Эстрагон: выращивание и уход

Эстрагон — вид полыни без горечи. Из него делают лимонад, называемый тархуном. В разных странах его добавляют в еду как пряность. Эстрагон также применяют в косметологии и медицине.

Содержание:

• Уход
  • Освещение и температура
  • Полив
  • Почва
  • Подкормки
• Болезни и вредители
• Посадка эстрагона в открытый грунт
• Размножение растения
  • Семенами
  • Делением корневищ
  • Черенкование
• Полезные свойства
• Наиболее популярные сорта

Эстрагон достигает высоты до метра. Некоторые виды могут вырастать до полутора метров. Корни его крепкие, деревянистые, немного скручены. Стебель прямой, листья – удлинённые, заострённые, ярко-зелёного цвета. Цветение эстрагона не особо заметное. Цветки бывают бледно-жёлтыми или жёлто-красными и собраны в метёлки, расположенные на верхушках стебля. Цветение начинается в середине лета и заканчивается в начале осени.

Уход

Эстрагон – жизнестойкое растение. Уход за ним требуется минимальныйРастение доступно для cultivation даже непрофессионалом.

• освещение;
• температура;
• полив;
• почва;
• подкормка.

Придерживаясь всех рекомендаций, за несколько месяцев получится вырастить красивый многолетний цветок.

Освещение и температура

После высадки эстрагону необходимо предоставить достаточное. хорошее освещениеВысаживайте цветы на хорошо освещенных участках сада. Нехватка света может привести к гибели ростков. После того как цветок укоренится, ему понадобится меньше света, и его можно будет разместить в различных уголках участка.

К температуре эстрагон не придирчив. Он выдерживает даже сильные морозыВ северных районах под мульчированной землей может выдерживать до 30-градусный мороз. Весенние заморозки не опасны для этого растения. Семена прорастут при 20 градусах тепла, такая же температура необходима для полноценного роста и развития эстрагона.

Полив

Эстрагон любит влагу. Постоянное, но не чрезмерное увлажнение — ключевой момент при уходе. В сезон дождей полив необязателен, но при редких дождях необходимо его проводить каждые две недели. В засуху поливать следует чаще.

Важно следить, чтобы грунтовые воды находились на расстоянии не менее одного метра от корневой системы.

Почва

Растениям для здоровья и многолетнего роста необходимы лёгкие почвы. В тяжёлые глинистые почвы добавьте песка или торфа, чтобы сделать их более лёгкими. Уровень кислотности почвы не должен быть повышен. Снизить его можно мукой или известью.

Эстрагон хорошо растет на плодородной земле. Их не часто удобряют, поэтому они самые популярные.

Подкормки

Перед посадкой почву следует подкормить. Осенней перекопкой вносят перегной, фосфорные и калийные удобрения. Весной добавляют перегной и суперфосфат. В лунки также закладывают немного аммиачной селитры. Азотные удобрения эстрагону противопоказаны, так как из-за них теряется аромат.

В первый год после высадки в почву не стоит использовать удобрения. В течение второго года жизни растениям можно внести минеральные удобрения с фосфором и калием, продаваемые в специализированных магазинах для садоводов.

Болезни и вредители

Эстрагон достаточно устойчив к болезням. ржавчинаЗаболевание, вызываемое грибком, чаще всего спровоцировано избыточным количеством удобрений. Борьба с ржавчиной осуществляется опрыскиванием бордоской жидкостью осенью, после чего остатки растения рекомендуется сжечь. Пожелтение отдельных частей эстрагона может быть вызвано чрезмерным поливом, в этом случае необходимо прекратить его.

Шкоды на растении практически не бывает. Однако иногда… тляКлопы селятся на листьях и объедают молодые побеги. Борьба с ними должна начаться немедленно. Для этого используют опрыскивание хлорофосом: около 30 грамм вещества разводят в 10 литрах воды. Сильно поражённое растение советуют срезать и как можно быстрее сжечь.

В случае нарушения правил ухода болезни и вредители могут появиться чаще.

Посадка эстрагона в открытый грунт

Эстрагон можно сажать как весной, так и осенью. Это многолетнее растение, но для обновления свойств необходимо пересаживать его каждые 3-4 года. В противном случае с годами растение утрачивает свои качества, листья его становятся жесткими и непригодными для употребления в пищу.

