Сорта жимолости: какой выбрать?

Как определить оптимальный сорт жимолости? Какие характеристики следует учитывать при выборе? В настоящее время селекционеры предлагают широкий выбор сортов жимолости. Они различаются размерами кустов, формой и цветом листьев, а также окраской цветков и плодов.

В садах культивируют множество сортов жимолости, ценя их за декоративные качества декоративные кустарники. Дизайнеры часто применяют их для создания ландшафтных композиций, аллей и зон отдыха.

Съедобные сорта

В данной статье представлены исключительно сорта жимолости, пригодные для употребления в пищу. Описание декоративных видов с несъедобными плодами и информация о дикорастущей жимолости также включены в эту статью.

Жимолость, произрастающая в Сибири и на Дальнем Востоке, считается первой и наиболее востребованной ягодой. Данное растение способно переносить сильные морозы и недостаток снежного покрова. Сразу после оттаивания почвы кусты жимолости укрываются нежными колокольчиками. Благодаря своей неприхотливости, ежегодному плодоношению и устойчивости к заболеваниям, жимолость пользуется популярностью у садоводов.

Ягоды обладают приятным вкусом и очень полезны. В зависимости от сорта, эксперты отмечают различные вкусовые нюансы. Однако ключевым критерием для высококачественных сортов является то, чтобы ягоды были крупными, сладкими и не осыпались. Этот параметр особенно важен при перевозке урожая.

Ягоды, вес которых превышает 1 грамм, классифицируются как крупные. Известны также особо крупные сорта, ягоды которых достигают веса 2-2,5 грамма.

Выведение новых сортов с улучшенными вкусовыми качествами является давней задачей селекционеров. Сорта жимолости алтайской, бакчарской и ленинградской селекций показали свою эффективность.

Садоводы при выборе жимолости руководствуются следующими характеристиками:

• по вкусу
• по величине плодов
• урожайности
• срокам созревания
• устойчивости к заболеваниям и погодным условиям
• способности к самоопылению
• транспортабельности плодов

Сладкие сорта жимолости

Сильгинка

Сорт жимолости был разработан советскими селекционерами в 1978 году. Это кустарник, достигающий 1,8 метра в высоту, с тонкими, слегка изогнутыми ветвями. Листья имеют продолговатую форму и тёмно-зелёный цвет. Белые цветки растут парами в пазухах листьев.

Ягоды «Сильгинки» отличаются крупным размером и вытянутой формой, их вес составляет от 1,4 до 2 грамма. Кожица имеет голубовато-синий оттенок и покрыта восковым налетом. Мякоть отличается сочностью и сладким вкусом без горчинки. Куст способен приносить обильный урожай – до трёх килограммов с одного растения.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. При этом он не является самоплодным, поэтому для плодоношения требуется посадка рядом других сортов жимолости. К недостаткам также относится склонность плодов к осыпанию.
Срок жизни кустарника – до 30 лет.

Золушка

Сорт жимолости был разработан советскими селекционерами в 1974 году. Это компактный кустарник, достигающий в высоту до 1 метра, с темно-зелёными листьями. Крона имеет округлую форму, а листовые пластины — яйцевидную. Цветки «Золушки» белые и располагаются парами в пазухах листьев. Цветение происходит рано и отличается обилием.

Ягоды этого сорта отличаются крупными размерами и вытянутой формой, их вес достигает 1,4 грамма. Кожица плотная, имеет тёмно-синий цвет и покрыта восковым налетом. Мякоть отличается сочностью, сладким вкусом и отсутствием горчинки. С одного куста за сезон можно получить урожай, превышающий два килограмма.

Среди отличительных черт этого сорта стоит выделить характерный земляничный аромат. Ягоды обладают средней степенью осыпаемости. Сорт нетребователен к условиям выращивания и ухода.

Сорт жимолости «Золушка» характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Тем не менее, он не способен к самоопылению, поэтому для плодоношения требуется посадка рядом других сортов, которые будут выполнять роль опылителей.

Растет хорошо в условиях умеренного климата и устойчив к морозам до -40°C. Для поддержания желаемой формы необходима регулярная обрезка кроны.

К недостаткам можно причислить склонность к осыпанию и затруднения при сборе урожая.

Сибирячка

Сорт жимолости появился в результате работы советских селекционеров в 1972 году. Это среднерослый кустарник раскидистой формы, достигающий высоты до 1,6 метра, с тёмно-зелёными листьями. Цветки имеют бледно-жёлтый оттенок. Кустарник успешно развивается в различных регионах России.

