Кандык (эритрониум)

Кандык, также известный как эритрониум (Erythronium), – травянистое многолетнее растение, принадлежащее к семейству Лилейные. В дикой природе его можно обнаружить в Европе, Маньчжурии, на территории Северной Америки, в Южной Сибири и Японии. В записях Диоскорида содержится упоминание о кандыке как о ранневесеннем эфемероиде. Карл Линней дал этому роду латинское название, которое произошло от греческого наименования одного из видов кандыка. А русское название «кандык» берет начало от тюркского слова, означающего «собачий зуб». Кандык японский, кавказский и сибирский – виды, находящиеся под угрозой исчезновения, поэтому они внесены в Красную книгу. Этот род включает в себя 29 видов, некоторые из которых выращиваются садоводами.

Особенности кандыка

Кандык обычно вырастает в высоту от 0,1 до 0,3 метра, хотя в исключительных случаях может достигать 0,6 метра. Однолетние луковички имеют яйцевидно-цилиндрическую форму. У основания цветоноса располагаются две черешковые листовые пластины, расположенные друг напротив друга, удлиненной ланцетной формы. На их поверхности часто заметно множество пятнышек бурого цвета, хотя встречаются и однотонные зеленые листья. На верхушке цветоноса формируется цветок с крупным, свисающим околоцветником, состоящим из шести листочков белого, желтого или пурпурно-розового оттенка. Иногда на цветоносе появляется несколько цветков. Цветение кандыка начинается в конце апреля или в начале мая. Плод – это яйцевидная коробочка с небольшим количеством семян.

Посадка эритрониума в открытый грунт

В какое время сажать

Эритрониум, зацветающий в начале апреля, лучше всего посадить в тени, на северной стороне сада, под ажурными кронами кустарников и деревьев. Поскольку эти растения цветут до появления листвы на деревьях и кустарниках, им достаточно солнечного света. Поздние сорта следует высаживать на открытом, солнечном месте. При соблюдении всех рекомендаций, поздние сорта начнут цвести раньше, а ранние – наоборот, позже.

Для успешного выращивания растений необходим торфянистый грунт, отличающийся влажностью, легкостью и небольшой кислотностью. Оптимальный состав такого грунта включает листовую землю, крупнозернистый песок и перегной. Подготовка почвы к посадке должна быть завершена как минимум за две недели до начала работ, внося в нее 200 грамм костной муки, 30 грамм калийной селитры, 100 грамм измельченного мела и 150 грамм суперфосфата на каждый квадратный метр участка.

Кандык можно размножать как семенами, так и отводками. Только семенной способ позволяет получить все американские виды, за исключением кандыка многостебельчатого. Сбор семян осуществляется в июне, требуя большой осторожности, поскольку полностью созревшие коробочки раскрываются, и их содержимое рассыпается по участку, где может быть съедено птицами или унесено муравьями. Опытные садоводы советуют срезать немного недозрелые коробочки и поместить их на дозревание в хорошо проветриваемое сухое место. Посев семян и пересадку луковиц в открытый грунт проводят в конце лета.

Правила посадки

Перед началом посева кандыка необходимо сформировать бороздки глубиной 30 мм, а расстояние между ними должно составлять приблизительно 100 мм. Зрелые семена располагают в подготовленных бороздках, при этом между ними требуется соблюдать дистанцию в 50 мм. После этого семена следует засыпать землей. Посевы нуждаются в обильном поливе. Участок рекомендуется укрыть только в том случае, если синоптики предсказывают холодную и малоснежную зиму. Первые всходы появятся весной, и к концу апреля их высота должна быть не менее 40 мм. Если всходы окажутся ниже, это указывает на недостаток питательных веществ и влаги. К завершению первого сезона диаметр луковиц составит 40 мм, а к концу второго – около 70 мм. А на протяжении третьего сезона их форма станет цилиндрической, после чего они самостоятельно погрузятся в почву на 70–100 мм, а в поперечнике достигнут 80 мм. Кусты, выращенные из семян, впервые зацветают через 4–5 лет после появления всходов.

Высадку семян можно провести и весной, однако им требуется предварительная стратификация. Для этого посевной материал помещают на 8–12 недель в холодильник, в специальное отделение для овощей, предварительно упаковав его в полиэтиленовый пакет, наполненный влажным торфом или песком.

