычно цветки обладают весьма приятным ароматом, однако у некоторых видов, например, у шиповника зловонного, он неприятен. Чаще всего венчик у шиповника пятилепестный, но иногда он полумахровый или четырехлепестный. Цветки могут быть окрашены в белый, розовый, желтый, кремовый или красный цвет. Растение начинает цвести в мае или июне, цветение длится 7–20 дней. Плодоношение начинается у растения в двухлетнем или трехлетнем возрасте. Плоды представляют собой цинародии (многоорешки) с характерной формой, их диаметр варьируется от 10 до 15 мм. Они могут быть голыми или покрытыми щетинками, и окрашены в красный, оранжевый, пурпурный или черный цвет. Внутри плоды покрыты грубыми волосками, и содержат большое количество односемянных орешков. Их созревание приходится на август-сентябрь.
Посадка шиповника в открытый грунт
В какое время сажать
Шиповник лучше всего приживается при осенней посадке (в октябре или ноябре), поскольку это способствует более успешной адаптации растения, чем весенняя посадка. Однако, при необходимости, высадку можно произвести и весной. Оптимальным местом для посадки является солнечное возвышенное место. При выборе участка следует учитывать, что корневая система шиповника проникает в глубокие слои почвы, поэтому не рекомендуется высаживать его на засоленных, низинных или заболоченных территориях, а также на участках с неглубоким залеганием грунтовых вод. В противном случае растение быстро начнет увядать. Если почва на участке имеет кислую реакцию, ее рекомендуется известковать за год до посадки.
Этот кустарник допустимо высаживать как в составе композиции, так и отдельно. Если требуется скрыть неэстетичный хозяйственный объект или компостную яму, куст шиповника станет подходящим решением. Кроме того, колючие растения часто используют для оформления границ сада. Важно учитывать, что это растение опыляется перекрестно, поэтому кусты рекомендуется размещать на некотором расстоянии друг от друга.
Как сажать шиповник
Двухлетние саженцы – оптимальный выбор для посадки. Прежде чем высадить их в открытый грунт, рекомендуется укоротить основные корни до длины 0,25 метра, а также обрезать все стебли на высоте примерно 10 сантиметров. Если почва была подготовлена заранее и обогащена необходимыми удобрениями, то посадочная ямка должна быть глубиной и шириной около 0,3 метра. В противном случае, глубину ямы увеличивают до 0,4–0,5 метра, а ширину ― до 0,5–0,8 метра. Во время посадки саженец засыпают грунтом, смешанным с перегноем (10 килограмм на один куст), а также добавляют от 30 до 50 грамм калийной соли, от 150 до 200 грамм суперфосфата и от 60 до 70 грамм аммиачной селитры. При создании живой изгороди расстояние между саженцами должно составлять около полуметра. В остальных случаях расстояние между растениями должно быть около 100 см. Для обеспечения нормального переопыления шиповника на участке рекомендуется высадить кустики разных сортов (не менее трех).
Перед тем, как высадить саженец, корни рекомендуется поместить в глиняный раствор. Затем их размещают в подготовленной яме, обеспечивая при этом, чтобы корневая шейка была заглублена в почву на 5–8 сантиметров. После этого ямку заполняют плодородным грунтом, смешанным с удобрениями. Когда саженец посажен, поверхность почвы следует слегка уплотнить, а затем обильно полить, используя 8–10 литров воды. После того, как жидкость полностью впитается в почву, ее поверхность нужно покрыть слоем мульчи (опилками, перегноем или торфокрошкой).
Уход за шиповником в саду
В течение первого года после высадки шиповника в открытый грунт его необходимо обильно и регулярно поливать. Важно учитывать, что это растение характеризуется высокой засухоустойчивостью, поэтому в последующие годы систематический полив не требуется. При продолжительной засухе и жаркой погодой под взрослое растение следует выливать около 50 литров воды за один раз, а под молодой саженец – 20–30 литров. В течение всего сезона поливать кустарник следует 3 или 4 раза.
