Rurals.ru

Ирга, также известная как коринка (Amelanchier), относится к роду трибы яблоневые семейства розовые. Это листопадный кустарник или небольшое дерево. Латинское название растения имеет кельтское или провансальское происхождение и переводится как «дарить мед». В Англии иргу называют полезной или июньской ягодой, а также теневыносливым кустарником, а в Америке её название — «саскатун», данное ей индейцами, коренными жителями этой страны. По данным из различных источников, на территории Северного полушария встречается от 18 до 25 видов ирги, причем большинство из них произрастает в Северной Америке. В естественных условиях это растение предпочитает произрастать на скалах, по краям лесов и в тундре. Приблизительно 10 видов ирги культивируются садоводами, которые выращивают их ради получения вкусных и сладких плодов, а также для декоративных целей.

Особенности ирги

Когда на кустарнике ирги начинают раскрываться листовые пластины, он выглядит очень красиво. Кажется, что растение окутано опушением, словно его покрывает бело-серебристый иней. Когда листва раскроется, начинают распускаться розовые и белые цветки, которые словно облепливают ветви. Кустарник, покрытый изящными кистевидными соцветиями, выглядит волшебно. Очень красивы и розово-оливковые либо зеленые листовые пластины этого растения. После цветения ирги листва теряет свое опушение, и перед садоводом предстает стройный кустарник с достаточно пышной кроной. Бархатистая кора на стволе окрашена в коричневато-серый цвет с розовым оттенком. В период плодоношения на кустарнике образуются небольшие «яблочки», собранные в кисти. Вначале они имеют бело-кремовый окрас и розоватый румянец, ягоды со временем темнеют, пока их цвет не станет пурпурно-красным, темно-пурпурным либо фиолетовым. Сочные ягодки очень вкусные и сладкие, и их любят не только дети, но и птицы, которые разносят семена по округе. В осеннее время кустарник вновь выглядит невероятно эффектно. Его листва окрашивается в самые различные цвета, от ало-красного и оранжево-розового до насыщенно-желтого, при этом на фоне сохранившейся немногочисленной зеленой листвы могут быть различимы фиолетово-пурпурные блики. Такой декоративный кустарник является скороплодным, быстрорастущим, устойчивым к морозу и засухе. При этом отмечается, что на верхушечных побегах прошлого года цветение самое пышное, а плодоношение – обильное. Иргу используют в качестве подвоя для груш и карликовых яблонь, так как она отличается своей надежностью и выносливостью. Продолжительность жизни такого кустарника составляет от 60 до 70 лет, постепенно его стебли становятся настоящими стволами, иногда их высота доходит до 8 метров. Данный кустарник входит в число лучших медоносов. Однако у этого замечательного растения имеется один существенный недостаток, а именно, обильная корневая поросль, борьба с которой будет вестись в течение всего сезона. Однако если учесть, что такое растение не только красиво и дает вкусные ягоды, но еще и обладает целебными свойствами, то такой недостаток, как корневая поросль, кажется несущественным.

Посадка ирги в открытый грунт

В какое время сажать

Иргу можно высаживать в открытый грунт весной или осенью, однако специалисты рекомендуют проводить эту процедуру осенью. Место для ирги следует выбирать хорошо освещенное, чтобы ее побеги не вытягивались в поисках света и обильно плодоносили. Оптимальная почва для этого кустарника – суглинистая или супесчаная. Ирга не является требовательной к почве, но если необходимо ограничить образование корневой поросли, то грунт должен быть насыщенным питательными веществами. В почве, богатой гумусом, ирга будет плодоносить более щедро. Кислотность грунта может быть любой. Однако участки с высоким уровнем грунтовых вод не подходят для посадки этого кустарника, поскольку его корневая система может проникать вглубь на 200–300 сантиметров. Если вы планируете осеннюю посадку ирги, подготовку участка лучше начать весной. Для этого необходимо удалить с него всю сорную траву, а затем держать участок под паром до осенней посадки. Непосредственно перед высадкой саженца в открытый грунт его перекапывают и вносят по 40 грамм калийного и фосфорного удобрения на каждый квадратный метр. Перекапывать почву следует на небольшую глубину (10–15 сантиметров).