Ранее отмечалось, что эти цветы можно культивировать из луковиц. Однако, для каждого вида характерны собственные особенности вегетативного размножения. Луковицы американских видов рекомендуется высаживать на глубину 16–20 сантиметров, при этом расстояние между ними должно составлять не менее 15 сантиметров. Азиатско-европейские виды следует заглублять в почву на 10–15 сантиметров, а между ними также необходимо оставлять не менее 15 сантиметров. После посадки луковиц участок следует замульчировать и обеспечить обильный полив.

Уход за кандыком в саду

Выращивание кандыка на приусадебном участке не представляет особой сложности. Эта культура не требует частого полива. Для уменьшения количества прополки и рыхления рекомендуется замульчировать поверхность участка.

Как поливать и подкармливать

Активный рост этого растения начинается ранней весной. В этот период, после таяния снега, почва насыщена талой водой. Поэтому полив кандыка потребуется лишь в мае, и то в случае недостатка осадков весной. После полива кустов или дождя необходимо регулярно проводить неглубокое рыхление поверхности почвы вокруг них, удаляя при этом все сорняки.

Читайте также: Торения

В течение первого года подкормка этим цветам не требуется, так как они получают достаточно питательных веществ из почвы, подготовленной к посеву семян или посадке луковиц. В дальнейшем рекомендуется ежегодно мульчировать поверхность участка слоем органического материала, например, лиственного перегноя или торфа. Кроме того, для питания этих растений можно применять минеральные удобрения, предназначенные для декоративных цветущих культур.

Как пересадить и размножить

Через четыре или пять лет роста на одном месте куст становится похожим на «гнездо», поэтому его необходимо будет пересадить. При пересадке кандыка его размножают делением луковиц. Данную процедуру лучше проводить в июле или августе, так как в это время у кандыка наступает период покоя. К моменту пересадки листья на кустах должны пожелтеть, а луковицам нужно успеть восстановить силы, потраченные на цветение. Отделенные от извлеченных из земли луковичек детки следует посадить в заранее подготовленные бороздки тем же способом, который подробно описан выше. При этом не забудьте, места срезов обязательно присыпать угольным порошком. Следует учитывать, что луковицы не могут долго находиться на воздухе, поскольку из-за отсутствия защитных чешуек они быстро начинают высыхать. Если луковицы нужно убрать на хранение, то для этого используют ящик, который наполняют увлажненным сфагнумом, песком или торфом, в которые их и закапывают.

Подробная информация о генеративном (семенном) размножении этого растения представлена в предыдущем тексте.

Эритрониум зимой

Кандык обладает хорошей морозоустойчивостью, что позволяет ему переносить зимы в открытом грунте. Однако при наступлении сильных морозов и недостаточного снежного покрова растению потребуется защита – участок рекомендуется засыпать толстым слоем сухих листьев или лапника. Укрывной материал следует снимать только в начале весны, когда снег полностью растает.

Заболевания и вредители

Кандык обладает исключительной устойчивостью к болезням. Наибольшую угрозу для него представляют кроты, мыши и медведки. Опытные садоводы советуют высаживать эти цветы в разных частях сада, что позволит избежать гибели всех растений. Для борьбы с вредителями необходимо установить ловушки. Чтобы поймать медведку, на участке следует выкопать небольшую яму и положить в нее свежий навоз, так как этот вредитель обычно откладывает там яйца. Ямку нужно накрыть шифером или доской, затем периодически проверять приманку и при необходимости уничтожать ее вместе с медведками. Для избавления от грызунов можно использовать приманки с ядовитыми веществами.

Разновидности и сорта кандыка (эритрониума) с фотографиями и названиями

Далее будут представлены наиболее востребованные садоводам виды и сорта кандыка.

Эритрониум американский (Erythronium americanum, также известный как Erythronium angustatum или Erythronium bracteatum)

В природе этот вид обитает в зонах с умеренно-теплым и субтропическим климатом, расположенных на востоке и в центральной части США и Канады. Обитатели могут встречаться в горных районах на высотах до полутора километров над уровнем моря. Луковица имеет яйцевидную форму. Листовые пластины, имеющие ланцетную или продолговатую форму, достигают примерно 20 сантиметров в длину и около 5 сантиметров в ширину, их поверхность покрыта коричневыми пятнышками. Высота цветоноса составляет приблизительно 0,3 метра. Окрас листочков околоцветника – насыщенно-желтый, иногда с пурпурным оттенком.