Для нормального роста и развития кустарника, с начала второго года его жизни следует начинать подкармливать азотными удобрениями, внося их в почву. Первую подкормку проводят в начале весны, вторую – в период интенсивного роста побегов (в июне–июле), а третью – в сентябре. Кроме того, один раз каждые три года в почву под кустом необходимо добавлять компост или перегной (по 3 килограмма на одно растение). После каждой подкормки грунт вокруг кустарника следует полить и разрыхлить, а затем его поверхность покрывают слоем мульчи.
С трехлетнего возраста растение требует регулярной обрезки. Для этого следует удалять все слабые, поврежденные болезнями или засохшие побеги, а также укорачивать однолетние приросты до 1,7–1,8 метра. К пяти годам куст должен состоять из 15–20 веток разного возраста, расположенных на достаточном расстоянии друг от друга. Ветки старше семи лет следует заменять. Обрезку этой культуры лучше проводить весной, до начала сокодвижения, поскольку она плохо переносит осеннюю обрезку. Важно учитывать, что сильное укорачивание стеблей спровоцирует активный рост молодой поросли в следующем сезоне, однако она не будет давать плодов.
Из-за того, что шиповник – растение с колючими ветвями, при сборе его плодов рекомендуется использовать плотные перчатки и надежную одежду. Сбор урожая проводят поэтапно, поскольку созревание ягод начинается в августе и длится до середины октября. Важно собрать все плоды до наступления заморозков, иначе они потеряют свои полезные качества.
Пересадка шиповника
Иногда возникает потребность перенести уже взрослый куст шиповника на новое место. Это может быть связано, например, с тем, что растение посажено на участке, не подходящем для него, или если почва истощится. Пересадку лучше проводить весной или в октябре-ноябре. Подготовить посадочную яму и питательную смесь нужно заранее. Для пересадки благоприятен облачный день. Кустарник следует аккуратно обкопать, и после разрыхления грунта куст извлекают вместе с земляным комом, стараясь не повредить его корни. Сразу же после извлечения куста из земли его нужно перенести на новое место. Следует учитывать, что корневая система этого растения крайне чувствительна к воздействию жары, поэтому чем дольше она будет находиться на поверхности, тем меньше шансов на успешную адаптацию кустарника после пересадки. Пересадку во время цветения проводить не рекомендуется, лучше сделать это либо до начала сокодвижения, либо когда оно закончится.
Размножение шиповника
Сбор семян шиповника осуществляется в августе, когда плоды сохраняют бурый цвет и недозрелость, а их кожура достаточно мягкая. Посев семян проводят в октябре непосредственно в открытый грунт, после чего бороздки рекомендуется засыпать опилками или перегноем. Чтобы ускорить появление всходов весной, над посевами сооружают каркас и накрывают его полиэтиленовой пленкой. Когда у сеянцев появится по две настоящих листовых пластины, их можно пересаживать. Если посев планируется на весну, семена желательно подвергнуть стратификации: их смешивают с речным песком или торфом и помещают в прохладное место с температурой 2–3 градуса, например, в холодильник. Не забывайте периодически извлекать и перемешивать семена.
Размножение шиповника корневыми отпрысками позволяет сохранить все сортовые характеристики исходного растения. Весной или осенью следует найти отпрыск высотой от 25 до 40 сантиметров. Его необходимо отделить от материнского куста с помощью лопаты и пересадить на новое место. Существует также альтернативный метод – размножение корневой порослью. В этом случае отпрыск не отделяют от материнского растения, а окучивают, регулярно поливают и при необходимости добавляют почву. У отпрыска сформируются дополнительные корни, и осенью следующего сезона его можно будет отрезать от родительского куста, а затем, с наступлением весны, аккуратно извлечь из грунта и посадить на новое место.
Вредители и болезни шиповника
Эта культура характеризуется низкой устойчивостью к болезням и вредителям. Наиболее часто на ней поражают следующие виды вредителей: пилильщики, тля, цикадки, слюнявые пенницы, паутинные клещи, листовертки, жуки бронзовки и оленки.