Как посадить иргу

Посадка ирги в открытый грунт не представляет особой сложности. Для этой цели лучше всего подходят однолетние или двухлетние саженцы. Если вы планируете высадить несколько кустов, их следует разместить на участке в шахматном порядке, соблюдая расстояние 100–150 сантиметров между ними. Размер посадочной ямы должен составлять примерно 0,6х0,6х0,5 метра. Процесс посадки ирги аналогичен высадке таких ягодных кустарников, как крыжовник, смородина, малина, ежевика, голубика, актинидия и жимолость. При подготовке ямы верхний, плодородный слой почвы следует отложить в сторону. Его смешивают с перепревшим компостом и песком в пропорции 3:1:1. В подготовленную посадочную яму добавляют 1 или 2 ведра перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 150 г калийного удобрения. На дне ямы формируют небольшой холмик, на который устанавливают саженец ирги. После расправления корней яму заполняют плодородным верхним слоем грунта, предварительно смешанным с песком и компостом. Почву слегка утрамбовывают. Важно следить за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена. Под высаженным саженцем выливают от 8 до 10 литров воды. После впитывания жидкости почва оседает. Затем в лунку добавляют грунт, чтобы ее поверхность была на одном уровне с участком. Приствольный круг засыпают слоем мульчи (перегноем, торфом или сухой почвой). Наземную часть высаженного саженца укорачивают до 15 сантиметров, оставляя на каждом стебле 4 или 5 хорошо развитых почек.

Уход за иргой

Ухаживать за иргой довольно легко. После посадки в саду ей потребуется немного внимания. При этом важно помнить, что правильно ухоженное растение не только будет радовать своей красотой, но и порадует обильным урожаем. Уход за кустарником включает в себя редкие поливы, удаление сорняков, обрезку и внесение удобрений. Это растение характеризуется устойчивостью к нехватке влаги, поскольку его длинные корни уходят глубоко в почву, где всегда достаточно воды. Поэтому поливать иргу следует только в периоды продолжительной засухи, при этом рекомендуется использовать шланг с распылителем, что позволит одновременно очистить листья от пыли. Поливать растение лучше всего после 16:00, когда спадет жара. После полива необходимо провести прополку и одновременно взрыхлить почву вокруг куста.

Подкормка ирги

Когда растению станет 4–5 лет, необходимо начать его подкармливать. Удобрения вносятся ежегодно в приствольный круг при перекопке, при этом от корневой шейки требуется отступ в 0,2–0,3 м. В почву следует внести 1 или 2 ведра перегноя, 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг калийного удобрения, не содержащего хлора. С весны и до середины лета кустарник нужно подкармливать жидким органическим удобрением, под каждый куст выливается по ½ ведра раствора куриного помета (10%). Внесение жидких удобрений в почву производят вечером после дождя или обильного полива растения. Сухие удобрения следует распределить по поверхности приствольного круга, отступив от растения на 0,3 м, затем их заделывают в грунт, после чего участок нужно полить. По мере роста кустарника количество удобрений следует постепенно увеличивать.

Пересадка ирги

Пересадка взрослой ирги – сложная задача. Это обусловлено тем, что корневая система куста проникает в глубокие слои почвы. Поэтому специалисты рекомендуют выбирать для посадки наиболее подходящее место, чтобы избежать необходимости пересадки. Если же пересадка неизбежна, то при извлечении растения среднего возраста из почвы следует учитывать, что его корневая система в это время разрастается как в глубину, так и в ширину примерно на 200 см. Если ирге 7 или 8 лет, то для безболезненной пересадки диаметр выкопанной корневой системы должен составлять от 100 до 125 см, а глубина – всего 0,7 м. Кустарник сможет относительно быстро нарастить оставшиеся в грунте периферийные корни на новом месте. Также важно учитывать, что чем старше пересаживаемое растение, тем больше должен быть диаметр системы корней при его извлечении из почвы. Извлеченное из земли растение необходимо аккуратно перенести на новое место, стараясь не нарушить земляной ком. Кустарник помещают в заранее подготовленную яму, которую заполняют почвой. Затем почву тщательно уплотняют. Пересаженное растение нуждается в обильном поливе. Поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи.

