Многие люди не знают, что ваниль, обладающая характерным сладковатым ароматом, на самом деле является семенами орхидеи. Род орхидей Vanilla включает в себя около сотни видов, но для производства ванили используются лишь два из них. Изначально это растение родом из Центральной Америки, однако в настоящее время его культивируют во многих странах, как для получения ценной специи, так и в качестве декоративного растения.
В комнатных условиях этот вид орхидей не дает плодов, но при этом обильно цветет. Так, ее нежные цветки могут иметь желтый, белоснежный или светло-зеленый оттенок. Цветок сохраняет свою окраску на растении всего один день. Несмотря на это, цветение может продолжаться несколько недель, поскольку формируется большое количество цветков. В период цветения от растения исходит тонкий аромат, что является своеобразным вознаграждением для цветовода за внимательный уход. Орхидея ваниль отличается от других представителей семейства орхидных, поскольку она представляет собой лиану и в естественной среде обитания может достигать длины до 30 метров. Однако у этого растения есть и общие характеристики с большинством орхидей: большое количество воздушных корней и плотные листочки темно-зеленого цвета.
Выращивание в домашних условиях не приводит к сильному разрастанию лианы, и при необходимости можно регулярно проводить обрезки. Обрезка благоприятно влияет на растение, способствуя его омоложению и стимулируя активный рост боковых побегов. В конечном итоге это делает экземпляр более густым и декоративным.
Это растение характеризуется быстрым ростом и требует прочной поддержки, для которой желательно использовать кокосовое волокно. При правильном уходе за молодым черенком, к третьему году жизни он превращается в зрелое растение, способное украшать своим цветением. В среднем, за год такое растение вытягивается на 50–100 сантиметров, и важно помнить, что обрезка поможет контролировать интенсивный рост этой лианы.
Содержание орхидеи ваниль в домашних условиях
Воспитание орхидеи этого вида не представляет собой сложную задачу, вопреки распространенному мнению. Ключевым моментом является то, что для здорового развития и роста «ванильной орхидее» требуются определенные условия содержания, весьма напоминающие те, что характерны для ее естественной среды обитания. Данное растение произрастает в тропических лесах, где постоянно поддерживается высокая температура и влажность.
Температурный режим
Оптимальная температура для содержания орхидеи составляет от 25 до 30 градусов в течение всего года. Важно учитывать, что минимальная допустимая температура в помещении с растением – 18–20 градусов.
Влажность воздуха
Растение нуждается в высокой влажности, поддерживаемой на уровне 80–90 процентов. Для обеспечения этого ваниль следует регулярно поливать и часто опрыскивать. Используйте для этих целей мягкую, теплую воду. Частота поливов и опрыскиваний определяется температурой в помещении: при более низкой температуре процедуры проводятся реже, а при более высокой – чаще. Важно избегать пересыхания субстрата. Кроме того, специалисты рекомендуют регулярно устраивать растению душ под проточной, слегка теплой водой, при этом с листьями следует обращаться очень аккуратно.
Освещенность
Растение предпочитает свет, но прямой солнечный свет ему противопоказан. Это правило справедливо и для большинства других родов орхидей, что важно учитывать начинающим орхидеистам. Многие цветоводы считают, что орхидеи лучше всего растут в затененных местах, однако недостаток освещения часто приводит к отсутствию цветения. Для нормального развития ванили необходимо яркое, но рассеянное освещение в течение всего дня.
Землесмесь
При возделывании этой лианы используют специальную почвенную смесь, состав которой отличается от той, что применяется для эпифитов. Для ее приготовления необходимо смешать кору хвойных пород, корни папоротника, сфагнум, древесный уголь и предварительно дезинфицированную садовую землю. Полученная смесь должна обладать хорошей воздухопроницаемостью, водопроницаемостью, быть рыхлой и легкой.
Пересадка орхидеи ваниль
Пересадку выполняют один раз каждые два или три года. Эта процедура требуется растениям, у которых корни больше не вмещаются в горшок. Следует учитывать, что из-за пересадки рост орхидеи может замедлиться. Специалисты рекомендуют проводить пересадку весной. Для этого растение нужно аккуратно извлечь из старого горшка, стараясь не повредить корешки. Если при этом некоторые корни все же сломались, их следует присыпать измельченным древесным углем, чтобы предотвратить гниение.
Способы размножения
Обычно размножают черенкованием. Наиболее интенсивное укоренение наблюдается у черенков, имеющих один или несколько воздушных корешков. Для ускорения процесса укоренения можно применять стимуляторы корнеобразования, такие как гетероауксин. После посадки лианы в субстрат, ее следует накрыть полиэтиленовым пакетом. Необходимо регулярно проветривать растение и поддерживать умеренную влажность субстрата. Когда лиана начнет активно расти, пакет можно полностью удалить.
Этот вид орхидей отблагодарит ухаживающего за ней садовода изящными цветами, которые выделяются своим восхитительным запахом.