Полынь

С давних пор люди ценят полынь за её декоративную листву и целебные свойства. В народе это растение пользуется большой популярностью, о чем свидетельствует немало народных названий. Полынь используется для изготовления лекарственных средств, а также алкогольных напитков (например, абсента и вермута). Садоводы используют её для украшения сада и борьбы с болезнями растений и вредителями.

Особенности полыни

Многолетнее растение полынь (Artemisia L.) входит в семейство Астровые. Главным признаком этого рода является строение листьев. В природе полынь чаще всего встречается в Северной Америке, Азии и Европе, где предпочитает регионы с умеренным засушливым климатом. Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) — типовой вид. В народе ее еще называют емшан. Этот многолетник, опыляемый ветром, может достигать полутора метров в высоту, но обычно вырастает до 0,5–1 метра. Растение содержит эфирные масла, придающие ему сильный аромат.

Полынь объединяет однолетние и многолетние травянистые растения, а также кустарники и полукустарники. Некоторые виды лишены листьев в определенный период, но встречаются и вечнозеленые. Одни виды преобладают в полупустынях и степях. Большинство многолетних разновидностей считаются сорной травой и растут на пустырях, обладая ползучим корневищем с сильным ветвлением.

Листья верхней части стебля мельче и имеют ланцетную форму, а нижней — длинночерешковые с перистой тройной пластиной. Обе поверхности листьев покрыты волосками, что защищает куст от сильного испарения влаги, поскольку полынь в естественных условиях произрастает на солнечных открытых участках с периодически пересыхающим грунтом.

Многолетник цветёт с конца июля до сентября. В это время на кусте появляются многочисленные сплющенные или округлые соцветия-корзинки, состоящие из мелких желтых цветочков. Собранные в гроздья соцветия формируют красивую метелку, придают растению эффектный вид.

Многолетнее растение считается лекарственным и часто используется как натуральный защитник для культурных растений против болезней и вредителей.

Виды и сорта полыни с фото

Согласно некоторым источникам, род Полынь насчитывает примерно 500 видов. Среди них наиболее распространены:

• Тархун или эстрагон (Artemisia dracunculus) или драконьей травкой
• обыкновенная полынь (Artemisia vulgaris);
• Божье дерево (Artemisia abrotanum).

В пределах России насчитывается около 180 видов полыни.

Полынь древовидная, также известная как Божье дерево (Artemisia abrotanum) обладает лечебными свойствами.

Многолетнее травянистое растение обладает листьями с полезными свойствами и часто применяется в медицине.

Этот вид применяют для лечения уже многие столетия. Происходит его из Средней Азии. Устойчивый к морозам кустарник прекрасно растет в суровом климате большей части российских регионов. Высота его может достигать полутора метров. Растение имеет эффектный внешний вид, поэтому его часто используют для озеленения садов. Листва древовидной полыни отличается особой декоративностью. Сильноветвящиеся стебли покрыты крупной, перистой листвой, чаще всего зеленовато-синего оттенка.

Цветущий куст очень эффектно смотрится. Цветение происходит в июле–сентябре. Небольшие желтые цветочки собраны в свисающие соцветия-корзинки. Многое соцветий образуется в верхних частях стеблей, что придает растению декоративности. И соцветия, и любая часть растения обладают специфическим запахом: он немного пряный и немного сладкий, чем-то напоминает аромат кока-колы.

Траву полыни древовидной применяют для создания лекарственных средств, которые используются при лечении болезней. Заготавливают листья полыни. Для сбора выбирают кусты возрастом не менее двух лет. В таком случае стебли часто срезают полностью, отступив от земли на несколько сантиметров. Листья собирают повторно в середине сентября. Обратите внимание: обрезка поздним сроком может привести к ослаблению морозостойкости растения.

Для высушивания полыни ее разлагают в теплом и хорошо проветриваемом месте. Можно сушить под солнцем. После высыхания листьев измельчают. Хранят сушеную полынь в мешочках из льняной ткани или банках. Семена Божьего дерева тоже считаются лечебными, но в средней полосе не образуются из-за короткого вегетационного периода.