Личинки пилильщиков
Личинки пилильщиков белопоясного и нисходящего повреждают молодые побеги, образуя ходы длиной до четырех сантиметров, что приводит к потемнению и усыханию стеблей. Для борьбы с этими личинками рекомендуется использовать инсектициды или пестициды. Осенью почву вокруг кустарника следует перекопать, чтобы уничтожить ложногусениц этого вредителя, оказавшихся на поверхности, и удалить пораженные стебли, прежде чем личинки вылупятся.
Гусеницы плодовой
Гусеницы плодовой моли и три вида розанной листовертки способны нанести вред нежной листве и побегам. Если их количество невелико, то вручную собирают с куста. Для профилактики, весной, до распускания почек, проводят опрыскивание раствором пестицида.
Паутинные клещи
Паутинные клещи, относящиеся к сосущим насекомым, высасывают клеточный сок из листвы и стеблей кустарника. Наряду с тлей они являются основными переносчиками вирусных заболеваний, для которых в настоящее время не существует действенных лекарственных средств. Этот вредитель заселяет кустарник в периоды продолжительной засухи, особенно если растение долгое время не получало полива. Попытаться отпугнуть клещей можно, регулярно, 3 или 4 раза в день, опрыскивая прохладной водой нижнюю сторону листьев куста. А для быстрого и эффективного избавления от них можно использовать акарицид.
Слюнявая пенница
Слюнявая пенница располагается на внутренней стороне пластин и в листовых пазухах. Этот сосущий вредитель питается клеточным соком, выделяя при этом пенную массу. При контакте с насекомым оно быстро выпрыгивает из пены и пытается укрыться. Для уничтожения этого вредителя куст обрабатывают раствором инсектицида.
Розанная цикадка
Шиповник может существенно пострадать от розанной цикадки, которая за сезон развивает от двух до трех поколений. Она вызывает появление многочисленных белых точек на листьях, делая их похожими на мрамор и лишая их декоративности. Впоследствии листва желтеет и опадает преждевременно. Для уничтожения этого вредителя требуется 2 или 3 обработки куста и прилегающей территории раствором инсектицида с интервалом в 10–12 дней.
Розанная тля
Розанная тля часто встречается на шиповнике, заселяя бутоны, цветоносы и нижнюю сторону листьев. Этот вредитель высасывает сок растений и является переносчиком вирусных инфекций. За год популяция розанной тли может достигать более десяти поколений. Профилактическая обработка проводится в начале весны с использованием раствора контактного инсектицида. Повторные опрыскивания допускается проводить, применяя раствор Актеллика, Антио, Карбофоса, Рогора и других препаратов аналогичного действия.
Жуки оленка и бронзовка
Бронзовка и жуки оленка повреждают цветки, поедая пестики, тычинки и лепестки. Кусты с цветками светлых оттенков особенно привлекательны для этих вредителей. Жуков собирают на рассвете, когда они малоподвижны. Собранных насекомых следует уничтожить путем сжигания.
Мучнистая роса
Этот кустарник наиболее подвержен следующим болезням: мучнистая роса, черная пятнистость, ржавчина, хлороз и пероноспороз.
Для борьбы с мучнистой росой рекомендуется опрыскивание растений раствором коллоидной серы (1%) или другим фунгицидом. Для повышения устойчивости шиповника к мучнистой росе и другим заболеваниям необходимо подкормка удобрениями, богатыми калием.
Черная пятнистость
Во второй половине лета на черешках и листьях могут появиться пятнышки буро-черного цвета – это признаки заражения черной пятнистостью. При сильном поражении шиповника его листва темнеет, усыхает и опадает. Чтобы предотвратить дальнейшее развитие пятнистости, необходимо удалять все зараженные листья и побеги, а затем уничтожать их. Под кустарником почву перекапывают с оборачиванием пласта. Осенью и весной растение рекомендуется опрыскивать инсектицидами.
Ржавчина
На зараженных ржавчиной кустах на нижней стороне листвы можно заметить обилие спор и небольшие желто-оранжевые образования. С развитием заболевания происходит деформация стеблей, цветков и побегов, а также увядание листьев. Пораженные участки растения следует удалить и уничтожить, а почву под кустом – перекопать. Перед тем как укрыть шиповник на зиму, его необходимо обработать препаратом на основе меди, например, медным купоросом.
