Лавр (Laurus) относится к семейству Лавровые. Это семейство включает всего два вида. В естественной среде обитания они встречаются в Средиземноморье и на Канарских островах. Современная таксономия выделяет около 40 видов лавра, если рассматривать их классификацию на английском языке.
Особенности лавра
Лавр – это вечнозеленое дерево или кустарник. Листья, имеющие кожистую текстуру, обладают цельной и слегка волнистой окрайкой. В период цветения образуются пазушные соцветия в форме зонтика. При надлежащем уходе молодые кусты успешно растут и развиваются в условиях высокой температуры и недостаточной влажности. Однако выращивание взрослых экземпляров в подобных условиях не рекомендуется.
Краткое описание выращивания
- Цветение. Лавр культивируют как декоративное растение.
- Освещенность. Требует обильного освещения.
- Температурный режим. В период с весны до лета температура воздуха составляет от 20 до 26 градусов, а осенью – от 12 до 15 градусов.
- Полив. В течение всего периода вегетации требуется обильный и регулярный полив, который следует проводить сразу после просыхания верхнего слоя субстрата в горшке. В жаркую погоду полив осуществляют дважды в день. С приходом осени полив уменьшают, а в зимний период он должен быть нечастым и ограниченным, однако недопустимо полное пересыхание земляного кома в горшке.
- Влажность воздуха. Необходима повышенная влажность. В жаркую погоду куст регулярно опрыскивают, а во влажный поддон добавляют влажный керамзит.
- Удобрение. В течение всего периода роста растения подкармливают один раз в четыре недели, применяя минеральное комплексное удобрение. В зимний период внесение удобрений в почвосмесь прекращают.
- Период покоя. Наблюдается в октябре–марте.
- Пересадка. Молодые кустарники переносят на новое место раз в два года, а более зрелые – один раз в три или четыре года.
- Почвосмесь. В состав смеси должны быть включены песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая земля в пропорции 1:1:1:2:2).
- Обрезка. Обрезают куст в середине августа.
- Размножение. Черенкованием и семенным способом.
- Вредные насекомые. Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
- Заболевания. Сажистый гриб.
- Свойства. Лавр обладает целебными свойствами и широко применяется в качестве специи.
Уход за лавром в домашних условиях
Освещенность
Лавру требуется много света, и он не страдает от прямых солнечных лучей. Поэтому его лучше всего выращивать на южном окне. В теплое время года куст желательно выносить на улицу. Хотя растение и хорошо переносит интенсивное освещение, к яркому свету нужно постепенно приучать только что приобретенный экземпляр или растение после зимовки, иначе на листьях могут появиться солнечные ожоги. Зимой куст перемещают в прохладное, но достаточно освещенное помещение.
Температурный режим
В период тепла для лавра рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах от 20 до 26 градусов. По мере приближения осени температуру в помещении следует постепенно снижать. А в зимний период, чтобы минимизировать негативное воздействие на растение, оптимальной считается температура от 12 до 15 градусов.
Полив
Весной и летом куст необходимо поливать щедро, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу после высыхания верхнего слоя. При высокой температуре в помещении полив допускается проводить дважды в день. Осенью полив уменьшают, а зимой – только после того, как верхний слой субстрата полностью просохнет в течение двух-трех дней.
Опрыскивание
Для нормального роста и развития лавру требуется высокая влажность воздуха, поэтому его нужно регулярно опрыскивать отстоянной водой. Кроме того, эксперты рекомендуют поместить в поддон влажный торф или керамзит и установить на них горшок, обеспечив при этом, чтобы дно емкости не касалось воды.
Удобрение
В период активного роста домашний лавр рекомендуется удобрять минеральными удобрениями один раз каждые четыре недели.
Обрезка
Лавр хорошо реагирует на обрезку, поэтому ее можно выполнять регулярно. С помощью этой процедуры кусту можно придать желаемую форму. Обрезку следует проводить, когда интенсивный рост куста замедлится, обычно это происходит в середине августа. Глазки, которые остаются на растении после стрижки, успеют хорошо развиться до наступления зимы, а весной, с началом вегетационного периода, дадут новые побеги.
При весенней обрезке рекомендуется удалять мощные почки на верхней части растения. Рост от сохранившихся, более слабых почек, будет незначительным.
Пересадка лавра
Лавр – это растение, которое растет очень медленно. В связи с этим пересадку проводят лишь в случае крайней необходимости, когда корневой системе становится некомфортно в горшке. Молодые растения обычно пересаживают раз в два года, а взрослые – раз в три или четыре года. Оптимальная почвенная смесь для пересадки включает торф, песок, перегной, дерновую и листовую землю в пропорции 1:1:2:1:2. Важно, чтобы почвенная смесь имела слабощелочную или нейтральную реакцию.
