Rurals.ru

Шелковица (Morus), также известная как тутовник или тутовое дерево, представляет собой листопадное дерево, принадлежащее к роду семейства Тутовые. Согласно данным из различных источников, этот род включает от 17 до 24 вида. Эти растения можно найти в естественных условиях в умеренном и субтропическом поясах Африки, Северной Америки и Азии. Среди наиболее востребованных видов – шелковица белая, чья листва служит пищей для личинок тутового шелкопряда, а из их куколок производят натуральный шелк. Еще во времена Ивана Грозного в России были знакомы с шелковицей, тогда была учреждена шелкоткацкая мануфактура, где изготавливали тончайшую ткань для царского двора. В свою очередь, Петр I издал запрет на вырубку шелковицы на территории государства, поскольку она считалась весьма ценной. Плотная, упругая и тяжелая древесина тутовника также обладает значительной ценностью, в Средней Азии ее используют для изготовления различных изделий, музыкальных инструментов и бочек.

Особенности шелковицы

Когда шелковица еще молода, ее рост отличается высокой скоростью, но с течением времени он замедляется. В результате высота такого дерева обычно не превышает 15 метров. Листовые пластины, как правило, лопастные, очередные и зубчатые по краю. Колосовидные соцветия состоят из мелких цветков, которые могут быть женскими или мужскими (двудомными). Тем не менее, встречаются тутовники, на которых одновременно распускаются и женские, и мужские цветки (однодомные). Размер мясистых плодов шелковицы варьируется от 20 до 30 мм, они представляют собой ложные ягоды, а именно – костянки, объединенные в единое целое и отличающиеся разнообразной окраской (от темно-фиолетового, почти черного, до белого). Это растение характеризуется неприхотливостью и способно нормально расти и развиваться, даже без ухода. Тутовник начинает плодоносить на пятом году жизни. Продолжительность жизни такого растения в среднем составляет около двухсот лет, на сегодняшний день известны экземпляры возрастом не менее 500 лет.

Среди садоводов наибольшим спросом пользуются два сорта тутовника – черный и белый, которые отличаются цветом коры, а не плодов. У белого тутовника кора на ветвях имеет светлый оттенок – кремовый, бледно-желтый или белый, в то время как у черного тутовника ветви покрыты более темной корой. В настоящее время это растение так же широко культивируется, как и другие плодовые деревья, такие как вишня, слива, яблоня, черешня и другие.

Посадка шелковицы в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку шелковицы в открытый грунт лучше проводить весной, в апреле, до начала сокодвижения, или осенью, в сентябре и октябре, но важно успеть до наступления сезона дождей. Многие садоводы советуют отдавать предпочтение осенней посадке, поскольку полагают, что если дерево перезимует, то ему предстоит долгая жизнь.

При выборе места для тутовника в саду важно учитывать его потребности. Это растение лучше всего растет на хорошо освещенных участках, защищенных от прохладных ветров. Не рекомендуется сажать шелковицу на почвах с избыточной влажностью, песчаных или засоленных. Кроме того, уровень грунтовых вод не должен быть ниже 150 см. Растения, формирующие только мужские цветки, не способны к самостоятельному плодоношению, и определить пол саженца удается не раньше четырех или пяти лет. Поэтому опытные садоводы советуют приобретать трехлетние саженцы, уже давшее первый урожай.

Посадка шелковицы осеню

Подготовку посадочной ямы рекомендуется начинать не позднее, чем за две недели до предполагаемой даты высадки. Ее размеры непосредственно связаны с объемом корневой системы растения. Важно обеспечить достаточно свободного пространства для корней в котловане. Обычно яма имеет размеры 0,5х0,5х0,5 метра. Если почва на участке истощена, глубину ямы увеличивают, поскольку на ее дно необходимо выложить компост или перепревший навоз в объеме 5–7 килограммов, в который добавляют 100 грамм суперфосфата. Этот слой следует присыпать почвой, чтобы он не контактировал с корнями растения. Через полмесяца после подготовки ямы можно переходить к посадке тутовника. Расправленную корневую систему саженца помещают в котлован и засыпают, при этом необходимо постоянно встряхивать стволик, чтобы избежать образования пустот в почве. После завершения посадки почву в приствольном круге уплотняют, затем под корень выливают 20 литров воды. Когда вода полностью впитается, поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи. Тонкому и слабому саженцу потребуется опора, которую вбивают в центр дна котлована до начала посадки. После посадки тутовника его следует подвязать к этой опоре. Если почва на участке глинистая и тяжелая, на дне ямы необходимо предусмотреть дренажный слой из битого кирпича.