Ирга осенью

После завершения периода плодоношения осенью куст ирги требует прореживающей и санитарной обрезки, а также подкормки. Если это необходимо, проведите пересадку. Выполните перекопку участка, попутно уберите и сожгите всю опавшую листву. Укрытия на зиму кусту не требуется, поскольку он устойчив к сильным морозах, достигающим примерно минус 40 градусов).

Обрезка ирги

В какое время обрезать

Несмотря на то, что ирга, кажется, хорошо переносит обрезку, эксперты рекомендуют прибегать к ней только в случае острой необходимости. Чтобы минимизировать количество обрезок, следует учитывать несколько рекомендаций:

1. При выборе места для посадки куста важно обеспечить достаточное освещение, чтобы солнечный свет мог достигать его внутренних частей.
2. Иргу с сильнорослыми сортами обрезать затруднительно. Даже при использовании стремянки проведение обрезки может оказаться сложной задачей.
3. Первую обрезку куста проводят через год или два после его посадки в саду. Это мероприятие следует выполнять весной, до начала сокодвижения.

Как обрезать иргу

В первые годы жизни ирги рекомендуется удалять почти все нулевые побеги, выходящие из корневой поросли, оставляя при этом несколько самых сильных. Когда на растении сформируется нужное количество стволов, необходимо будет проводить регулярные обрезки для омоложения, что обеспечит стабильный урожай. Для этого ежегодно следует удалять два самых старых ствола, одновременно оставляя такое же количество молодых побегов из корневой поросли. Вертикальные стебли молодых кустарников следует укорачивать на четверть длины прироста прошлого года. У более взрослых кустов требуется обрезка боковых ветвей, что обеспечит разрастание кроны вширь, иначе сбор ягод станет затруднительным даже при использовании стремянки. Места срезов на однолетних стеблях обрабатывать не требуется. Однако срезы взрослых побегов следует промазывать масляной краской на натуральной олифе, при этом следует избегать использования садового вара в холодную погоду. Помимо формирующей обрезки, растение нуждается и в санитарной, которая предполагает удаление всех сухих и поврежденных ветвей и стеблей, а также тех, что приводят к загущению кроны (растут внутрь куста). Также необходимо своевременно удалять корневую поросль. Для полного омоложения кустарник следует обрезать «на пень».

Размножение ирги

Овальнолистная ирга весьма востребована среди садоводов, и ее размножение возможно как семенами, так и вегетативным путем. Размножить крупноплодную иргу, относящуюся к сортовым формам, удается только вегетативными методами, такими как прививка, использование отпрысков и черенкование. Важно учитывать, что сортовые растения размножают исключительно вегетативно, тогда как видовые – как семенами, так и вегетативным способом.

Размножение ирги семенами

Используйте спелые плоды и извлеките из них семена. Их следует высевать сразу после сбора непосредственно в подготовленную почву. Для этого грядки необходимо удобрить, а глубиной посадки семян должно быть около 20 мм. Посевы требуют обильного полива, после чего их укрывают слоем мульчи, состоящим из высушенной листвы или соломы. За зиму семена пройдут естественную стратификацию, а всходы появятся уже весной. Если всходы возникнут осенью, это не является проблемой. Весной следует пересадить сеянцы, чтобы они не испытывали недостатка в пространстве. В течение лета за ними потребуется ухаживать, обеспечивая своевременный полив, удаление сорняков и подкормку удобрениями, содержащими азот. К концу первого года высота всходов составит всего 10–12 сантиметров, а ко второму – от 0,4 до 0,5 метров. Пересадку сеянцев на постоянное место можно выполнить только на третий год, когда они достаточно окрепнут.