Эритрониум беловатый (Erythronium albidum)

Данный вид произрастает в естественной среде обитания в центральных областях Канады и Соединенных Штатов Америки. Его внешний вид напоминает эритрониум американский. У основания листочков околоцветника нет лопастей, а их цвет варьируется от розового и пурпурного до белого и голубого.

Эритрониум многостебельный, также известный как эритрониум хартвегии (Erythronium hartwegii)

Растение отдает предпочтение светлым лесным массивам, а также влажным скалам субтропической и теплоумеренной зон, расположенных в юго-западной части Соединенных Штатов Америки. Из основания продолговатой, яйцевидной луковички образуются столоны. Листья, имеющие обратноланцетную форму, покрыты многочисленными пятнами. Желто-кремовые цветки, расположенные на длинных цветоножках, характеризуются оранжевым основанием, которое при увядании приобретает розовый оттенок. На каждом цветоносе развивается 1–3 цветка.

Эритрониум Гендерсона (Erythronium hendersonii)

Этот вид растений произрастает в светлых лесах и на сухих лугах штата Орегон. В 1887 году он был завезен на территорию Европы. Луковица имеет вытянутую форму и несет короткое корневище. На поверхности листьев можно заметить темные пятнышки коричневого цвета. Стебель вырастает в высоту от 10 до 30 сантиметров, на нем формируется 1–3 цветка бледно-пурпурного оттенка с основанием, близким к черному. Тычинки имеют пурпурную окраску, а пыльники – коричневатую.

Эритрониум горный (Erythronium montanum)

Этот вид растений произрастает в естественных условиях на северо-западе Соединенных Штатов, отдавая предпочтение альпийским лугам. Луковица имеет вытянутую форму и небольшие размеры. Стебель достигает примерно 0,45 метра в высоту. Листовые пластины, имеющие яйцевидную форму и резко сужающиеся к основанию, прикреплены к крылатым черешкам. На цветоносе формируется от одного до нескольких цветков, окрашенных в бледно-розовый или белый цвет, при этом основание листиков прицветника приобретает оранжевый оттенок.

Кандык лимонно-желтый (Erythronium citrinum)

Растение встречается в умеренно теплом климате на западе США, произрастая исключительно в горных лесах. Листья, широкие, ланцетной формы и туповатые на верхушке, покрыты пятнами и имеют короткие черешки. Стебель, достигающий высоты 10–20 сантиметров, несет от одного до девяти цветков лимонно-желтого оттенка, при этом листочки околоцветника с оранжевым основанием сильно отогнуты. По мере увядания цветков кончики этих листочков приобретают розоватый оттенок.

Читайте также: Меконопсис

Эритрониум калифорнийский (Erythronium californicum)

Встречается в светлых лесах на территории Калифорнии. Листовые пластины тупой, продолговатой формы, с пятнами на поверхности, располагаются на крылатых черешках и достигают в длину 10 сантиметров. Стебель вырастает до 0,35 метра в высоту, на нем формируется от одного до нескольких цветков. Околоцветник листочков имеет бело-кремовый цвет с оранжевым основанием. Существует садовая форма данного вида, характеризующаяся двухцветными цветками – белого и желто-кремового оттенков. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие гибриды:

Уайт Бьюти. Крупные цветки чистого белого цвета имеют в центре кольцо насыщенно-коричневого оттенка. Околоцветник, свернувшийся в трубочку, по форме напоминает китайскую пагоду.
Харвингтон Сноугуз. У крупных цветков лепестки околоцветника имеют кремовый оттенок с желтым основанием, напоминающим лимонный.

Кандык крупный (Erythronium grandiflorum)

Данный вид обитает в степях США и Канады, предпочитая произрастать на склонах гор и в лесах. Луковица располагается на коротком корневище. Высота стебля составляет от 0,3 до 0,6 метра. Продолговатые, ланцетные листовые пластины, плавно переходящие в черешок, достигают примерно 0,2 метра в длину и имеют однородный зеленый цвет. На одном стебле формируется от одного до шести цветков, листочки околоцветника окрашены в желто-золотистый цвет, при этом основание более светлое. Для этого вида характерны сорта и разновидности:

крупноцветковая белая ― окрас цветков снежно-белый;
крупноцветковая золотистая ― пыльники у цветков желтые;
крупноцветковая Нутталля ― цветки обладают красными пыльниками;
крупноцветковая бледная ― у данной разновидности пыльники окрашены в белый цвет;
Биянка ― окрас цветков белый;
В картинах Рубенса цветы изображены в розово-красных тонах.