Весенняя посадка

Осенняя и весенняя посадка шелковицы в открытый грунт имеет схожие принципы. Разница заключается в подготовке посадочной ямы: для весенней посадки ее выкапывают осенью и обогащают питательным составом. Сажать шелковицу следует в начале весны, желательно завершить работы до апреля.

Выращивание шелковицы в саду

За тутовым деревом, растущим в саду, требуется такой же уход, как и за другими растениями. Необходимо регулярно поливать, пропалывать, обрезать, подкармливать, проводить обработку от вредителей и болезней, а также рыхлить почву вокруг ствола.

Обработка шелковицы

Для минимизации вероятности заражения дерева болезнями или повреждения его вредителями, важно регулярно проводить профилактические обработки, включая опрыскивание не только самого растения, но и зоны вокруг ствола. В качестве средств обработки применяют инсектициды и фунгициды. Такие обработки лучше всего проводить в начале апреля, когда почки еще не раскрылись, и в октябре, после завершения периода роста. Использование раствора Нитрафена или бордоской смеси (3%) поможет в борьбе с болезнями и вредителями. Весной рекомендуется обработать дерево раствором мочевины (7%), что позволит уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а также обеспечит растение необходимым азотом в начале периода роста.

Полив шелковицы

Для повышения зимостойкости тутовника требуется регулярный полив, который следует начинать с весны и продолжать до июля. Особенно важно проводить полив в периоды сильной засухи. Начиная с июля полив растения не рекомендуется. В случае обильных дождей весной шелковицу не требуется поливать.

Подкормка шелковицы

С наступлением весны и до июля дереву требуется регулярная подкормка. В весенний период растение особенно нуждается в азотных удобрениях, а в летний – в калийных и фосфорных.

Шелковица в Подмосковье и в Москве

Климатические условия Подмосковья и Москвы не идеально подходят для шелковицы. Тем не менее, местные садоводы уже освоили выращивание южных культур, таких как абрикос и виноград, и шелковица встречается всё чаще. Это дерево, покрытое снегом, способно выдерживать морозы до минус 30 градусов. Однако при недостаточном снежном покрове тутовник может пострадать и при снижении температуры всего до минус 7–10 градусов. Поэтому при посадке шелковицы в Подмосковье корневую шейку не рекомендуется сильно заглублять в почву.

Из-за того, что продолжительность светового дня в Московской области не отвечает потребностям шелковицы, растения, выращиваемые здесь, имеют два вегетационных периода в течение года – весной и осенью. Данное дерево характеризуется уникальной особенностью – оно способно формировать пробковый слой между зрелой и молодой частями стебля. Таким образом, тутовник осенью может сбрасывать нежизнеспособные части побегов, что обеспечивает ему благоприятное переживание зимы. В результате, в осенний период в Московской области и Москве у этой культуры наблюдается опадание не только листьев, но и частей стеблей. Это является единственным отличием в агротехнике шелковицы по сравнению с более южными регионами.

Шелковица в Сибири

Выращивание этого растения в Сибири возможно лишь при увеличении его устойчивости к морозам. Добиться этого непросто, однако при наличии стремления это осуществимо. Если садовод очень хочет получить тутовник в условиях холодного климата, ему следует ознакомиться с публикациями опытных садоводов В. Шаламова и Г. Казанина.

Обрезка шелковицы

Обрезку шелковицы лучше всего проводить в период покоя, будь то частичный или полный. Дерево хорошо переносит обрезку ранней весной, до начала сокодвижения. Омолаживающую и формирующую обрезку обычно проводят с конца апреля по начало мая, до раскрытия почек. В осенний период, после листопада, выполняется санитарная обрезку, при условии, что температура воздуха не опускается ниже минус 10 градусов.