Полынь богата эфирными маслами, в состав которых входит цинеол. В ней также присутствуют фенольные кислоты, дубильные вещества и флавоноиды. Флавоноиды – мощный антиоксидант, действие которого охватывает практически весь организм. Танины представляют особую ценность: они благотворно влияют на работу органов пищеварения и обладают выраженным противомикробным эффектом.

Полезные свойства лечебной полыни:

• обладает желчегонным свойством;
• усиливает выработку пищеварительных соков;
• используется для очистки организма от паразитов;
• При непостоянном цикле этот препарат запускает кровопотерю.
• Настой полыни используют для лечения заболеваний и нарушений работы желудка, диареи, боли в животе, вздутия.

Применение полыни для лечения требует консультации врача или специалиста. Как и у других лекарственных растений, у полыни есть противопоказания и побочные эффекты. Особое внимание нужно обратить на это женщинам во время беременности и кормления грудью. Самолечение травами при серьезных болезнях не рекомендуется. Например, самостоятельное лечение полынью проблем с желчным пузырем может быть опасным.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris)

Вид распространен на территории Северной Америки, Азии и Европы, предпочитая предгорья и низменности. На украинском языке его называют «Чернобыль», отсюда произошло название города Чернобыль. Сильно ветвящиеся прямостоячие побеги бороздчатые. Высота может быть от 0,5 до 2,20 метра. Верхняя часть стебля опушена, нижняя голая и часто имеет красноватый оттенок. Перистые листовые пластины могут быть одинарными или двойными. Из нижней стороны они белые, лицевая — темно-зеленая.

Яйцевидные соцветия-корзинки протяжённостью около 0,4 см состоят из мелких цветочков. Соцветия расположены в верхней части стеблей плотными метелками. Цветочки могут быть разного оттенка: от коричневато-красного до бледно-жёлтого. Цветение наблюдается с июля по сентябрь. Опыление осуществляется ветром. Растение обладает сильным, специфичным ароматом. В природе оно предпочитает расти возле рек, в канавах, на пахотных полях, вдоль дорог, на участках железных дорог и на пустырях.

Полынь в большом количестве токсична.

Полынь обыкновенная — это лекарственное растение с ценными эфирными маслами.

Полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana)

Растение любит участки с умеренно питательным, легким грунтом, пропускающим влагу и воздух. Место для посадки должно быть солнечным и теплым. Это неприхотливое растение отличается высокой морозостойкостью. Застоя воды в почве ему противопоказано, поэтому грунт должен быть хорошо дренированным или с внесенным песком. Многолетнее растение часто используется для украшения клумб, цветочных стен и альпинариев.
Оно создает воздушный, нежный куст, подходящий для многих композиций. Выращивать его можно в горшках.

Вид сорта Нана характеризуется компактностью и перистыми, сильно рассеченными листовыми пластинами светло-голубого цвета. Куст формирует невысокие (примерно 20 сантиметров), очень плотные подушки. Растение отличается быстрым ростом, но все равно кустик остается невысоким, только может приобрести немного выпуклую форму. Популярность этой разновидности обусловлена сине-серебристой листвой и подушкообразной формой.

Полынь Шмидта «Нана» неприхотлива в выращивании и уходе. Растет она хорошо как на солнечных местах, так и на бедных песчаных почвах. Весной с куста нужно обрезать засохшие стебли прошлого года, что стимулирует появление новых побегов. Для размножения используют деление куста весной.

Полынь Стеллера (Artemisia stelleriana)

Этот вид куста достигает высоты около 0,4 метра. Стебли частично одревесневшие. Куст цветет небольшими желтыми цветками, собранными в крупные соцветия-корзинки. На поверхности перистых листьев имеется серебристое опушение. Изножья листьев окрашены в более светлый оттенок. Цветение происходит с июля по август.