Куст имеет овальную форму кроны. Листья имеют широколанцетную форму и незначительное опушение. Плодоношение начинается на второй год жизни.

Плоды данного сорта отличаются крупными размерами, слегка удлинённой и изогнутой формой, а также весом до 1,5 грамма. Кожица имеет тёмно-синий цвет и покрыта восковым налётом. Мякоть характеризуется сочностью, сладостью с лёгкой кислинкой и отсутствием горечи. Куст отличается высокой урожайностью, принося более трёх килограммов плодов.

«Сорт «Сибирячка» обладает высокой морозоустойчивостью (выдерживает температуры до -50°C) и характеризуется устойчивостью к болезням и вредителям. Важно отметить, что данный сорт самобесплоден и нуждается в перекрестном опылении другими сортами жимолости.

Изогнутая форма ветвей усложняет сбор урожая.

Василек

Сорт был разработан в Южно-Уральском НИИ. Он относится к сортам со средним сроком созревания и десертному вкусу. Куст имеет среднюю высоту, слабораскидистый и средней густоты. Побеги тонкие и обладают фиолетовым оттенком. Листья имеют желтовато-зеленый цвет.

Ягоды имеют массу от 1,1 до 1,8 грамма и обладают кувшинообразной формой, характеризующейся ровным валиком на вершине. Их поверхность складчатая и бугристая, окрашена в синий цвет. Вкус ягод кисло-сладкий, без терпкости. Осыпаемость данного сорта незначительна. Производительность куста составляет около 1,9 кг.

Сорт характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к неблагоприятному воздействию засухи, болезнетворных организмов и насекомых-вредителей.

Крупноплодные сорта

Лазурит, или Лазурная

Сорт жимолости разработан российскими селекционерами. Он успешно произрастает почти во всех регионах России. Высота растения может достигать 2 метров. При этом, благодаря среднегустой кроне и тёмно-зелёной листве, оно выглядит декоративно и компактно.

Цветки у сорта «Лазурит» имеют светло-розовый цвет и обладают сладковатым ароматом. Цветение начинается в начале мая. Для успешного опыления необходимы другие сорта жимолости, выступающие в роли опылителей.

Этот сорт характеризуется среднеранним сроком созревания. Плоды отличаются крупными размерами, вытянутой формой и весом до 2,5 грамма. Кожица бугристая, тонкая, тёмно-синего цвета с восковым налётом. Мякоть обладает сочной текстурой, сладким вкусом и не содержит горечи. Ягоды нежные, поэтому не отличаются длительным сроком хранения и легко опадают под воздействием ветра. С одного куста можно собрать приблизительно 2 кг ягод. Начиная плодоносить куст начинает на 3-4 год.

«Лазурит» обладает высокой морозостойкостью и устойчив к болезням и вредителям.

Одним из недостатков является сложность транспортировки.

Ленинградский великан

Многие садоводы считают его одним из лучших сортов. Срок созревания у него продолжительный. Грозди формируются крупные. Этот сорт признан весьма продуктивным для промышленного производства. Сорт выведен на Камчатке.

Этот кустарник имеет прямостоячую форму и может вырастать выше 2 метров. Его крона отличается компактностью и овальной формой. К основным достоинствам данного сорта относятся:

• крупный размер ягод
• отличный вкус
• удобство сбора урожая
• морозостоек
• устойчив к болезням и вредителям

Плоды имеют цилиндрическую форму и достигают примерно 3 см в длину. Ягоды собираются в крупные гроздья. Созревание происходит неравномерно. Мякоть плотная и упругая. Вкус сладкий с приятной кислинкой, без выраженной горечи.

Сорт демонстрирует хорошую устойчивость при транспортировке. Он поддерживает высокую урожайность на протяжении до 30 лет. Для получения плодов необходимо опыление. К недостаткам можно причислить неравномерное созревание ягод.

Бакчарский великан

Этот сорт жимолости подходит для выращивания в Центральной части России и Сибири. Его используют в садоводстве с 2005 года. Кустарник отличается раскидистой кроной овальной формы, достигающей высоты до 180 см. Плоды созревают позже, примерно в конце июля. Ягоды имеют плотную кожицу, удлиненной овальной формы и весят до 2,5 г. Их окраска – насыщенный синий цвет с восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий.

Сорт отличается высокой урожайностью, незначительной осыпаемостью и хорошей транспортабельностью. Он устойчив к болезням и морозам. К недостаткам можно отнести уязвимость к вредителям и требовательность к условиям посадки. Лучше всего приживается при осенней посадке.