Лавр успешно выращивается в горшочках небольшого размера, поэтому при пересадке рекомендуется использовать емкость, диаметр которой на 20 мм больше предыдущей. Для взрослых кустов увеличение размера кадки при пересадке не должно превышать 50 мм. Обязательно необходимо создать эффективный дренажный слой на дне новой емкости.
Заболевания и вредители
При недостаточной влажности воздуха в помещении возможно пожелтение и скручивание листьев. В такой ситуации следует предпринять действия, направленные на увеличение влажности.
Наиболее распространенными вредителями, поражающими куст, являются мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи.
Размножение лавра
Выращивание из семян
Посев семян лавра обычно проводят весной, используя для этого плошки, горшки или ящики, заполненные смесью земли, включающей песок, дерновую и листовую почву в пропорции 1:2:2. Важно поддерживать температуру посадочной смеси не ниже 18 градусов.
После появления на выросших сеянцах одного-двух полноценных листьев проводят пикировку в более вместительный контейнер, заполненный аналогичной почвенной смесью, обеспечивая расстояние между растениями не менее 20 мм. Более крепкие всходы пересаживают в отдельные горшки диаметром 70 мм, используя почвосмесь, приготовленную из песка, перегноя, дерновой и торфяной земли в соотношении 1:2:4:1).
Для молодых растений необходимо подобрать хорошо освещенное и прохладное место (10–12 градусов), обеспечивая регулярный полив и опрыскивание.
Черенкование
Черенкование лавра осуществляют в апреле или в начале лета. Для получения качественных посадочных материалов черенки должны быть еще не одревесневшими, иметь длину примерно 80 мм и содержать два или три междоузлия. На дно контейнера насыпают слой дерновой земли толщиной 30–40 мм, после чего сверху добавляют песок (толщиной 20–30 мм). Листовые пластины на черенках укорачивают и помещают в субстрат на глубину 15 мм, соблюдая расстояние около 10 сантиметров между ними. Процесс укоренения занимает приблизительно один месяц, в течение которого температура воздуха в помещении должна поддерживаться в диапазоне от 16 до 20 градусов. После укоренения черенки пересаживают в отдельные горшки диаметром 70 мм, а состав почвенной смеси и условия ухода за ними аналогичны тем, что применяются при выращивании лавра из семян.
Лечебные свойства лавра
Листья лавра широко применяются в качестве пряности и обладают стимулирующим действием. Их рекомендуется использовать при коликах и истерии, а также для стимуляции выведения избыточной жидкости из организма. Кроме того, плоды и листья используют при метеоризме. В нетрадиционной медицине экстракт любой части лавра используется в качестве противоопухолевого средства при локализованных образованиях. Также эти экстракты применяют в уходе за кожей лица. В мази, используемые при ревматизме, добавляют лавровое масло.
Сушеную листву применяют для приготовления настойки. Для этого измельченные листья заливают сорока- или семидесятипроцентным спиртом в соотношении 1:5. Бутылку тщательно закупоривают и выдерживают ее в течение семи дней при комнатной температуре. Полученный настой процеживают и переливают в бутылку для хранения в прохладном и темном месте.
Наибольшая концентрация эфирных масел в листве наблюдается в ноябре и декабре. Именно поэтому эксперты рекомендуют собирать листья в этот период для последующего использования в кулинарии. Для сбора подойдут кусты возрастом четыре-пять лет.
Основные виды лавра
Лавр азорский (Laurus azorica) также известен как лавр канарский (Laurus canariensis)
Этот вид растений произрастает на Мадейре, а также на Канарских и Азорских островах в горных районах. Деревья достигают высоты примерно 15 метров, их стебли покрыты опушением. Зеленоватые, яйцевидные листья имеют длину около 12 сантиметров и ширину не более 6 сантиметров. В период цветения из листовых пазух появляются несколько зонтиковидных соцветий, включающих желтоватые цветки. Цветение приходится на вторую половину весны.
Лавр благородный (Laurus nobilis)
В естественной среде обитания это растение встречается на западе Закавказья, а также в Средиземноморье на высотах до 300 метров над уровнем моря. Куст достигает в высоту от 4 до 8 метров. Стебли лишены покрова, на них располагаются кожистые листовые пластины простой формы, имеющие ланцетную форму; их длина составляет около 20 сантиметров, а ширина – до 8 сантиметров. Листья с короткими черешками имеют заостренную верхушку. Из каждой пазухи между листьями формируются зонтичные соцветия, состоящие из желтых цветков, количество которых может варьироваться от одного до двух. Выделяют несколько разновидностей, отличающихся друг от друга формой и размером листвы. Цветение приходится на вторую половину весны.