Медвежий орех

Лещина, которую называют «медвежьим орехом» или «турецким орехом», – редкий вид. Красивая и прочная древесина привела к массовой вырубке этого растения. В природе его можно встретить только в труднодоступных местах. Древовидная лещина занесена в Красную книгу.

Особенности медвежьего ореха

Новости СМИ2

Медвежий орех — это вид лещины, который вырастает в виде дерева, все остальные виды рода — кустарники. В природе эта разновидность лещины может достигать высоты до 30 метров, но на территории России максимальная высота такого дерева не превышает 8 метров. В среднем древовидная лещина живет около 200 лет.

Особенности внешнего вида:

КронаОбладает пышным и симметричным строением, плотной структурой и формой конуса.
Кора на стволеНа поверхности заметны значительные трещины и возвышающиеся серые пластинки.
Листовая пластинаОбщая ширина приблизительно восемь сантиметров, а длина достигает двенадцати сантиметров. Имеет широкояйцевидную форму и темно-зелёный оттенок. Основание формы напоминает сердечко, а край украшает зазубринка.
Стебли. Они опущенные и обладают бледно-серым окрасом.
ПочкиФорма вытянутая, а поверхность покрыта мелкими чешуйками.
Корневая система. Стержневая и глубокая.

Листья этого растения сохраняют зеленый цвет до самой глубокой осени. Его часто используют как лесозащитное растение из-за его способности надежно укрепляться в почве. Цветение турецкого ореха приходится на раннюю весну, то есть на март–апрель.

Мужские цветкиЖёлтые, вытянутые, напоминающие длинные серьги по форме, объекты могут быть до 12 сантиметров в длину.
Женские цветки. Располагаются в почках.

Плоды — это маленькие плотные орешки продолговатой формы, слегка сплюснутые с двух сторон. Длина каждого около 20 миллиметров. Внутри соплодия находится 48 плодов. Орехи покрыты толстой и прочной скорлупой.

Плюсы и минусы вида

У медвежьего ореха, как и у всех растений, есть как достоинства, так и недостатки.

Плюсы:

Может эффективно функционировать в разных погодных режимах.
каждый год дает богатый урожай;
Плоды этого дерева полезны для здоровья.
является долговечным;
Может служить основой для начинки.

Минусы:

Небольшие орешки заключены в прочную скорлупу.
Из-за большой высоты растения собирать орехи бывает затруднительно.

В возрасте семи или восьми лет древовидная лещина впервые приносит плоды.

Применение Лещины древовидной

Медвежий орех широко используется в пищевой промышленности благодаря высокой энергетической ценности плодов. В них содержатся витамины и микроэлементы, полезные для человека. Некоторые специалисты полагают, что употребление этих орехов снижает риск развития раковых опухолей. Такая же способность характерна и для косточек абрикосов.

Это дерево обычно применяют.

В роли декоративного растения для парков и прогулочных аллей.
для ландшафтного дизайна.

Турецкий орех можно сажать группами или по отдельности, поэтому его применяют для оформления участков разного размера. Из его дерева изготавливают мебель, используют для отделки парадных залов и кают. Мебельные гарнитуры из этого дерева отличаются необычным видом. Это связано с эффектной светло-красной окраской, плотностью и мелкослойностью древесины.

Оптимальные условия выращивания

Медвежий орех в дикой природе произрастает на лесных опушках, в лесостепях, горных и широколиственных лесах. Встретить его можно также на влажных территориях и возле рек. Для наилучшего роста дерево предпочитает известковую глубокую почву, а вот грунт с высоким содержанием солей для него категорически не подходит.

Растение образовывает заросли, нормально развивается в тени, относится к быстрорастущим культурам. Лесов, где бы произрастало только это растение, не существует. Едва ли встретишь его в чистых породах деревьев. Оно растёт исключительно в смешанных лесах, соседствует с клёном, грабом, дубом и буком. Способно выдерживать понижение температуры до минус 30 градусов (даже ниже).

Древовидная лещина встречается чаще всего в Беларуси, Азербайджане, Иране, на Балканском полуострове, в Украине, Малой Азии и Грузии. В России ее можно увидеть лишь на Северном Кавказе и в Закавказье.

Посадка медвежьего ореха

Высадку саженцев турецкого ореха в открытый грунт осуществляют в первые недели осени. Лучше всего приживаются саженцы с закрытой системой корней. Для высадки молодого растения следует выбрать участок с питательной, хорошо дренированной почвой. Если грунт бедный или песчаный, во время посадки вносят компост или органический гумус. При посадке нескольких саженцев минимальное расстояние между ними должно быть 5 метров.

Перед посадкой медвежьего ореха в грунт подготовьтесь.

До посадки нужно вырыть яму глубиной полметра и размером 60 на 60 сантиметров.
Добавьте в землю полкилограмма минерального удобрения и десять килограммов перегноя.
Перед посадкой нужно залить в яму много воды и подождать, пока почва её впитает.