Хлороза
Появление желтых или белых пятнышек на поверхности листьев может свидетельствовать о заболевании растения хлорозом. Эта болезнь возникает вследствие недостатка бора, марганца, магния, цинка, железа или других необходимых шиповнику питательных веществ. Например, при дефиците железа хлоротичный оттенок проявляется на всей листовой пластине, за исключением крупных жилок, причем изначально хлороз поражает молодые, верхушечные листья. Если не хватает цинка, хлоротичный окрас распространяется по краю листа, в то время как окраска вдоль боковых и центральной жилок не меняется. При недостатке магния наблюдается пожелтение и отмирание листьев, при этом цвет жилок остается зеленым. Если растению не хватает бора, ткани молодых листьев утолщаются, становятся бледными и хрупкими. Определите причину развития хлороза и затем внесите в почву требуемый элемент. При необходимости растение можно подкормить нужным элементом посредством внекорневой подкормки по листве.
Наибольшую угрозу для этой культуры представляет мучнистая роса, вызываемая грибком пероноспоры. Влажная и теплая погода способствует развитию этого заболевания. Для его подавления применяют фунгициды и используют агротехнические методы.
Виды и сорта шиповника
В настоящее время используется классификация шиповника, которая разделяет род на 4 подрода: 3 подрода представлены небольшим количеством видов – от одного до двух, которые не вписываются в общую структуру. Четвертый подрод, Роза, включает в себя 10 секций и 135 видов. Ниже будет детально рассмотрены сорта и виды, наиболее востребованные среди садоводов.
Альпийский шиповник (Rosa alpina), также известный как шиповник пониклый (Rosa pendulina)
В естественной среде обитает в горных районах центральной Европы. Этот кустарник не превышает 100 см в высоту и не имеет шипов. Крупные цветки насыщенных тонов расположены на длинных цветоножках. После опадения лепестков цветки сразу же склоняются. Длинные плоды веретенообразной формы темно-красного цвета свисают на кустарнике, напоминая серьги. На поверхности плодов и цветоножек присутствует длинная железистая щетина, что придает шиповнику необычный и привлекательный вид.
Шиповник майский (Rosa cinnamomea), также известный как шиповник коричный (Rosa majalis)
Этот вид широко распространен в европейской части России и на Украине. Цветение кустарника приходится на май–июнь, когда на нем распускается большое количество крупных цветков насыщенно-розового или розоватого оттенка. Этот вид обладает значительной изменчивостью: его высота может варьироваться от 250 до 300 сантиметров, либо достигать всего 100 сантиметров. При этом шиповник формирует негустые заросли, занимающие довольно большие территории. Отличительной чертой растения являются тонкие парные шипы, расположенные на цветоносных стеблях, а также густое покрытие игольчатыми маленькими шипами у основания стеблевых побегов. Для создания групповых посадок желательно использовать махровую морозостойкую форму данного вида, цветки которой окрашены в розово-пурпурный цвет.
Шиповник иглистый (Rosa acicularis)
Это растение произрастает в естественных условиях в северных регионах Европы, Америки и Азии, формируя как отдельные экземпляры, так и группы. Высота кустарника обычно составляет от 100 до 200 сантиметров. Стебли характеризуются густым покрытием из мелких шипов и изогнутых щетинок. Крупные цветки могут быть одиночными или собраны в небольшие соцветия, состоящие из 2-3 цветков, и отличаются насыщенным темно-розовым или нежным розовым оттенком. Плоды, окрашенные в красный цвет, имеют вытянутую форму. Этот вид устойчив к морозам и предпочитает полутень, хорошо адаптируясь к городской среде. Он подходит для формирования живых изгородей и используется в качестве подвоя для сортовых растений.