Как обрезать шелковицу

Обрезка тутовника зависит от его сорта. К примеру, плакучая шелковица требует прореживающей обрезки, включающей укорачивание стеблей и ветвей. Благодаря быстрой регенерации, этот сорт переносит даже сильную обрезку.

Формировка кроны необходима штамбовому тутовнику. Для этого на длинном, бесветвеном стебле следует создать либо пышную шарообразную «шапку», либо каскад свисающих ветвей.

Создание декоративной шелковицы представляет наибольшую сложность. Поддержание заданного внешнего вида этого дерева также потребует значительных усилий.

Обрезка шелковицы весной

На ранних этапах роста необходимо удалить все ветви со ствола на высоту до 150 сантиметров. Это позволит избежать опускания веток до уровня земли у взрослого растения. Сохранившуюся поросль можно вырастить до 5–6 метров, при этом удаляйте все конкурирующие побеги. Если нет желания проводить формирующую обрезку, позвольте кроне развиваться естественным образом. Можно создать невысокое деревце, за которым удобно ухаживать. Для этого верхушечный побег следует обрезать на высоте 1,35–1,7 м, после чего формируют скелет, который будет похож на структуру карликовой яблони. У такого деревца должно быть от 8 до 10 основных скелетных веток. После формирования растения необходимо поддерживать заданную форму, удаляя лишние побеги посредством стрижки и выщипывания. Обрезку поникающих ветвей проводить не стоит, вместо этого их следует подпереть.

Обрезка шелковицы осенью

После опадания листвы осенью необходимо подготовить дерево к зиме. В частности, в это время следует провести обязательную санитарную обрезку, подразумевающую удаление всех травмированных, засохших, поврежденных морозом или пораженных болезнями ветвей и стеблей, а также тех, что растут внутрь кроны. Обычно тутовник не требует регулярных санитарных обрезок.

Размножение шелковицы

Шелковицу можно размножать как семенами, так и вегетативными методами, такими как прививка, корневые отпрыски, одревесневшие и зеленые черенки, а также корневые отводки.

Как вырастить из семян

Семена извлекают из созревших плодов в период со второй половины октября до конца месяца, предварительно удалив всю мякоть. Затем их погружают на 1–2 часа в раствор стимулятора роста, например, Циркон или Эпин. После этого проводят посев непосредственно в открытый грунт. Если посев планируется весной, то семена необходимо предварительно стратифицировать в течение 4–8 недель. Отказ от стратификации возможен, но в этом случае потребуется альтернативная предпосевная подготовка. Для этого непосредственно перед посевом, весной, семена помещают в холодную воду на 24 часа, а затем выдерживают в теплой воде (от 50 до 53 градусов) еще столько же времени).

Для создания грядки выберите участок, который хорошо освещается и не затенен. После этого подготовьте бороздки и полейте их водой, предварительно растворив в ней удобрения, разработанные специально для плодово-ягодных культур. Семена этого растения очень мелкие, поэтому их следует высевать как можно реже. Заглублять в почву их нужно на глубину 30–50 мм. После того как семена будут заделывать в грунт, грядку необходимо хорошо полить, а затем ее поверхность засыпают слоем мульчи. Осенью слой мульчи делают толще, чем весной, поскольку зимой семена могут вымерзнуть. Появившиеся сеянцы нужно регулярно поливать, пропалывать и подкармливать. К началу осеннего периода подросшие и крепкие сеянцы можно будет пересадить, при этом расстояние между растениями должно составлять 3–5 метров, в зависимости от сорта шелковицы. Растение, выращенное из семян, начинает плодоносить через 5 или 6 лет. У этого способа размножения есть один значительный недостаток: дерево, выросшее из семян, наследует лишь часть сортовых качеств родительского растения или вовсе не наследует их. Поэтому саженцы, полученные таким способом, чаще всего используют как подвои для прививки.