Размножение ирги прививкой черенка

Осенью необходимо заняться заготовкой подвоев. В качестве материала хорошо подходят двухлетние сеянцы рябины, которые можно найти в садах или парках. После дождя такой сеянец легко извлечь из почвы. При желании подвои можно вырастить самостоятельно. Для этого осенью сеют рябину в открытый грунт. Весной появляются всходы, а на второй год их можно использовать для прививки. Прививку следует проводить весной, в период сокодвижения. Место прививки – на высоте 10–15 сантиметров от корневой шейки. Особенности проведения прививки:

1. Вызревший привой необходимо аккуратно извлечь из почвы, тщательно промыв его корни. Следует выполнить горизонтальную обрезку подвоя на отметке от 10 до 15 сантиметров от корневой шейки.
2. Используйте острый нож, чтобы разрезать срез на глубину 30 мм.
3. На привое требуется выполнить верхний скос. Отступив от верхнего среза на 15 сантиметров, необходимо сделать нижний срез в форме двустороннего клина с закругленными краями, длина которого составит приблизительно 40 мм. Важно, чтобы одна сторона клина находилась чуть ниже почки, а другая – на противоположной от нее стороне.
4. При выполнении прививки клин подвоя помещают в расщеп, обеспечивая его плотное прилегание. Важно, чтобы верхняя часть клина не попадала в расщеп.
5. Для фиксации места прививки необходимо обмотать его скотчем. Срез надрезанной части привоя обрабатывают садовым варом.
6. Подвой высаживают в ящик, наполненный смесью торфа и песка, при этом необходимо заглубить его до места прививки. Затем емкость переносят в теплицу или прохладный парник. Важно учитывать, что в более теплых условиях привой укоренится быстрее.
7. По мере роста на неповрежденной части клина сформируется каллюс. После его появления пленку следует удалить, а затем перенести готовый саженец в открытый грунт.
8. Отпрыски, появляющиеся ниже места вакцинации, следует удалять.

Размножение ирги зелеными черенками

Заготовку черенков проводят в период с начала до середины лета. Для получения посадочного материала выбирают достаточно развитый пятилетний или шестилетний куст и нарезают черенки с верхушек побегов. Длина черенков должна составлять от 10 до 15 сантиметров. С них необходимо удалить все нижние листовые пластины, оставляя одну или две пары верхних листочков. Подготовленные черенки погружают нижним срезом в раствор, стимулирующий рост корней, на 6–12 часов. Затем их промывают в чистой воде и высаживают в холодный парник под наклоном, соблюдая расстояние между ними 30–40 мм. Грунт в парнике должен быть чистым, его поверхность засыпают слоем песка толщиной от 7 до 10 сантиметров. Верх парника располагают на расстоянии 15–20 сантиметров от верхушек черенков. Полив высаженным черенкам осуществляется с помощью мелкого сита, чтобы избежать стекания жидкости. После полива парник необходимо накрыть и следить за тем, чтобы температура воздуха в нем не превышала 25 градусов. Для этого потребуется проводить регулярные проветривания, временно снимая верх парника. Важно поддерживать умеренную влажность грунта. Через 15–20 дней черенки должны укорениться, после чего следует приступить к их закалке. Для начала на один день снимают верх парника. По мере акклиматизации черенков верх парника снимают и на ночь. К 21-му дню у черенков должна сформироваться мощная мочковатая корневая система. Для дальнейшего роста их необходимо пересадить на учебную грядку. После того как черенки приживутся, им потребуется подкормка, используя минеральные удобрения (30 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды) или навозную жижу, разбавленную водой в 6–8 раз. Уход за черенками аналогичен уходу за взрослыми кустами. Когда наступит следующий осенний период, подросшие черенки можно будет пересадить на постоянное место.

Размножение ирги отводками

В первую очередь необходимо выбирать двухлетние ветви с сильными приростами или развитые однолетние стебли. Специалисты рекомендуют проводить прикопку черенков весной, сразу после прогревания почвы. Верхний слой грунта следует перекопать, внести в него удобрения и выровнять. Затем в почве делают бороздки, в которые укладываются отобранные вами побеги, при этом важно, чтобы они располагались как можно ближе к поверхности. После фиксации черенков в бороздках необходимо провести прищипку их верхушек. Когда молодые побеги, выросшие из почек черенка, достигнут высоты 10–12 сантиметров, их следует присыпать до половины питательной почвой или перегноем. Примерно через 15–20 дней высота побегов достигнет 20–27 сантиметров, и их нужно будет еще раз присыпать до половины грунтом. Отделение укоренившихся черенков и пересадку их на постоянное место можно будет выполнить осенью или следующей весной.