Шиповник морщинистый (Rosa rugosa), также известный как шиповник ругоза
Этот вид растений произрастает в Северном Китае, Корее и на Дальнем Востоке, предпочитая для роста заросли прибрежных лугов и морские побережья. Высота кустарника обычно составляет около 250 сантиметров. Листья характеризуются выраженной морщинистостью и иногда обладают глянцевым блеском. Листовая пластина состоит из 5–9 листочков, на нижней стороне которых имеется зеленовато-серое опушение. Цветки собраны в соцветия, включающие 3–8 ароматных цветков, которые также могут располагаться поодиночке. Диаметр цветка достигает 6–12 сантиметров. В зависимости от сорта они могут быть как простыми, так и махровыми, при этом на одном цветке насчитывается от 5 до 150 лепестков, окрашенных в розовый или белый цвет. Цветение происходит в течение всего лета, поэтому на кустарнике одновременно можно наблюдать цветки, бутоны и плоды. Наибольшей востребованностью среди садоводов пользуются следующие сорта:
- Пинк Гроотендорст. Кустарник вырастает примерно до 150 сантиметров в высоту. Его крона имеет раскидисто-пирамидальную форму. Листья, отличающиеся глянцевым блеском и морщинистой поверхностью, окрашены в зеленоватый цвет. Светло-розовые, густомахровые цветки достигают в диаметре 30–40 мм. Лепестки имеют резные края. Внешне соцветия напоминают букеты гвоздики.
- Гроотендорст Сюпрем. Окрас махровых цветков темно-малиновый.
- Конрад Фердинанд Мейер. Растение способно цвести дважды за сезон. Его обильные, ароматные цветки отличаются насыщенным розово-серебристым оттенком.
- Ханза. Цветки обладают насыщенным ароматом и достигают в диаметре 8–10 сантиметров. Их окраска варьируется от фиолетового до темно-красного.
- Агнес. Ароматные махровые цветки достигают в диаметре от 7 до 8 сантиметров и окрашены в кремово-желтый цвет, характеризуясь более темной серединкой.
- Жорж Кен. Крупные, полумахровые цветки обладают насыщенным ароматом, чашевидную форму и темно-красный оттенок.
Шиповник колючий (Rosa spinosissima), также известный как шиповник бедренцоволистный (Rosa pimpinellifolia)
Описанный вид встречается в природе на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, в европейской части России, в Крыму, Западной Европе и в Средней Азии. Этот шиповник отдает предпочтение росту в лощинах, лесах, на лесных полянах и опушках, а также на известковых отложениях. Кустарник не отличается большими размерами, но обладает множеством колючек; тонкие шипы расположены на стеблях и черешках листьев. Листья небольшие, но очень изящные: летом они зеленые, а осенью приобретают пурпурную окраску. Диаметр одиночных цветков составляет около 50 мм, и они могут быть окрашены в бледно-желтый или белый цвет. Черные плоды шаровидной формы достигают в диаметре около 15 мм. Вид морозоустойчив, не предъявляет высоких требований к почве, хорошо приспосабливается к городским условиям и имеет множество культурных разновидностей и форм. Популярные сорта:
- Голден Уингз. Высота кустарника колеблется в пределах от 150 до 180 сантиметров. Цветки, простые или полумахровые, достигают в диаметре 50–60 мм и имеют желтоватую окраску.
- Фрюлингсдафт. Высота кустарника достигает примерно 200 см. Ароматные цветки персикового оттенка могут быть одиночными или формировать соцветия. Коричнево-красные стебли покрыты шипами.
- Фрюлингсморген. Нежные желтоватые цветки отличаются насыщенным ароматом. Лепестки имеют розоватую окантовку.
- Карл Ферстер. Цветки крупного размера, покрытые белым махровым ворсом, характеризуются выступающим центром и едва уловимым ароматом.
- Прейри Юрс. Цветки, имеющие полумахровую форму и крупные размеры, окрашены в розоватый цвет.
- Шлос Зойтлиц. Цветки полумахровые, кремово-желтого цвета, достигают в диаметре 70–80 мм и имеют легкий, едва заметный аромат.
Шиповник собачий (Rosa canina), также известный как шиповник обыкновенный
Данный вид произрастает в Западной Азии, в Средней и Южной Европе, а также в Северной Африке. Он предпочитает небольшими группами или поодиночке произрастать на базах, на опушках лесов, в кустарниковых зарослях и вдоль рек. Высота кустарника достигает примерно 300 сантиметров. Дугообразные, раскидистые ветви характеризуются наличием изогнутых, прочных шипов. Листовые пластины небольшого размера содержат от 5 до 7 зубчатых по краю листочков, имеющих бледно-голубой или светло-зеленый оттенок. Многоцветковые соцветия формируются из цветков розоватого цвета диаметром около 5 сантиметров. Насыщенно-красные, гладкие плоды имеют округлую или удлиненно-овальную форму и диаметр около 2 сантиметров. Кустарник обладает умеренной морозостойкостью. Этот вид считается наиболее подходящим для использования в качестве подвоя при выращивании сортовых роз.
