Rurals.ru

Агростемма – изящное однолетнее растение, которое не так давно было широко распространено на пшеничных полях. В настоящее время в дикой природе оно встречается нечасто. Цветение этого привлекательного полевого растения приходится на летние месяцы. В этот период кусты украшают крупные цветки воронкообразной формы, окрашенные в розовый или белый цвет с розовато-пурпурными прожилками. Эта декоративное растение выглядит очень эффектно в дачных садах. Оно предпочитает солнечные места с влаго- и воздухопроницаемой, плодородной почвой.

Особенности агростеммы

Агростемма, также известная как куколь, представляет собой травянистое однолетнее растение, которое обычно произрастает на посевах злаковых культур. Этот цветок принадлежит к семейству Гвоздичные (Caryophyllaceae). В связи с активным использованием гербицидов для обработки пшеничных полей, популяция этого растения в дикой природе сокращается с каждым годом. Род Агростемма включает в себя всего два вида, и для культивирования садоводы чаще всего выбирают агростемму обыкновенную (Agrostemma githago).

Ранее это растение, распространенное в природе, встречалось исключительно в Северной Африке, умеренном поясе Азии и южной Европе. В настоящее время же его можно найти почти на всей территории земного шара.

Название агростеммы образовано из двух слов: αγρος (агрос), что на греческом означает «поле», и στεμμα (стемма) — «корона». Растение получило такое название благодаря своей красоте, выделяясь среди других цветущих видов, произрастающих на полях с пшеницей. Предполагается, что вторая часть названия вида, githago (гитаго), произошла от еврейского слова «хитах», означающего «пшеница». Это может быть связано со сходством семян агростеммы и пшеничных зерен.

Иногда эту культурную традицию также называют «Полевой гвоздикой».

Первое описание этого растения принадлежит Карлу фон Линнею, и оно датировано 1753 годом.

Ботаническое описание:

1. Величина. Высота куста составляет от 0,4 до 0,9 метра. Побеги формируются достаточно быстро, они прямостоячие и слабоветвящиеся. Растение имеет извилистую, воздушную и узкую структуру. Практически все надземные части растения покрыты опушением, состоящим из шелковистых волосков серого цвета. Наиболее густо опушены листья и участок стебля, прилегающий к цветку.
2. Цветение. В диаметре цветки достигают 30–50 мм. Их окраска варьируется от розовато-пурпурного до лилово-розового оттенка, при этом на поверхности лепестков иногда заметен белесый налет. Цветение приходится на июнь–июль, в редких случаях – на август–сентябрь. На каждом лепестке можно увидеть пять продольных прожилок темного цвета, которые придают цветкам выразительные акценты. Яйцевидная чашечка, сужающаяся кверху и покрытая щетинками, выступает из венчика. Она состоит из десяти ребер и напоминает звезду по форме. Одиночные цветки располагаются на длинном стебле.
3. Листва. Листья имеют шелковистую текстуру и покрыты пушком. Они располагаются на тонких, также опушенных, прямостоячих побегах. Длина листовых пластин варьируется от 70 до 80 мм. На каждой пластине заметна выраженная центральная жилка.
4. Плод. Плод имеет вид овальной одногнездной коробочки без внутренних перегородок. Его длина колеблется от 15 до 18 мм. После достижения зрелости плод раскрывается, образуя пять зубцов. Цветки агростеммы привлекают насекомых для опыления. Семена, имеющие форму почки и выпуклую поверхность, окрашены в темный цвет и напоминают зерна пшеницы. Их длина составляет от 2,9 до 3,5 миллиметров, а ширина — от 2,2 до 3 миллиметров. На одном плоду созревает от 30 до 40 семян, которые покрыты мелкими острыми шипами. В семенах присутствуют опасные ядовитые соединения.

Однолетник цветет с июня по август, а плоды созревают в июле–сентябре, что обусловлено климатическими особенностями).

Агростемма относится к растениям, выдерживающим морозы до -12,2…-9,4 градуса (зона зимостойкости 8а). Поэтому в России ее обычно выращивают как однолетнее растение.