Размножение ирги делением куста

Разделение куста ирги – подходящий способ размножения, если планируется пересадка взрослого растения. Эту операцию лучше проводить в начале весны, до начала распускания почек, или осенью, за месяц до наступления заморозков. Выкопанный кустарник необходимо обрезать, удаляя старые ветки, и очистить корни от земли. После этого корневище разделяют на несколько частей, обеспечивая наличие у каждой деленки не менее двух здоровых и сильных побегов и хорошо развитую корневую систему. Старые корни следует удалить, а оставшиеся – подровнять. Затем полученные деленки высаживают на подготовленные места.

Вредители и болезни ирги

Ирга, как правило, хорошо сопротивляется болезням и вредителям. Однако в исключительных случаях она может поражаться серой гнилью (септориозом), усыханием ветвей (туберкулезом) и филлостиктозной пятнистостью листвы.

При заражении растения туберкуляриозом сначала наблюдается побурение и усыхание листовых пластин, затем – увядание ветвей, на которых формируются бугорки красноватого оттенка. Зараженные стебли необходимо обрезать и уничтожить. Весной куст обрабатывают раствором бордоской смеси или медным купоросом.

При поражении ирги филлостиктозной пятнистостью на поверхности увядшей листвы проявляются коричневатые бурые пятна. Зараженную листву необходимо удалить и уничтожить путем сжигания. Для профилактики кустарник рекомендуется опрыскивать бордоской жидкостью до и после периода цветения.

При инфицировании серой гнилью на листовых пластинах проявляются бурые пятна, которые со временем расширяются. Листовые пластины желтеют, а на их поверхности развивается пушистая плесень серого цвета. Впоследствии листья засыхают. Серая гниль поражает исключительно те кусты, корневая система которых испытывает избыточное увлажнение. В связи с этим рекомендуется как можно скорее скорректировать режим поливов или перенести куст на участок с более глубоким залеганием грунтовых вод. Для профилактики и лечения куст следует обработать бордоской смесью, Оксихомом, Топазом или Купроксатом.

Наибольший вред растению наносят ирговая моль-пестрянка и ирговый семяед. Семяед откладывает яйца в ягодах и поедает семена, окукливается он также внутри плодов. Гусеницы моли-пестрянки повреждают листья, что приводит к их усыханию и крошению. Для уничтожения этих вредителей рекомендуется обработать растение инсектицидами Карбофос, Актеллик или Фуфанон.

Виды ирги с фото

Ранее отмечалось, что садоводы выращивают около десяти видов ирги. Информация о некоторых из них представлена ниже.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Это листопадное дерево или кустарник обычно вырастает до 5 метров в высоту. Оно характеризуется большим количеством стволов, формирующих пышную крону овальной формы. Молодые ветви имеют коричнево-красный оттенок, а взрослые – темно-серый. Листовые пластины яйцевидной формы достигают 50 мм в длину и около 25 мм в ширину. При распускании они бело-войлочные, летом имеют темно-зеленый цвет, а осенью окрашиваются в различные оттенки оранжевого и красного. Короткие, прямостоячие и шерстистые соцветия состоят из ароматных цветков белого или розового цвета. Округлые, сладкие плоды диаметром до 10 мм, имеют черно-пурпурный цвет и покрыты сизым налетом. Данный вид ирга устойчив к морозам, засухе, газу и воздействию дыма. Вегетационный период длится с апреля до начала октября. Изначально этот вид произрастает в Северной Америке.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Изначально этот вид произрастает в Северной Америке, в частности, в ее центральных и западных регионах. Эта ирга отдает предпочтение местам произрастания в лесах, на склонах холмов и вдоль берегов рек и ручьев. Этот вид любит тень. На поверхности молодых стеблей, листьев и бутонов, объединенных в кистевидные соцветия, присутствует опушение. Лепестки цветков расположены вертикально, из-за чего невозможно увидеть их серединные части. Черные плоды имеют шаровидную, слегка удлиненную форму. Выращивается с 1918 года.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Ирга обычно произрастает на берегах рек и водоемов, а также на склонах скал. Кустарник вырастает до 6 метров в высоту, а дерево – от 8 до 10 метров. Тонкие побеги слегка поникают. Листья имеют овальную форму и достигают 10 сантиметров в длину. Первоначально они зеленовато-коричневые, похожие на войлок, летом становятся зеленовато-сизыми, а осенью приобретают золотисто-багряные оттенки различной насыщенности. Соцветия поникающие, кистевидные, содержат от 5 до 12 цветков белого цвета, которые эффектно выделяются на фоне красноватых стеблей. Сладкие, округлые плоды темно-лилового цвета покрыты сизым налетом. Этот вид морозостоек, не требователен к почве и влажности, и отличается высокой декоративностью. Выращивается с 1623 года.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