Шиповник ржавчинный (Rosa rubiginosa), также известный как шиповник ржаво-красный
Западная Европа – родина этого вида растений. Растение отдает предпочтение участкам, расположенным на опушках лесов, в кустарниковых зарослях, в оврагах и на каменистых склонах. Этот многоствольный, густоветвистый кустарник обычно вырастает до 50 см в высоту. Его крона отличается компактностью, а колючие шипы имеют изогнутую форму. Непарноперистые листья состоят из 5-7 листочков, лицевая сторона которых слегка опушена, а на оборотной – железистые структуры ржавого цвета. Цветки розового или красного цвета, диаметром около 3 см, могут быть полумахровыми или простыми, одиночными или собранными в пышные соцветия щитковой формы. Полушаровидные плоды имеют красный цвет.
Шиповник французский (Rosa gallica)
Высота этого прямостоящего кустарника обычно составляет 50 сантиметров. Листья имеют длину около 12,5 сантиметров и состоят из 3–5 крупных кожистых листьев темно-зеленого цвета; с изнаночной стороны они светлее и покрыты железистым опушением. Цветки бывают махровые или простые, собранные в соцветия по 2–3 цветка или встречаются одиночно. Окраска цветков варьируется от насыщенно-красного до темно-розового. Шаровидные плоды достигают диаметра около 15 мм. Этот вид обладает достаточной морозоустойчивостью, однако при выращивании в регионах с умеренным климатом он может быть поврежден сильными морозами. Садовые формы:
- Лекарственная. Растение имеет сходство с типичным представителем вида, но его цветки обладают махровостью.
- Бесколючковая. Цветы обладают махровым строением. У этого растения шипы отсутствуют.
- Изменчивая. На одном цветке окраска лепестков варьируется от насыщенного фиолетового в центральной части до темно-розового цвета на периферийных лепестках.
- Карликовая. Небольшой куст украшен нежными цветками насыщенного красного оттенка.
- Блестящая. Цветы, имеющие простую или полумахровую форму, имеют карминный оттенок.
- Опушенная. Цветки имеют красно-пурпурный окрас. Щетинками плотно покрыты поверхности цветоножек, чашелистиков, округлых листьев и стеблей.
- Агата. Цветки пурпурного оттенка, покрытые махровым налетом, имеют меньший размер по сравнению с типичными для данного вида.
Наибольший спрос наблюдается на следующие сорта:
- Компликэйт. Цветки с нежным ароматом и мягким запахом обладают насыщенным розовым оттенком и белой сердцевиной. Их диаметр составляет примерно 10 сантиметров.
- Версиколор. Розовые полумахровые цветки имеют едва уловимый аромат, а их диаметр колеблется от 8 до 10 сантиметров. На лепестках можно заметить небольшие пятнышки и штрихи более темного цвета, контрастирующие с основным оттенком. Листья имеют матовую поверхность и окрашены в зеленоватый тон.
Шиповник сизый (Rosa glauca), также известный как шиповник краснолистный
Этот парковый кустарник отличается декоративностью. В естественных условиях его можно найти в горных районах Малой Азии, Юго-Восточной и Средней Европы. Высота куста колеблется от 2 до 3 метров. Тонкие шипы могут быть как прямыми, так и слегка изогнутыми. Листовая пластина включает от 7 до 9 листочков эллиптической формы. Стебли, листья и прилистники покрыты налётом светло-голубого цвета с фиолетово-красным оттенком. Цветки насыщенно-розового цвета, достигающие в диаметре 35 мм, могут быть одиночными или собраны в соцветия по три цветка. Округлые плоды вишневого цвета достигают в диаметре 15 мм. Данный вид характеризуется устойчивостью к засухе и морозам, хорошо приспосабливается к городским условиям и может успешно расти на известняковых почвах. У сорта «Флоре Плено» махровые цветки имеют более светлый оттенок, который эффектно контрастирует с зеленью листвы.