На протяжении многих веков это растение радует глаз изящными цветками. По оценкам ученых, агростемма произрастала на территории Европы еще в эпоху каменного века. Остатки этого растения были обнаружены в многочисленных местах, включая Помпеи, погребенные под слоем вулканического пепла.

Этот травянистый однолетник часто встречается на полях, где выращивают пшеницу и рожь, вдоль железнодорожных путей, на обочинах дорог, на лугах и открытых участках, а также на равнинах на высоте до 1800 метров. Зачастую он произрастает совместно с другими травами и маками.

Этот цветок идеально подходит для дачных огородов. Он замечательно украшает цветущие луга, и его семена часто входят в состав семенных смесей, предназначенных для подобных целей. Растение характеризуется красивыми цветками и плодами. Его часто высаживают в цветниках, на бордюрах и в альпинариях. При желании куколь можно также выращивать в контейнерах, посадив несколько кустов.

Будьте осторожны! Ядовитые компоненты присутствуют во всех частях этого растения. Наибольшую опасность представляют семена, содержащие сапонины. Особенно токсичной является комбинация этих сапонинов с безопасным белком.

Это интересно! Агростемма не так давно была довольно распространенным растением на посевах злаковых культур. Это могло вызывать отравления, поскольку семена агростеммы попадали в хлеб. Считалось, что из-за семян куколока хлеб приобретает синеватый оттенок и становится горьким на вкус. Действительно, сырые семена этого растения обладают очень горьким вкусом и представляют опасность для здоровья. Употребление значительного количества семян агростеммы может вызвать серьезное отравление. Исследования показали, что тепловая обработка полностью разрушает сапонины, поэтому небольшое количество семян, случайно попавших в хлеб, вряд ли могли стать причиной серьезного отравления. Вероятнее всего, произошла ошибка, и вред от ядовитого грибка спорыньи, который действительно может сделать хлеб опасным, был ошибочно приписан агростемме. Тем не менее, если есть сомнения в качестве муки, лучше от нее отказаться.

У пострадавшего от отравления наблюдались следующие признаки: затрудненное дыхание, головокружение, потеря веса, диарея, рвота, тошнота и болезненные ощущения в животе. В нетрадиционных методах лечения применялись незначительные дозы сапонинов, благодаря их мочегонным, антигельминтным и отхаркивающим свойствам. Они также способны остановить кровотечение. Важно помнить, что самолечение агростеммой крайне опасно. Ранее корень куколя использовали для лечения язвенных заболеваний и очищения организма от кишечных паразитов. В настоящее время лекарственные препараты на основе куколя не изготавливаются, поскольку это растение является высокотоксичным.

Считается, что семена агростеммы могут быть опасны для животных, в частности, для домашней птицы и скота. Тем не менее, этому нет никаких подтверждений.

Сорта агростеммы с фото

Агростемма обыкновенная (Agrostemma githago) — это вид-типичный, характеризующийся травянистым стеблем высотой от 30 сантиметров до 80 сантиметров. Цветки окрашены в разнообразные оттенки розового, от ярко-насыщенного до нежного. Надземные части растения покрыты опушением. В естественной среде этот цветок можно найти на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири и на европейской части России. Его выращивают как декоративное растение, часто используя для оформления мавританских газонов или естественных садов.

Благодаря этому способу, селекционерам удалось создать несколько новых сортов:

«Милас» (Milas)

Соцветия этого деликатного травяного растения имеют розово-лиловую окраску.

«Милас Квин» (Milas Queenе)

Этот сорт подходит для создания оригинальных цветущих композиций из травянистых растений. Цветки имеют фиолетовый окрас.

«Милас Черри» (Milas Cerise)

Этот сорт также входит в серию «Милас». Его изящные цветки имеют фиолетовый окрас.

«Контесса» (Contessa)

Нежные, светло-розовые цветы станут прекрасным дополнением к саду, оформленному в романтическом стиле.

«Океанская жемчужина» (Ocean Pearl)

Цветы имеют белый окрас. Их можно применять для декорирования сада или создания букетов.

«Роза Квин» (Rose Queen)

Цветы этого сорта имеют тёмный сливово-розовый оттенок.