Размножение шелковицы отпрысками

При сильных морозах тутовник может получить повреждения, однако в этом случае можно использовать его хорошо развитый отпрыск для замены погибшего дерева. На этом отпрыске постепенно формируется крона. Необходимо удалять лишние побеги, но при необходимости их можно отделить от корней, укоротить стебли на треть и использовать в качестве саженцев. Преимущество данного метода заключается в том, что отпрыски полностью сохраняют сортовые характеристики материнского растения.

Размножение шелковицы черенками

Если используется корнесобственное дерево, то для его размножения можно применять зеленые черенки. Сложность этого метода заключается в необходимости специального оборудования, способного создавать в теплице мелкодисперсную водяную взвесь, напоминающую туман. Заготовку черенков осуществляют в июне–июле, когда у растения наблюдается интенсивный рост шелковицы. Из стеблей нарезают черенки длиной от 15 до 20 сантиметров с двумя или тремя почками. Их высаживают в теплицу под углом 45 градусов. Нижний срез черенка необходимо погрузить на глубину 30 мм в очень рыхлую почву. На черенке оставляют только пару верхних листовых пластин, укоротив их на половину. Необходимо обеспечить повышенную влажность в теплице. Молодые побеги и развитая корневая система у растений сформируются уже к осени, однако их пересадку в открытый грунт рекомендуется отложить до следующего весеннего периода.

Размножение шелковицы возможно и с использованием полуодревесневевших черенков, заготовку которых проводят в то же время, что и зеленые. Технология укоренения таких черенков ничем не отличается от укоренения зеленых. Недостатком такого способа является более медленное укоренение. Дерево, выращенное таким методом, полностью сохраняет сортовые характеристики исходного растения.

Прививка шелковицы

Для прививки тутовника подходят все известные методы. Тем не менее, опытные садоводы советуют отдавать предпочтение копулировке – прививке на срез черенком. При использовании обычной копулировки необходимо обеспечить одинаковую толщину привоя и подвоя. На привое и подвое над двумя почками следует выполнить косые срезы, длина которых должна составлять четыре раза больше диаметра сращиваемых растений (например, если диаметр подвоя и привойного черенка равен 1,2 см, то длина срезов будет равна 4,8 см). Срезы нужно совместить и зафиксировать эластичным материалом или окулировачной лентой.

Для обеспечения более качественной копулировки также применяется специальная техника с использованием язычков. Для этого на черенке и подвое необходимо выполнить срезы, аналогичные описанным ранее, и дополнить их зарезами-язычками. Отступив от края среза на 1/3 его длины, следует сделать надрез вверх на привое и вниз на подвое до середины среза. Полученные места срезов нужно плотно прижать друг к другу, затем язычки совмещают. В завершение место прививки необходимо обмотать лентой.

Болезни шелковицы с фото и описанием

Тутовник обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, однако в определенных ситуациях он также может заболеть. Чаще всего его поражают бурая пятнистость листьев (цилиндроспориоз), курчавость с мелколистностью, мучнистая роса и бактериоз. Помимо этого, дереву может навредить гриб-трутовик.

Мучнистая роса

Мучнистая роса – это грибковое заболевание. На стеблях и листьях инфицированного растения появляется белый налет. В периоды засухи оно распространяется наиболее интенсивно, особенно при загущенной кроне. При обнаружении первых признаков болезни дерево следует обработать раствором бордоской смеси, препаратом Фундазол или суспензией коллоидной серы. Для профилактики в осеннее время необходимо собирать и уничтожать всю опавшую листву.

Цилиндроспориоз

Бурая пятнистость листьев – еще одно грибковое заболевание. На листовых пластинах пораженного растения появляются пятна красно-лилового цвета с кольцевидной окантовкой. С развитием болезни ткань листьев внутри пятен высыпается, листва желтеет и опадает. При обнаружении первых признаков болезни необходимо обработать дерево раствором Силита (1%). На одно растение потребуется примерно 3 литра этого раствора. Повторная обработка проводится через полмесяца после первой.

Бактериоз

Молодые побеги и листья тутовника наиболее подвержены поражению бактериозом. На их поверхности формируются пятна неправильной формы, которые впоследствии темнеют. В процессе развития болезни происходит скручивание и опадание листвы, а также деформация стеблей, сопровождающаяся образованием камедеподобных выделений. Для лечения этого заболевания применяют препараты Гамаир или Фитофлавин. Тем не менее, важно понимать, что полное излечение растения, инфицированного бактериозом, не всегда возможно. В таких ситуациях необходимо сосредоточиться на профилактике, регулярно проводя обработки.