Перед посадкой саженца необходимо обрезать его боковые корни, а затем поместить корневую систему на какое-то время в глиняную болтушку. Такая обработка ускоряет и улучшает приживление саженца на новом месте.

После высадки растения обильно поливают водой, а потом вокруг ствола наносят слой мульчи. Мульча имеет ряд преимуществ:

Благодаря ей почва сохраняет рыхлость и влажность продолжительное время.
Снижает интенсивность замерзания и нагрева почвы у корней растений.
предотвращает эрозию земли;
Повышает рост боковых корней.

Уход за медвежьим орехом

Ухаживает за турецким орехом, произрастающим на открытой местности, очень просто.

Вовремя удаляйте сорняки из-под дерева.
Регулярно проводите обработку почвы, чтобы обеспечить корневой системе достаточное количество кислорода.
вовремя подкармливайте, поливайте, а еще обрезайте.

Полив

Первое увлажнение саженца выполняют через 7 дней после высадки в грунт. Далее растение регулярно поливают раз в месяц в период вегетации. Обычно за это время проводят 6 или 7 поливов. Под каждое молодое дерево наливают 3–5 ведер воды. При длительной засухе летом медвежий орех нуждается в более частых поливах. В течение первого года роста саженца не допускают пересыхания почвы около ствола.

Удобрение

Дерево подкармливают весной после набухания почек, внеся в почву приствольного круга 50 граммов аммиачной селитры. Повторяют подкормку этим же удобрением в июле для более быстрого созревания плодов. Также медвежий орех удобряют осенью с интервалом раз в три года, используя фосфорно-калийное удобрение.

Обрезка

Растение обрезают ранней весной до начала активного роста, санитарная обрезка ему необходима. Постоянное удаление сорняков вокруг ствола помогает быстро заметить отпрыски у корня и обрезать их. Не забудьте вовремя разрыхлять почву в приствольном круге, но не глубже чем на 60 мм.

Способы размножения

В природе древовидный вид лещины распространяется с помощью корневой поросли и семян. Сельскохозяйственные производители чаще всего предпочитают размножать её отпрысками, дуговыми отводками и прививкой.

Дуговые отводки

Весной нужно выбрать годовалые стебли и пригнуть их к земле. Посадите побег в длинную ямку глубиной 15 см, которую подготовите заранее. Верхняя часть побега должна быть выше уровня почвы. Закрепите стебель колышком. К сентябрю у отводка появится корневая система. Тогда аккуратно отделите его от родительского растения и высадите на постоянное место.

Размножение отпрысками

Из корневой системы дерева вырастают отпрыски, которые находятся примерно в метре от ствола. Через три года после появления отпрыска его можно использовать как саженец.

Хорошо окрепший отпрыск, находящийся подальше от ствола, отделяют от родительского растения острым топором после его предварительного рыхления. Саженец высаживают в заранее подготовленную яму. В одной яме можно посадить несколько отпрысков одновременно.

Выращивание из семян

Орешки хорошо прорастают при осеннем посеве или после стратификации. Их можно замачивать три дня, каждый день меняя воду, а затем сеять на глубину 3-4 сантиметра.

Прививка

Для прививки применяют дикорастущие растения без отпрысков. Окулировка производится осенью, а заготовку черенков – весной.
Для нарезки черенков используют внешние части дерева. Их обрезают зимой, а затем укладывают в снег до весны.

Болезни и вредители

Медвежий орех отличается крепким иммунитетом и устойчивостью к болезням и вредителям. Вместе с тем, даже у него могут возникнуть трудности при выращивании.

Мучнистая росаПо светло-белому налету на побегах, плодах и листьях можно понять, что растение заражено грибком. При развитии болезни налет плотнее становится и темнеет. Пораженные части деревца засыхают. Заболевание ухудшает выносливость дерева к холодам.
Белая гнильЭто грибок, представляющий серьезную угрозу для турецкого ореха. Несвоевременное лечение приводит к гибели дерева.
Грибковая ржавчинаНа листьях поражённого растения появляются оранжевые пятна, которые со временем скручиваются и подсыхают.
ТляВредитель, поселившись на дереве, останавливает его в образовании плодов. Питаясь клеточным соком растения, тля способна уничтожить молодые саженцы.
Почковой растительноядный клещМаленький вредитель укрывается от холода в почках дерева, создавая там кладки яиц всю зиму. При появлении тепла пострадавшие почки погибают.
Плодожил ореховыйЭто мелкий жук длиной около одного сантиметра. Несмотря на маленький размер, вредитель может уничтожить до пятидесяти процентов всего урожая. Самки откладывают яйца в недозрелые орехи.
Ореховый листоедЭтот вредитель питается листьями медвежьего ореха.