Растение сохраняет привлекательный вид в течение всего сезона, поэтому его часто используют для создания групповых посадок или высаживают поодиночке. Иргу Ламарка и иргу канадскую нередко применяют в качестве подвоев для яблонь и груш, поскольку они усиливают морозостойкость и способность привоя развиваться на участках с избыточным увлажнением почвы, что нетипично для косточковых пород.

Ирга овальная, также известная как обыкновенная ирга (Amelanchier ovalis)

Естественным ареалом обитания этого вида являются Южная и Центральная Европа. Он предпочитает произрастать на достаточно сухих участках, таких как сосновые боры, леса и склоны скал. Высота этого кустарника обычно составляет около 250 сантиметров. Молодые побеги покрыты опушением, что придает им серебристый оттенок. Со временем стебли утрачивают опушение, становятся гладкими и приобретают глянцевый вид, окрашиваясь в коричневато-красный цвет. Листовые пластины имеют плотную яйцевидную форму и пильчатую кромку, их длина достигает примерно 40 мм. После появления листвы она напоминает войлок, затем летом становится темно-зеленой, а осенью приобретает пурпурно-рыжий цвет. Кистевидные соцветия, расположенные на верхушках побегов, состоят из белых цветков диаметром около 30 мм. Иссиня-черные плоды покрыты сизоватым налетом. Этот вид устойчив к нехватке влаги и предпочитает расти на известковом грунте. В зимний период укрытие требуется не во всех регионах, только не в южных. Культивируется с 16 века.

В дополнение к перечисленным видам, садоводы также культивируют иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, радующую приятным внешним видом, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, с обратнояйцевидными листьями, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.

Свойства ирги: польза и вред

Полезные свойства ирги

Плоды ирги содержат пектины, моно- и дисахариды, витамины C, P, A, витамины группы B, микроэлементы, такие как свинец, медь и кобальт, дубильные вещества, флавонолы, клетчатку, яблочную кислоту и другие компоненты, необходимые для здоровья человека. В этих плодах содержится значительное количество каротина и аскорбиновой кислоты – мощных антиоксидантов, которые повышают устойчивость организма к инфекциям и стрессу, замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и снижают риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, каротин, присутствующий в ирге, помогает улучшить зрение, устранить ночную слепоту и предотвратить развитие катаракты. Пектины, входящие в состав плодов, положительно влияют на работу сердца, снижают уровень холестерина в крови и способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов и других токсичных веществ. Сок ирги используют при лечении энтероколитов и колитов, благодаря его противовоспалительному и закрепляющему действию. Употребление плодов ирги рекомендовано людям, страдающим повышенной нервной возбудимостью или бессонницей, поскольку они обладают успокаивающим эффектом. Иргу также назначают при сахарном диабете: отваром из коры полощут ротовую полость, а кашица из листьев используется как компрессы при язвах.

Противопоказания

Людям, страдающим гипотонией, и тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, не рекомендуется употреблять иргу. Учитывая выраженное успокаивающее воздействие этих плодов, водителям следует быть осторожными при их употреблении. Противопоказаний больше нет.