«Аврора»

Это вариант агростеммы изящной. Цветки крупной, розовой окраски имеют воронковидную форму.

Посадка в открытый грунт

Агростемма лучше всего растет на хорошо освещенном участке с легкой, рыхлой почвой, обеспечивающей доступ воздуха и влаги, в которую необходимо добавить компост.

Время посева:

• в сад — с мая по июнь;
• на рассаду в комнатных условиях — с марта по апрель.

Время начала цветения куколя определяется сроком посева. Для увеличения продолжительности цветения рекомендуется проводить посев семян дважды, с интервалом в четыре недели.

Высев семян на рассаду:

1. В контейнер для рассады засыпают питательный субстрат.
2. Посадите семена, аккуратно прижмите их к поверхности субстрата. Засыпать семена слоем почвы не требуется. Полученные посевы перемещают в место с температурой 18–20 градусов).
3. Весной, когда отступают заморозки, молодые саженцы пересаживают в сад.

Посев семян в открытый грунт проводят после того, как минуют заморозки. Важно, чтобы температура воздуха на улице достигла 18–20 градусов.

Высев семян в сад:

1. Необходимо перекопать почву, убрать сорняки и камни. Затем выровняйте поверхность участка.
2. Для улучшения структуры почвы необходимо просеять верхний слой. После посева семян поверхность грунта следует разровнять с помощью доски или обратной стороной грабель. Затем проведите полив.
3. После формирования четырех или пяти настоящих листьев на всходах необходимо провести прореживание, соблюдая расстояние между растениями от 0,2 до 0,25 метра.
4. Для формирования более плотной кроны рекомендуется прищипывать молодые побеги, когда они достигнут высоты в 15 сантиметров.

Высадка в контейнер:

1. Для начала потребуется емкость диаметром не менее 30 сантиметров. Заполните ее почвосмесью, приготовленной из песка (1 часть) и горшечной земли (3 части), а также добавьте немного компоста.
2. Высадите несколько кустов.
3. Для создания более деревенского стиля в композиции можно добавить маки, ромашки или васильки.

Уход за агростеммой

Агростемма отличается непритязательностью и не требует специфических условий содержания:

1. Необходимо обеспечить регулярный полив. Подкормка растению не требуется. В сухой и неплодородной почве кусты формируются более плотными и радуют обилием цветов.
2. Своевременно удаляйте увядшие цветки.
3. Для создания букетов выбирают только что распустившиеся, свежие цветки. Это происходит ранним утром в течение всего летнего периода. Удалите листья со стеблей и немедленно поместите цветы в воду.
4. Сбор урожая семян осуществляется в августе и сентябре, когда они начинают приобретать сухую консистенцию.
5. Растение этого вида демонстрирует устойчивость к воздействию вредителей и болезней.

Благодаря своим свойствам, куколь привлекает насекомых-опылителей, включая бабочек. Высадка кукуля в саду с фруктовыми деревьями позволит повысить эффективность их опыления.

Способы размножения

Размножение куколя осуществляется с помощью семян. Для предотвращения самосева необходимо удалять все плоды с кустов. Если требуется собрать семена, высохшие коробочки следует поместить в бумажный конверт и аккуратно встряхнуть для извлечения семян. Информация о выращивании агростемы из семян представлена в разделе «Посадка в открытый грунт».

Агростемма в ландшафтном дизайне

Агростемма, отличающаяся привлекательным внешним видом, хорошо подходит для создания букетов из полевых цветов. Часто ее высаживают на клумбах, в глубине сада, а также на мавританском газоне, который выглядит несколько диким.

Это растение способно наделить сад очарованием цветущего луга. Оно прекрасно сочетается с другими декоративными цветущими и травянистыми растениями, например, с:

• васильком;
• калифорнийской эшшольцией;
• розовой дамасской нигеллой;
• котовником;
• мюленбергией волосовидной;
• узколистным ковылем.

Куколь также подходит для оформления альпинария и для использования в декоративных срезах. Из его цветков можно создавать привлекательные летние букеты. Кроме того, его можно успешно выращивать в горшках.