Эритрониум орегонум (Erythronium oregonum), также известный как эритрониум отвернутый или завернутый (Erythronium revolutum)

Встречается в дикой природе преимущественно в субтропической зоне и неморальных лесах тихоокеанского побережья США и Канады. Стебель может достигать в высоту от 0,1 до 0,4 метра. Листья имеют вытянутую, ланцетную форму и сужаются к основанию черешка. Бело-кремовые лепестки околоцветника плотно скручены, а у основания имеют желтоватый оттенок, который в процессе цветения переходит в пурпурный. Пыльники окрашены в белый цвет. Этот вид отличается повышенной требовательностью к влажности в сравнении с другими. Популярные формы:

завернутая белоцветковая ― лепестки белые с едва заметным бледно-зеленым оттенком, основание листочков околоцветника имеет коричневатый цвет;
завернутая Джонсона ― цветки имеют темно-розовый окрас, на глянцевых зеленых листьях видны бурые пятна;
завернутая ранняя ― у цветков белого или кремового оттенка основание имеет оранжевый цвет, а на зеленых листьях видны пятна, напоминающие цвет красного дерева.

Эритрониум туолумнийский (Erythronium tuolumnense)

Этот вид обитает исключительно в предгорьях Сьерра-Невады. Кустарник достигает высоты от 0,3 до 0,4 метра. Листья имеют длинные черешки, однородный зеленый цвет и обратноланцетную или ланцетную форму, их длина составляет примерно 0,3 метра. На стебле располагается от одного до нескольких цветков желто-золотистого оттенка, с желтовато-зеленым основанием. Известные сорта:

Пагода. Окрас цветков желто-лимонный.
Конго. Этот гибрид был получен в результате скрещивания кандыка отвернутого и кандыка туолумнийского. Цветки имеют серно-желтую окраску. На внутренней стороне околоцветника заметно кольцо коричневого оттенка, а на поверхности листьев видны прожилки буровато-красного цвета.

Эритрониум сибирский (Erythronium sibiricum, ранее известный как Erythronium dens-canis var. sibiricum)

В естественной среде обитания это растение встречается в Южной Сибири и Монголии, отдавая предпочтение опушкам хвойных и смешанных лесов Алтая и Саян. Его белая луковичка, имеющая яйцевидную цилиндрическую форму, отличается крайней хрупкостью и напоминает по форме клык собаки. Стебель растения достигает в высоту от 0,12 до 0,35 метра и несет пару супротивно расположенных зеленых листьев эллиптической формы, заостренных к верхушке и украшенных мраморным узором коричнево-красного оттенка. На верхушке стебля формируется поникший цветок диаметром до 80 мм, с листочками околоцветника, отогнутыми в стороны и окрашенными в белый или розово-лиловый цвет. Основание листочков имеет желтоватый оттенок и покрыто мелкими темными точками. Пестик цветка окрашен в белый цвет, а пыльники – в желто-золотистый. Существуют сорта с бурыми или почти коричневыми листьями и тонкой зеленой каймой, однако со временем узор исчезает.

Эритрониум кавказский (Erythronium caucasicum)

Этот вид растений является эндемиком Западного Закавказья и произрастает в горных лесах. Луковички имеют продолговатую или яйцевидно-цилиндрическую форму. Высота стебля составляет примерно 0,25 метра. На сизых, продолговато-яйцевидных листовых пластинах видны пятнышки, а черешки у них – стеблеобъемлющие. Основание листочков околоцветника окрашено в желтоватый или белый цвет. Внутренняя поверхность этих листочков бледно-желтая, а внешняя – пурпурно-оранжевая. Растение характеризуется невысокой морозостойкостью, поэтому на зиму кустики требуют укрытия.