Этот вид хорошо развивается даже на сухом, каменистом и бедной питательными веществами почве. Главное — много света: при малейшем затенении окрас листвы становится бледным. Полынь часто используют для создания ярких ковровых композиций, а также для декорирования больших склонов. Растение отличается устойчивостью к засухе и морозу.

Сорт Боугтон Сильвер формирует компактный куст с листвой серебристо-голубого окраса. Высота растения составляет около 15–30 см, а ширина — 60–75 см. Листья вечнозеленые, опушены серебристо-голубыми волосками. Цветение наблюдается в июне–июле: на кусте появляются мелкие цветочки желтого цвета.

Полынь Стеллера не нуждается в особенном уходе. Важно разместить ее на солнце освещенном участке. Почва для нее не столь важна: подойдет даже каменистая, истощенная или сухая. Лучше всего многолетник растет на хорошо дренированной почве.

Полынь Людовика, или луизианская полынь (Artemisia ludoviciana).

Многолетнее растение отличается сильно рассеченными листьями и беловато-серым плотным опушением из переплетенных волосков. Название вида Ludoviciana происходит от латинского названия штата Луизиана в Соединенных Штатах Америки.

Во время цветения появляются маленькие соцветия-корзиночки из светло-коричневых цветков. Куст цветёт с августа по сентябрь. Отцветшие растения сохраняют декоративность благодаря серовато-белой листве. Такая полынь быстро разрастается, образуя эффектные серо-серебристые луга. Высота куста колеблется от 50 до 100 см. Подходит для групповых посадок с другими растениями. Устойчива к морозам до минус 34,4 градусов. Такой засухоустойчивый и неприхотливый многолетник прост в выращивании. Для посадки выбирают солнечный открытый участок. Даже в небольшом затенении листва окрашивается в зелёный цвет, а кусты вырастают более высокими.

Многолетнее растение Валери Финнис обладает эффектной серебристо-голубой листвой. Кусты достигают высоты 0,45–0,6 м и ширины 0,6–0,75 м. Разветвленные, жесткие и прямые стебли украшают декоративные листья с густым опушением. Серое опушение придает растению необычный серебристый оттенок, а на ощупь листва бархатистая и нежная. Цветение происходит в августе–сентябре, цветки кремово-желтого оттенка.

Маленькие серебристые листья сорта Сильвер Квин покрывают крепкие побеги густым слоем. Очень маленькие, незаметные цветки распускаются с августа по сентябрь.

Полынь горькая (Artemisia absinthium)

Этот многолетник может вырастать до метра в высоту. У него сильно разветвленное корневище. Сначала из него появляется розетка из листьев, а потом стебель, нижняя часть которого одревесневает.
Весь куст имеет красивый серебристый оттенок. Множество соцветий-корзиночек состоит из мелких желтых цветков. Корзиночки образуют многоцветковые метельчатые соцветия. Листья на стебле перистые. Цветение происходит с июля по сентябрь.

Известное уже более трёх тысяч лет пряное и целебное растение высоко ценилось в Древнем Египте, а затем в Риме и Греции. Для заготовки берут только молодые кусты, чтобы в них было максимально высокое количество летучих масел. Сбор рекомендуется проводить только в сухую погоду. Размножать его можно черенкованием или семенами (через рассаду).

Сухую измельченную полынь иногда добавляют к жареной баранине, яйцам и тесту для блинов. В коктейлях с мартини полынный лист может усилить вкус напитка.

Важно помнить: долгое применение этого растения как специи или лекарства не рекомендуется. Его нельзя использовать во время беременности. Постоянное употребление может привести к отравлению и рвоте.

Полынь молочноцветковая (Artemisia lactiflora)

Высота этого вида колеблется от одного до полтора восьми метров. Беловато-кремовые цветки составляют ветвистые и густые метельчатые соцветия. Перистая листва имеет темно-зеленый оттенок. Цветение происходит с августа по сентябрь. Отличается высокой зимостойкостью. Предпочитает хорошо освещенные места с водопроницаемым грунтом. Хорошо подходит для заднего яруса клумбы. Можно выращивать вместе с астрами и травянистыми растениями. Смягчает композиции из многолетников.