Курчавость мелколистная

Вредители выступают в роли переносчиков вирусного заболевания, известного как курчавость мелколистная. На пораженном дереве листва деформируется, скручиваясь вдоль прожилок, после чего формируются зернистые узловатости. По мере прогрессирования болезни происходит усыхание и скручивание листовых пластин, стебли становятся ломкими и шероховатыми, одновременно отмечается аномальное увеличение их количества. Из-за невозможности лечения данного заболевания, профилактические меры приобретают первостепенное значение. Для предотвращения заражения растения необходимо бороться с насекомыми-переносчиками, к которым относятся все сосущие вредители, такие как трипсы, тля, клещи и другие.

Трутовик

Гриб-трутовик заселяет дерево и вызывает его разрушение. Споры гриба, проникая через раны и трещины в коре, паразитируют на растении, что приводит к повреждению ствола. При обнаружении такого гриба его следует удалить, вырезав вместе с частью древесины и уничтожив. Образовавшееся отверстие нужно обработать раствором медного купороса (5%). Затем его следует замазать смесью, для которой соединяют известь, глину и коровий навоз в пропорции 1:1:2. Если на поверхности дерева есть механические повреждения, из которых выделяется камедь, то необходимо очистить эти раны, затем продезинфицировать их раствором медного купороса (1%), а после этого обработать раствором, состоящим из Нигрола и просеянной древесной золы, используя соотношение 7:3.

Вредители шелковицы с фото и описанием

На шелковице вредители встречаются нечасто. Наиболее распространенными вредителями для этого растения являются американские шелкопряды, тли Комстока, паутинные клещи и тутовые пяденицы.

Белая американская бабочка

Наибольшую угрозу для тутовника представляет собой белая американская бабочка. Гусеницы этого вредителя имеют коричнево-зеленый окрас, а по бокам их тела расположены оранжево-желтые полоски и черные бородавки. Эти гусеницы способны полностью обесть листву на шелковице. Необходимо провести осмотр дерева, удалить и уничтожить обнаруженные паутинные гнезда. На стволе следует установить специальные ловушки, а крону растения нужно обработать Хлорофосом.

Тутовая пяденица

Личинки тутовой пяденицы также поедают листья этого растения. Для защиты от подобных вредителей необходимо провести обработку хлорофосом ранней весной, в период набухания почек, поскольку именно в это время появляются гусеницы.

Паутинные клещи

При обнаружении паутинных клещей на дереве, на его поверхности заметна тонкая паутина. Эти вредители крайне малы и неразличимы без увеличительного прибора. Однако они представляют серьезную угрозу для шелковицы. Клещи проникают внутрь листьев и высасывают из них питательные вещества, что приводит к побурению и опаданию листвы. Важно также отметить, что этот вредитель является одним из основных переносчиков вирусных заболеваний, которые не поддаются излечению. Поскольку клещ относится к паукообразным, для борьбы с ним необходимо использовать акарициды, такие как Актеллик, Клещевит и другие.

Червец Комстока

Червец Комстока также относится к сосущим насекомым. Он обитает на листьях, коре и ветвях тутовника. Этот вредитель питается соком растения, что приводит к его существенному ослаблению. На дереве могут образовываться опухоли и ранки, ветви деформируются и засыхают, а листва желтеет и опадает. Для уничтожения червецов необходимо обработать дерево пестицидом.

Виды и сорта шелковицы с описанием

Классификация шелковицы весьма сложна. Согласно данным, полученным из разных источников, род включает от 17 до 200 видов. Это объясняется тем, что существует значительное число естественных гибридов шелковицы, которых некоторые ученые рассматривают как отдельные виды. Далее будут представлены сведения о трех видах тутовника, наиболее востребованных среди садоводов.