Европейский эритрониум (Erythronium dens-canis), также известный как собачий зуб (Erythronium maculatum)

Этот цветок отдает предпочтение росту в зарослях и лиственных лесах в горных районах субтропиков и теплоумеренного пояса Европы (встречается также в западных областях Украины). В Альпах его можно обнаружить на высотах до 1,7 тысячи метров над уровнем моря. Окраска и форма луковиц напоминают собачий клык. Бледно-розовый стебель достигает высоты 0,1–0,3 м. Зеленые, широколанцетные листовые пластины сужаются к желобчатым черешкам, располагаются в основании стебля и имеют пятнышки пурпурного цвета на поверхности. На стебле формируется 1 поникший цветок с заостренными, ланцетной формы листочками околоцветника, отогнутыми назад, окрашенными в фиолетовый, розовый, реже – белый цвет. На коротких тычинках расположены пыльники темно-синего, почти черного цвета. Этот вид характеризуется морозоустойчивостью и высокой декоративностью, его культивируют с 1570 года. Существует 2 разновидности:

niveum ― окрас цветков снежнобелый;
longifolium (длиннолистая форма) ― цветки у нее больше, чем у основного вида, а листовые пластины заостренные и длинные.

Эритрониум японский (Erythronium japonicum)

Этот вид встречается в природе на Курильских островах, в Корее, на Сахалине и в Японии. Он отличается своей высокой декоративностью. Луковица имеет цилиндрически-ланцетную форму. Высота стебля составляет приблизительно 0,3 метра. Черешковые листья узкие и продолговатые, их длина может достигать 12 сантиметров. На стебле располагается один свисающий цветок пурпурно-розового оттенка.

Эритрониум гибридный (Erythronium hybridum)

В этой коллекции представлены сорта, выведенные в результате скрещивания различных сортов и видов кандыка. Среди наиболее востребованных сортов:

Белый царь. У цветков, отличающихся снежно-белым оттенком, в центре находится зона лимонного цвета, а также едва заметная, точечная окантовка нежно-красного цвета. Листья имеют насыщенный зелёный цвет.
Алый. Ярко-малиновые цветки имеют белое обрамление, а в центре него – кольцо из малиновых точек. Центральная область цветка окрашена в светло-желтый цвет. На поверхности коричневых листовых пластин заметны зеленые пятнышки, причем их верхняя сторона также зеленая.
Белый клык. Цветы имеют белый цвет с нежно-желтой сердцевиной, их диаметр составляет примерно 60 мм. Стебель и листья окрашены в зеленый цвет.
Гармония. Диаметр цветков может достигать примерно 80 мм: у основания лепестки белые, а на концах – розовые, центральная область желтоватая и обрамлена красными пятнами. На поверхности молодых зеленых листьев присутствует бурый рисунок, который впоследствии исчезает.
Ольга. На розово-сиреневых цветках видны темно-розовые точки, а на краях лепестков – белая окантовка. По краю зелено-бурых листьев проходит полоса зеленого цвета.

Свойства кандыка: вред и польза

Полезные свойства кандыка

Кандык – это медоносное растение. В нектаре его цветков содержатся глюкоза, ферменты, витамин Е, фруктоза, минералы, кислоты и другие компоненты, необходимые для здоровья человека. Мед, полученный из этого растения, обладает тонким ароматом и полезными лечебными качествами благодаря наличию ферментов, витаминов и смягчающих веществ. Он применяется для лечения лихорадки, кашля и для снижения температуры тела. В косметологии на основе этого меда создают антисептическую медовую воду, которая не пересушивает кожу.

В народной медицине луковички кандыка также широко используются благодаря содержанию высших спиртов и спазмолитических веществ. Свежие луковички способны помочь в предотвращении судорог, в том числе при эпилепсии.

Листва обладает общеукрепляющим действием, помогает замедлить процессы старения и может быть использована для повышения потенции у мужчин. Кроме того, она богата пищевыми волокнами, витаминами, ферментами и минералами. Листву употребляют в свежем виде и маринованной. Отвар из этой травы используют для ополаскивания волос с целью укрепления волосяных луковиц.

Противопоказания

Пыльца кандыка способна спровоцировать аллергическую реакцию, или поллиноз, у людей, склонных к аллергии. Если после контакта с этим цветком вы ощутили отек носовых пазух, насморк и кожную сыпь, необходимо срочно обратиться к врачу. Употребление значительного количества меда кандыка также может негативно сказаться на здоровье, поскольку оно стимулирует аппетит и повышает уровень сахара в крови. Людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим повышенную чувствительность к глюкозе, данный продукт противопоказан. Регулярное употребление частей растения или меда может привести к гипервитаминозу, особенно если одновременно принимаются поливитаминные препараты или биологически активные добавки. Даже абсолютно здоровым людям перед использованием кандыка для укрепления организма рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Rurals.ru