Цветок лучше высаживать в саду, но некоторые выращивают даже дома, на балконах. Посадку можно проводить под снег; травянистое растение благополучно себя будет чувствовать и в таких условиях. Между грядками должно быть чётко соблюдено расстояние. Лунки рекомендуется делать через каждые 20 см. Первые всходы появятся через две недели. Если посадка происходит впервые, не нужно брать сразу много кустиков. Достаточно двух-трёх, чтобы проверить, как приживается растение. К тому же вкус его специфический и не всем понравится.

Высаживать рядом с эстрагоном категорически нельзя салат и цикорий. Не следует также высаживать его там, где раньше росли бобовые. В противном случае урожай эстрагона можно не получить, он даже может не взойти.

При посадке семенами в лунки их необходимо разложить, засыпав тонким слоем земли. Поливать сразу не стоит, лишь слегка увлажнить почву распылителем воды. Можно заранее смешать семена с песком и рассеять по поверхности, тогда присыпка землёй не требуется.

Многие садоводы рекомендуют высаживать не семена, а рассадуЭтот метод более простой и действенный. Трава станет доступна значительно раньше, при этом её качества сохранятся.

Размножение растения

Эстрагон можно размножать семенами, делением корневищ и черенками. Каждый подбирает подходящий способ.

Семенами

Размножение семенами – не особо эффективный способПосев семян проводят до наступления снегопада, а также ранней весной. Семена заделывают в лунки и прикрывают землёй.

Во умеренном климате цветение начнется уже во второй год. Плодоносить будет не каждый год, а приблизительно раз в три-четыре года. Для повышения эффективности можно использовать рассаду. В этом случае семена высеивают в горшки ранней весной. Позже всходы пересаживают в открытый грунт через около шестидесяти дней. После этого рассаду пересаживают и присыпают небольшим слоем земли.

Делением корневищ

Размножение делением корневищ происходит лучше всего в конце лета или начале осени, когда растению исполняется около пяти лет. Сначала его аккуратно извлекают из земли, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Затем отсекают часть корня и высаживают в подготовленное место.

Этот метод садоводы признают самым эффективным. Он позволяет сохранить все качества цветка. Между кустами оставляют примерно 50 см.

Черенкование

Черенкование проводят в середине весны, когда установилась теплая погода. Длина черенков составляет около 15 см. Срез выполняется острым предметом. Затем черенки прикапывают под укрытие на грядке. После укоренения растения образуют собственную корневую систему. После этого молодые саженцы можно пересаживать в открытый грунт.

Все способы пересаживания достаточно хороши при соблюдении всех правил и максимально осторожном подходе. Главное – избежать повреждения растения во время пересадки. С этим поможет ознакомление со всеми рекомендациями.

Полезные свойства

Эстрагон, известный также как тархун, — это не просто приправа для многих блюд, но и лекарственное средство с полезными свойствами и противопоказаниями.

В нем много витаминов, важных для человека. Тархун применяют как замену соли в еде. Его используют в гомеопатии при борьбе с болезнями.

Например, его можно использовать при:

• нервных расстройствах;
• мигрени;
• зубной боли;
• для повышения иммунитета;
• для нормальной работы желудка.

Тархун эффективно лечит ожоги и раны.

Тархун входит в состав лекарственных средств, назначенных при цистите, туберкулезе, насморке и сердечных заболеваниях.

Необходимо учитывать противопоказания. Отвары тархуна допустимо пить не более месяца. Самолечение противопоказано. Беременным категорически запрещено принимать препараты с тархуном и добавлять его в пищу. Употребление тархуна также запрещено лицам с язвой или гастритом.

Наиболее популярные сорта

Существует множество сортов эстрагона, каждый из которых обладает неповторимым ароматом.

• «Гудвин– разновидность, которая по высоте может вырастать до одного метра. Имеет очень густую листву. Часто применяется в приготовлении пищи.
• «МонархЭто сорт с ярко выраженным ароматом и высотой до полутора метров. Его применяют в кулинарии.
• «Добрыня– самый ценный вид. Его можно выращивать при любых температурах. Врачи широко применяют его для лечения разных болезней.

Помимо перечисленных сортов тархуна существует множество других видов, число которых с каждым годом увеличивается. Высокий спрос на это растение обусловлен его ценными свойствами.

Эстрагон — растение с многочисленными полезными свойствами, часто выращиваемое садоводами.