Красная шелковица (Morus rubra)

Изначально этот вид произрастает в Северной Америке. Растение характеризуется выносливостью, неприхотливостью и устойчивостью к холоду и засухе. Высота дерева может колебаться от 10 до 20 метров. Крона имеет форму, напоминающую шатёр. Кора имеет коричневато-бурый оттенок. Листовые пластины достигают в длину 12 сантиметров, они могут быть округлыми, длиннозаостренными или яйцевидными, при этом лицевая сторона шероховатая, а изнаночная – войлочная. На молодых побегах листовые пластины глубоко рассечены. Сладкие и кислые, сочные плоды достигают в длину 30 мм и имеют темно-красный, почти чёрный цвет. Внешне они похожи на плоды ежевики. Созревание плодов шелковицы приходится на последние дни июля. Как правило, представители этого вида – двудомные растения, поэтому для плодоношения им требуется наличие особей противоположного пола. Однодомные растения встречаются крайне редко. Существует декоративная форма этого вида – войлочная шелковица: изнаночная поверхность листовых пластин покрыта густым белым опушением.

Черная шелковица (Morus nigra)

Изначально этот вид произрастает в Афганистане и Иране. Дерево с раскидистой кроной способно вырастать до 15 метров в высоту. Крупные, несимметричные листья имеют форму, напоминающую широкояйцо; их длина составляет около 20 сантиметров, а ширина – приблизительно 15 сантиметров. Лицевая сторона листьев – шероховатая, а обратная – покрыта войлоком. Блестящие, черные плоды достигают длины около 30 мм и обладают кисло-сладким вкусом. Этот вид характеризуется засухоустойчивостью, однако его морозостойкость ниже, чем у белой и красной шелковицы. На основе исходного вида созданы новые сорта:

1. Ремонтантная. Это карликовый сорт, отличающийся небольшими размерами. Его часто выращивают в горшках.
2. ШелЛИ № 150. Данная крупноплодная разновидность характеризуется высокой урожайностью. Сочные и сладкие плоды могут вырастать до 55 мм в длину. Листья также отличаются крупными размерами, их длина может достигать 50 см. Такие листовые пластины используют для декоративных целей.

Среди садоводов наиболее востребованными являются сорта Королевская, Черный принц, Черная жемчужина, Плодовая-4 и Надежда.

Белая шелковица (Morus alba)

Изначально этот вид произрастает в Китае, где он выбирает для своего обитания широколиственные леса. Дерево с обильной, округлой кроной способно вырастать до 20 метров в высоту. Трещиноватая кора имеет бурый оттенок. Кора молодых ветвей окрашена в разнообразные тона, от красно-бурых до зелено-серых. Примечательно, что на одном дереве могут быть листья, отличающиеся размером и формой. Летом листва приобретает насыщенный темно-зеленый цвет, а осенью – желто-соломенный. Соплодия со сладким вкусом могут иметь различную окраску, и по форме напоминают плоды малины или ежевики. Этот вид характеризуется морозостойкостью, нетребовательностью в уходе и устойчивостью к условиям городской среды. Существует множество декоративных разновидностей:

1. Плакучая. Растение способно вырастать до 5 метров в высоту. Его свисающие ветви отличаются крайней тонкостью.
2. Пирамидальная. Высота растений с узкопирамидальной формой кроны обычно не превышает 8 метров. Листья имеют лопастную структуру.
3. Шаровидная. Корона дерева имеет округлую форму.
4. Ложковидная. Дерево такого типа может вырастать до 5 метров в высоту. Листья имеют вогнутую, складчатую структуру. Плоды созревают достаточно быстро.
5. Характеризуется крупными листьями, достигающими примерно 22 сантиметра в длину.
6. Обыкновенная узколистная. Листья этой кустовидной формы имеют небольшие, вырезанные и грубые пластинки.
7. Рассеченнолистная. Это растение характеризуется изящной формой. Листья разделены на аккуратные, узкие доли. Боковые и концевые доли выглядят чрезмерно вытянутыми.
8. Золотистая. Молодые побеги и листва приобрели желто-золотистый оттенок.
9. Татарская. Данное дерево характеризуется небольшими размерами, медленным темпом роста и устойчивостью к низким температурам. Его листья имеют многолопастную структуру.