Садоводы также культивируют такие сорта, как шиповник белый, бурбонский, вонючий или желтый, дамасский, даурский, китайский, кокандский, Максимовича, многоцветковый, моховой, мускусный, портлендский, столепестковый, яблочный или волосистый, Елены и другие.
Свойства шиповника: вред и польза
Полезные свойства шиповника
Многие виды шиповника отличаются высоким содержанием витамина С в плодах. Его в 50 раз меньше в лимонах, в 10 раз меньше – в черной смородине, а в хвое пихты, ели, можжевельника и сосны – в 60–70 раз меньше, чем в шиповнике. Плоды шиповника Беггера лидируют по содержанию этого витамина. Помимо этого, в них присутствуют витамины B1, B2, B6, E, K, PP, каротин, дубильные и красящие вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара, фитонциды, эфирные масла, а также калий, магний, фосфор, железо, кальций, медь, хром, кобальт, молибден и марганец. Цветки этого растения содержат эфирное масло, органические кислоты, гликозиды (горечи и сапонины), сахара, жирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, воск, аскорбиновую кислоту, антоцианы (пеонидин, цианидин, пеонин). Лепестки шиповника морщинистого отличаются наиболее высоким содержанием эфирного масла.
Масло шиповника оказывает антибактериальное, противовоспалительное и фиксирующее действие. Оно способствует активизации регенерации поврежденных тканей и слизистых оболочек. Благодаря этому оно находит широкое применение при трещинах, дерматозах, трофических язвах и ушибах. Помимо витамина С, в листьях содержатся катехины, флавоноиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В листьях кроваво-красного шиповника обнаружено эфирное масло, а в листовых пластинах майского шиповника присутствуют полисахариды и каротиноиды. В ветках содержатся сапонины, катехины, витамин P, флавоноиды, в коре – сорбит, в корнях – дубильные вещества, катехины, флавоноиды, тритерпеноиды.
Фрукты помогают нормализовать метаболизм и очистить кровь. Их полезно употреблять при анемии, цинге и болезнях почек, печени и мочевого пузыря. Они применяются как тонизирующее, общеукрепляющее средство, повышающее устойчивость к инфекциям и замедляющее развитие атеросклероза. Для приготовления настоя требуется смешать поллитра воды и 2 столовые ложки измельченных плодов. Полученную смесь варят на медленном огне в течение 15 минут. Затем отвар тщательно укутывают и настаивают всю ночь, утром его процеживают. Употребляют в течение дня вместо чая, добавляя мед.
Отвар, созданный на основе плодов и корней, обладает поливитаминным действием, оказывает желчегонное и слабое мочегонное действие, а также способен снижать артериальное давление. Он помогает повысить аппетит и стимулировать выработку эритроцитов, а также укрепляет сосудистые стенки. Сок способствует нормализации функций почек, печени и желудка, повышает устойчивость к инфекциям, активизирует обмен веществ и стимулирует половую функцию, выводит токсины из организма, нормализует кровообращение, улучшает память и снимает головные боли. Сок выступает в роли сильного антиоксиданта и способствует быстрому насыщению организма влагой.
Вред
Людям, страдающим гипертонией, не рекомендуется использовать спиртовую настойку шиповника. Гипотоникам, в свою очередь, следует избегать употребления водных настоев шиповника. Также шиповник не подходит для людей с проблемами кровообращения.
Длительное применение препаратов на основе шиповника может оказать неблагоприятное воздействие на печень, поскольку они замедляют отток желчи. Отвар не рекомендуется при хронических запорах. Людям, предрасположенным к образованию тромбов, следует избегать использования средств, приготовленных из этого растения. Сердечно-сосудистым пациентам также необходимо проявлять осторожность, поскольку большие дозы таких средств могут привести к осложнениям при эндокардите и других заболеваниях. При наличии кожных заболеваний перед употреблением шиповника следует обратиться за консультацией к специалисту.