Гжелка

Сорт относится к десертным, имеет среднеранний срок созревания, среднерослый размер и умеренную раскидистость. С куста снимают 2,1 кг урожая. Плоды имеют удлиненную форму, окрашены в темно-синий цвет с голубым восковым налетом. Вес одной ягоды составляет 1,1 г. Мякоть обладает сладким вкусом, является сочной и не имеет горечи, а также отличается тонким ароматом.

Сорт обладает высокой зимостойкостью. Для успешного выращивания подходит для регионов: Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного. Также может использоваться в качестве опылителя.

Ягоды практически не осыпаются. Цветки крупные, жёлтого цвета. Растение идеально подходит для оформления весеннего сада.

Голубой банан (Блю банана)

Представляет собой крупномеренный сорт позднего периода созревания из канадской коллекции. Растение достигает в высоту 1,5 метра. Характеризуется прямостоячими, неповзрослевшими побегами. Крона отличается густотой и раскидистой формой.

Урожайность значительная, в среднем составляет 3,6 кг с куста. В отдельных случаях она может достигать 4,5 кг с одного куста. Плоды обладают сладким вкусом, не содержат горечи и имеют фиолетовый оттенок. Ягоды отличаются крупными размерами – 3,5-4 г. Форма ягоды вытянутая, овальная, с заостренными концами и плотным сизым налётом.

Сорт отличается зимостойкостью и светолюбием. Он нуждается в опылении, но при этом способен выполнять роль опылителя. Для многих любителей садоводов этот сорт может оказаться самым ценным в их собрании жимолости.

Клубничная Сенсация (Земляничная Сенсация)

Этот сорт, выведенный в Канаде, отличается оригинальностью. Его ягода обладает характерным вкусом, схожим со вкусом сладкой альпийской земляники. Растение имеет мощный, прямостоячий стебель и куполообразную или шаровидную форму кроны. Высота взрослого куста достигает 1,7 метра, а его диаметр – 1,5 метра. Цветки окрашены в желто-оранжевый цвет и имеют трубчатую форму.

С куста можно получить от 3,6 до 4,5 кг урожая. Плоды имеют сине-фиолетовый цвет и эллиптическую форму, иногда приближающуюся к круглой. Мякоть отличается сочностью и плотностью, обладает характерным ароматом и вкусом, свойственным землянике, с легкой терпкостью. С ветки ягоды снимаются без труда и практически не осыпаются.

Данный сорт отличается высокой морозостойкостью (выдерживает температуры до –40°C), устойчив к болезням и вредителям. Обрезка не требуется.

Аквамарин

Сорт выведен российскими селекционерами. Отличается высокой урожайностью – до 3,5–3,7 кг с куста. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для различных видов переработки. Цветки нежные, белые или розовые, собраны в соцветия. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, а осенью приобретают бронзовый оттенок. Благодаря этому сорт также может использоваться для декоративного оформления сада.

Эффектный декоративный кустарник, подходящий для штамбовой обрезки. Растение среднерослое (до 1,5 метра) с округлой, густой кроной. Отличается крепкими, ровными побегами. В период цветения он радует сад изящными белыми или розовыми соцветиями, собранными в соцветия.

Ягоды имеют сине-фиолетовый, удлиненный вид. Мякоть отличается сочностью и приятным ароматом. Вес одной ягоды может достигать 3,5 г. Превосходный вкус и незначительная осыпаемость делают этот сорт весьма востребованным среди садоводов. Зимостойкость и устойчивость к болезням также на хорошем уровне.

Амфора

Сорт жимолости «Амфора» был разработан российскими селекционерами в 1998 году. Это высокоурожайный сорт, характеризующийся крупными плодами. Ягоды имеют правильную, кувшиновидную форму с ровным валиком у верхушки. Они окрашены в голубовато-синий цвет и покрыты обильным восковым налетом, их кожица имеет среднюю толщину. Мякоть плотная, с кисло-сладким вкусом. Вес одной ягоды составляет 1,1 грамма, в благоприятных условиях может достигать 3 граммов. Длина ягод – до 2 см.

Растение представляет собой куст высотой до 1,5 метра с негустой, округлой кроной. Плодоношение начинается на четвертый год жизни. Для опыления необходимы другие сорта жимолости.

Сорт отличается не только высокой урожайностью, но и хорошей транспортабельностью. Он устойчив к болезням и вредителям, обладает достаточной зимостойкостью. Низкая осыпаемость плодов — ещё одно его достоинство.

Благоприятные условия для роста наблюдаются в следующих регионах: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.