Посадка в открытый грунт

Полынь неприхотливое растение, не требующее особого ухода, главное — подобрать ей место для роста.

Подходящий грунт:

• нейтральный или немного щелочной;
• сухой;
• хорошо дренированный.

Несмотря на хорошую выносливость к холоду, для растения всё равно стоит подобрать место с защитой от сильного ветра. Весной морозный ветер может повредить многолетник.

Полынь предпочитает гравийную или песчаную почву с хорошей проницаемостью.
В суглинистый грунт перед посадкой необходимо добавить разрыхлители. В истощенный грунт во время перекопки рекомендуется внести компост или навоз.

Уход за полынью

За нетребовательной полынью легко ухаживать, и при этом хорошо переносит морозные зимы, успешно выращивается в Средних широтах, Подмосковье и в областях с более холодным климатом.

Обрезка

В процессе сбора лекарственного сырья отсекают всё растение, что улучшает внешний вид куста. Обрезку осуществляют ежегодно. Лечебную полынь обрезают летом во время цветения.

Подкормка и полив

Полынь следует регулярно подкармливать биогумусом калифорнийских дождевых червей или компостом. Можно также применять навоз, смешав его с почвой перед посадкой семян. При выращивании в обычном садовом грунте добавляют немного минерального комплекса или компоста.

Растение устойчиво к засухе, поэтому его следует поливать только по мере высыхания верхнего слоя земли. Избегайте переувлажнения корней.

В засушливый и жаркий период поливают один раз через два дня. При потере тургора листьями необходим немедленный полив.

Возможные проблемы

На листьях полыни могут жить кровяная тля и обычная тля. Несмотря на то, что многолетник выдерживает мороз, ему требуется защита от сильных холодных ветров.

Способы размножения

Полынь размножается семенами и корневищами. Чтобы ограничить распространение куста на участке, его можно посадить вместе с емкостью без дна. Это помешает корневищам расти вширь, и соседние растения останутся в безопасности.

Культура может размножаться вегетативным способом.

• делением куста;
• полуодревесневшими либо зелеными черенками.

Выращивание из семян

Полынь в среднем климате не производит семян из-за недостатка времени. По этой причине посевной материал необходимо приобретать. Однако между посадкой и появлением всходов проходит значительный период.

Для появления ростков семенам нужен свет. Их рассыпают по земле и слегка углубляют. В течение 1,5–3 недель могут появиться первые всходы. Поросшие сеянцы прореживают: между кустиками должно быть минимум 25 сантиметров.

Черенкование

Размножение полыни с помощью черенкования — самый распространенный метод. Длина черенков составляет десять сантиметров.

• Выберите куст, которому больше трёх лет, и в сентябре с побегов текущего года обрежьте полуодревесневшие черенки.
• В июне готовят зелёные черенки.

Растениям обрабатывают нижнюю часть черенков средством, которое способствует росту корней. После чего высаживают их в емкость с песком и торфом. Сверху накрывают перфорированной пленкой. Корни укореняются в течение нескольких месяцев. Растения, у которых образовались корни, нуждаются в постепенном закаливании. Высадку в сад осуществляют весной, когда минует угроза возвратных заморозков.

Полынь в ландшафтном дизайне

Без обрезки полынь образует большие кусты. Её отличает аллелопатия — выделение химических соединений, которые подавляют рост других растений. Потому полынь не применяют при создании смешанных садов и травяных спиралей.

Вместе с полынью можно выращивать такие культуры:

• рута душистая (Ruta graveolens);
• гвоздика (Dianthus);
• перистощетинник лисохвостный (Pennisetum alopecuroides);
• герань (Geranium).

Для украшения засушливых и солнечных участков садовых участков декоративные виды полыни пригодны. Зеленая или сизоватая листва выступает прекрасным основанием для насыщенных цветков и клумб.

Это лекарственное растение помогает защитить другие растения от болезней и вредителей.

Полынь в виде вытяжки или настоя используется для борьбы с паутинными клещами, муравьями, тлей и другими вредителями.