При планировании выращивания тутовника с целью получения урожая, а не декоративного оформления сада, необходимо выбирать высокопродуктивные сорта белой шелковицы:

1. Белая медовая. На этом высокорослом растении формируются сладкие ягоды белого цвета, длина которых может достигать 30 мм.
2. Смуглянка. Сорт характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. Черные плоды имеют сладко-кислый вкус и достигают примерно 35 мм в длину.
3. Белая нежность. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Ягоды нежного вкуса и белого цвета вырастают до 50 мм в длину.
4. Луганочка. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Сладкие ягоды кремового оттенка достигают длины примерно 55 мм.
5. Черная баронесса. Сорт отличается ранним созреванием и устойчивостью к морозам. Сладкие ароматные ягоды вырастают до 35 мм в длину.
6. Старомосковская. Данный сорт отличается шаровидной формой кроны и отличается зимостойкостью. Плоды сладкие, почти черного цвета, их длина составляет примерно 30 мм.
7. Украинская-6. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Ягоды черного цвета достигают 40 миллиметров и более в длину.

Среди востребованных сортов можно выделить Диану, Белую нежность, Белоснежку и Машеньку.

Крупноплодные сорта включают Белую нежность, ШелЛИ № 150, Черную жемчужину и Черного принца.

Сорта черной шелковицы не приспособлены для возделывания в Московской области. В то же время, некоторые сорта белой шелковицы уже давно и с успехом выращивают в регионах с умеренным климатом, в частности, это Владимирская, Королевская, Белая медовая и Старомосковская.

Свойства шелковицы: польза и вред

Полезные свойства шелковицы

Благодаря содержанию витаминов A, K, E и C, а также микроэлементов селена, железа, марганца, цинка и меди, макроэлементов фосфора, магния, кальция, калия и натрия, шелковица обладает лечебными свойствами. В зрелых ягодах присутствуют рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, токоферол, пиридоксин и холин.

В альтернативной медицине эти плоды находят широкое применение. Незрелые плоды помогают справиться с изжогой и диареей, а спелые обладают слабительным действием и используются для лечения запоров. При заболеваниях горла рекомендуется полоскание соком плодов, разбавленным кипяченой водой. Для облегчения состояния при бронхитах, острых респираторных заболеваниях и бронхиальной астме используют настой из плодов и коры.

Для снижения температуры при лихорадке используют настой из листьев. При повышенном артериальном давлении полезно принимать отвар из коры и корней, который оказывает мочегонное действие. Людям, страдающим миокардиодистрофией и имеющим пороки сердца, врачи рекомендуют употреблять большое количество плодов тутовника: по 0,3 кг четырежды в день в течение месяца.

Для борьбы с бессонницей и снятия стресса рекомендуется употреблять отвар из высушенных плодов, поскольку он богат витаминами группы В, которые благоприятно воздействуют на метаболизм углеводов и белков, а также способствуют нормальной работе нервной системы.

Употребление плодов также полезно в период реабилитации после хирургического вмешательства и при интенсивных физических нагрузках. Это объясняется тем, что содержащиеся в них магний, калий и кверцитин положительно воздействуют на процессы кроветворения.

Фомедол, изготавливаемый из листьев тутовника во Вьетнаме, применяется для лечения заболеваний кожи и при ревматических проблемах.

Порошкообразная кора, смешанная с маслом, способствует быстрому заживлению порезов, ран, ушибов и язв. Регулярное нанесение сока из свежих плодов на пораженные участки при стригущем лишае позволяет добиться быстрого избавления от него. Однако наиболее значимым является тот факт, что тутовник отличается высоким содержанием калия. Поэтому его часто советуют использовать для восполнения дефицита калия в организме).

Возможный вред

Шелковица способна нанести вред здоровью лишь в случае индивидуальной несовместимости организма. Чрезмерное употребление ягод может вызвать диспепсию. Аналогичный эффект возникает при употреблении незрелых ягод. Следует учитывать, что сок и плоды тутовника не рекомендуется смешивать с другими соками и фруктами, так как это может спровоцировать брожение в кишечнике. Поэтому их лучше есть отдельно, за два часа до и после приема другой пищи).